X

تا 90 درصد تخفیف کتابهای آشپزی

(فرصت بسیار محدود)

استفاده از تخفیف
021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • آشپزخانه آزمایشی آمریکا
  • اساتید
    • زهره آخوندی
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
      • تاپینگ بستنی
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
        • قهوه اسپرسو
        • قهوه ترک
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • آنلاین
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • آشپزی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب نان
    • کیک و شیرینی و دسر
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
  • مهرداد حسنی
  • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • راه اندازی
    • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
  • مقالات آشپزی
  • تجهیزات

    صنایع استیل

    سینک

    میزکار

    تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز

    تاپینگ

    تاپینگ بستنی

    فریزر صنعتی

    یخساز صنعتی

    تجهیزات آماده سازی غذا

    ترازو

    کالباس بر

    تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه

    آسیاب قهوه

    دستگاه اسپرسو

    تجهیزات پخت

    سرخ کن

    فر

    گریل صنعتی

    تستر سالاماندر

  • درباره ما

 ارائه بروزترین متدها

 محتوای تخصصی

 دسترسی آسان

طرز تهیه پای سیب حصیری
۱۴ آذر
طرز تهیه و دستور پخت, کیک و دسر

طرز تهیه پای سیب حصیری

  • 14 آذر, 1402
  • توسط author-avatar leylarahimzadehbarmaki
  • ۰ دیدگاه
این طرز تهیه پای سیب حصیری برگرفته از کتاب نانوایی و شیرینی پزی ، نوشته موسسه آشپزی آمریکا (CIA) موجود در وب سایت بوک سی اف گرفته شده ک...

ادامه مطلب

طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم
۱۳ آذر
طرز تهیه و دستور پخت, کیک و شیرینی

طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم

  • 13 آذر, 1402
  • توسط author-avatar leylarahimzadehbarmaki
  • ۰ دیدگاه
آیا دوست دارید که خانه تان را با بوی دلنشین کوکی شکلاتی پر کنید؟ آیا دوست دارید که با چند ماده ساده و در کمتر از نیم ساعت کوکی ...

ادامه مطلب

طرز تهیه چیز کیک حرفه ای
۱۱ آذر
طرز تهیه و دستور پخت, کیک و شیرینی

طرز تهیه چیز کیک حرفه ای

  • 11 آذر, 1402
  • توسط author-avatar leylarahimzadehbarmaki
  • ۰ دیدگاه
این ترکیب مدرن کیک مخملی قرمز و چیزکیک، که با مخلوط خوشمزه ای از پنیر خامه ای و ریکوتا درست شده است، جایگزینی خوشمزه برای کراست های سنت...

ادامه مطلب

طرز تهیه چیز کیک با پنیر ماسکارپونه
۰۷ آذر
طرز تهیه و دستور پخت, کیک و دسر

طرز تهیه چیز کیک با پنیر ماسکارپونه

  • 12 آذر, 1402
  • توسط author-avatar leylarahimzadehbarmaki
  • ۰ دیدگاه
رسپی طرز تهیه چیز کیک با پنیر ماسکارپونه، منحصر به فرد برگرفته از کتاب چیزکیک صنعتی ترجمه فارسی میباشد در اوایل دهه ۱۹۹۰، زمانی که در ...

ادامه مطلب

طرز تهیه موچی
۰۴ آذر
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه موچی

  • 4 آذر, 1402
  • توسط author-avatar leylarahimzadehbarmaki
  • ۰ دیدگاه
موچی قرن هاست که در بیکری ها و آشپزخانه های سراسر ژاپن و  حتی سایر نقاط جهان تولید می شود. برای درست کردن موچی ژاپنی به تجهیزات خاصی نی...

ادامه مطلب

تهیه هات چاکلت با شیر
۱۸ آبان
طرز تهیه و دستور پخت

تهیه هات چاکلت با شیر

  • 18 آبان, 1402
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • ۰ دیدگاه
تهیه هات چاکلت با شیر، یک دستورالعمل بسیار خوشمزه است. این شکلات داغ فقط با دو ماده درست روی اجاق گاز شما درست می‌شود و دستور تهیه آن ب...

ادامه مطلب

طرز تهیه میکادو ترد
۱۶ آبان
طرز تهیه و دستور پخت, کیک و شیرینی

طرز تهیه میکادو ترد

  • 2 آذر, 1402
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • ۰ دیدگاه
میکادو یکی از شیرینی‌های بسیار خوشمزه و ساده و مجلسی است. این خوراکی عالی برای مجالس ختم، عزاداری، یا میان وعده است و می‌توانید با استف...

ادامه مطلب

درست كردن قهوه فرانسه با فرنچ پرس
۱۱ آبان
طرز تهیه و دستور پخت

درست کردن قهوه فرانسه با فرنچ پرس

  • 23 آبان, 1402
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • ۰ دیدگاه
راه های زیادی برای دم کردن یک فنجان قهوه وجود دارد، اما فرنچ پرس یکی از محبوب ترین آنهاست. با این حال، کار کردن با فرنچ پرس برای اولین ...

ادامه مطلب

طرز پخت شیرینی نارگیلی بدون فر
۰۷ آبان
طرز تهیه و دستور پخت, کیک و شیرینی

طرز پخت شیرینی نارگیلی بدون فر

  • 9 آبان, 1402
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • ۰ دیدگاه
شیرینی نارگیلی یکی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب در سراسر دنیا است. این شیرینی با طعم خوشبو و لذیذ نارگیل طرفداران زیادی دارد. اگرچه بسی...

ادامه مطلب

طرز تهیه وایت چاکلت با دستگاه اسپرسو
۰۶ آبان
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه وایت چاکلت با دستگاه اسپرسو

  • 22 آبان, 1402
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • ۰ دیدگاه
وایت چاکلت یکی از نوشیدنی‌های گرمی است که شامل شکلات سفید، شیر گرم یا آب و اغلب نوعی شیرین کننده است. در این مقاله به طرز تهیه وایت چاک...

ادامه مطلب

بارگیری بیشتر نوشته ها
درحال بارگذاری...
Logo

سایت بوک سی اف با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تخفیفهای امروز
  • کتاب داروخانه مواد غذایی کتاب داروخانه مواد غذایی (ترجمه فارسی) ۹,۸۰۰,۰۰۰ ریال ۳,۷۰۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب موفقیت رستوران با اعداد ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال ۱,۸۷۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب آشپزی سافاری غذای فرانسوی ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال ۱,۲۴۰,۰۰۰ ریال
تماس با ما:
021-91693824
تمام حقوق اين سايت متعلق به بوک سی اف مي باشد. (All Right Reserved By Bookcf)
  • کتاب
    • کتابهای ترجمه شده
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن
فروشگاه
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من