021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • آشپزخانه آزمایشی آمریکا
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • آنلاین
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • Le Cordon Bleu
    • آشپزی
    • آشپزی بدون روغن
    • آشپزی صنعتی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • پیتزا
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • راه اندازی و مدیریت
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • غذای کودک
    • فینگرفود و فست فود
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب نان
    • کشاورزی و غذا
    • کن فورکیش
    • کیک و شیرینی و دسر
    • نسخه چاپی
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
      • لباس سر آشپز
  • مرینیت
  • مشاوره
  • مهرداد حسنی
  • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
  • نویسنده ها
    • آنتونیو باچور
    • توماس کلر
    • گوردون رمزی
    • یوتم اوتولنگی
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • راه اندازی
    • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
    • طراحی و ارتقا منو
    • بهداشت و ایمنی
  • مقالات آشپزی
  • درباره ما
رسپی نان برگر
02 آذر
برگر, طرز تهیه و دستور پخت

رسپی نان برگر

  • 2 آذر, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
رسپی نان برگر یکی از محبوب‌ترین دستورهای پخت برای علاقه‌مندان به آشپزی خانگی است که به دنبال تجربه‌ای متفاوت و حرفه‌ای هستند. نان برگر ...

ادامه مطلب

طرز تهیه موچی
29 آبان
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه موچی

  • 29 آبان, 1403
  • توسط author-avatar لیلا رحیم زاده
  • 0 دیدگاه
موچی قرن هاست که در بیکری ها و آشپزخانه های سراسر ژاپن و  حتی سایر نقاط جهان تولید می شود. برای درست کردن موچی ژاپنی به تجهیزات خاصی نی...

ادامه مطلب

رسپی هوموس
28 آبان
طرز تهیه و دستور پخت

رسپی هوموس

  • 29 آبان, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
هوموس یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه خاورمیانه‌ای است که با گذشت زمان به یکی از پیش‌غذاهای محبوب در سراسر جهان تبدیل شده است. این غذای ساد...

ادامه مطلب

22 آبان
پادکست مزه تراپی

معرفی نسخه ترجمه فارسی کتاب نمک چربی اسید حرارت

  • 22 آبان, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه

ادامه مطلب

خواص قهوه لته
19 آبان
علوم غذایی

خواص قهوه لته

  • 19 آبان, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
خواص قهوه لته شامل مزایای متعددی برای سلامت جسم و ذهن است که بسیاری از علاقه‌مندان به قهوه از آن بهره‌مند می‌شوند. قهوه لته که ترکیبی ا...

ادامه مطلب

خواص قهوه فرانسه
19 آبان
علوم غذایی

خواص قهوه فرانسه

  • 19 آبان, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
قهوه فرانسه یکی از محبوب‌ترین و سالم‌ترین روش‌های تهیه قهوه است که نه‌تنها با طعم غنی و عطر دلپذیرش شناخته می‌شود، بلکه به دلیل فوایدی ...

ادامه مطلب

خواص قهوه موکا
16 آبان
علوم غذایی

خواص قهوه موکا

  • 16 آبان, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
قهوه موکا، یکی از نوشیدنی‌های محبوب و خوش‌طعم است که با ترکیب اسپرسو و شکلات تهیه می‌شود و طعمی دلپذیر و منحصر به فرد دارد. خواص قهوه م...

ادامه مطلب

خواص قهوه کاپوچینو
16 آبان
علوم غذایی

خواص قهوه کاپوچینو

  • 16 آبان, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
قهوه کاپوچینو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های گرم است که از ترکیب اسپرسو، شیر داغ و کف شیر تهیه می‌شود و به دلیل طعم خوشایند و بافت کرمی‌...

ادامه مطلب

خواص قهوه اسپرسو
14 آبان
علوم غذایی

خواص قهوه اسپرسو

  • 14 آبان, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
قهوه اسپرسو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که علاوه بر طعم و عطر دلپذیر، خواص بسیاری برای سلامت بدن دارد. یکی از مهم‌ترین خواص ...

ادامه مطلب

خواص شیر قهوه بدون شکر
12 آبان
علوم غذایی

خواص شیر قهوه بدون شکر

  • 12 آبان, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
خواص شیر قهوه بدون شکر به عنوان یک نوشیدنی سالم و مفید برای سلامت بدن بسیار مورد توجه است. با حذف شکر از قهوه، نه تنها میزان کالری کاهش...

ادامه مطلب

بارگیری بیشتر نوشته ها
درحال بارگذاری...
Logo

سایت بوک سی اف با همکاری انتشارات طعم یاد با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تازه های نشر
  • کتاب سرآشپز حرفه ای کتاب سرآشپز حرفه ای ۲۹,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • دانلود کتاب سرآشپز حرفه ای کتاب سرآشپز حرفه ای (زبان اصلی) ۵,۸۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۵,۸۰۰,۰۰۰ ریال بود.۳۵۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۳۵۰,۰۰۰ ریال.
  • کتاب کاپ کیک های مارتا استوارت کتاب کاپ کیک های مارتا استوارت ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال بود.۱۹۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۱۹۰,۰۰۰ ریال.
تماس با ما:
۰۲۱-۹۱۶۹۳۸۲۴
پشتیبانی:
تمامی حقوق اين سايت متعلق به Bookcf.com می‌باشد.
میزبانی توسط مارال هاست
بستن
  • دسته‌بندی کتاب‌ها
    • نویسندگان
      • گوردون رمزی
      • توماس کلر
      • یوتم اوتولنگی
      • آنتونیو باچور
      • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
    • کتابهای ترجمه شده
    • کتاب پیتزا
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن

خرید بالای 2 میلیون = ۱۰% شارژ کیف پول + ارسال رایگان

کتاب‌ها
حساب کاربری من
0 محصول سبد خرید