طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی
تبوله لبنانی یکی از انواع سالادهای معروفی است که همیشه این سوال به ذهنمان می‌رسد که تبوله را چه کسی اختراع کرده است؟
کلدانی‌ها اولین ک...
۱۱
بهمن
۰۹
بهمن
طرز تهیه نان زعتر
نان زعتر یا ماناکیش زعتر یک نان نرم و مسطح سنتی با تنها 7 ماده اولیه است، که روی آن چاشنی زعتر مخلوط شده با خمیر روغن زیتون قرار می گیر...
۰۸
بهمن
طرز تهیه ریزوتو ایتالیایی
ریزوتو یک غذای معمولی ایتالیایی است که بیشتر در شمال ایتالیا محبوبیت دارد و می توان آن را به روش های متنوع طبخ کرد. خامه ای و سرشار از ...
۰۴
بهمن
طرز تهیه سالاد فتوش
سالاد فتوش چیست؟
فتوش در زبان عربی از "فتة" مشتق شده است که ترجمه آن "خرده" است. گفته می شود که این سالاد در شمال لبنان، از کشاورزانی ...
۲۸
دی
طرز تهیه سالاد سزار
سالاد سزار احتمالاً محبوب ترین سالاد در جهان است. انجمنی در پاریس، انجمن بین‌المللی اپیکورها، سالاد سزار را «بزرگ‌ترین دستور تهیه شده ا...
۲۷
دی
طرز تهیه فوندانت با نشاسته ذرت
در این مقاله به طرز تهیه فوندانت با نشاسته ذرت خواهیم پرداخت. برای تهیه خمیر فوندانت به مواد زیر نیاز دارید:
پودر قند
3 لیوان
...
۲۳
دی
طرز تهیه سس آلفردو
سس آلفردو یک سبک سس خامه ای است که فقط از چند ماده اولیه استفاده می کند و در عرض چند دقیقه آماده است! در این مقاله به طور کامل در مورد ...
۲۲
دی
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی
1.Mille-Feuille شیرینی ناپلئونی
شیرینی ناپلئونی منشا ناشناخته ای دارد.ایتالیا یا فرانسه؟ اولین طرز تهیه شیرینی ناپلئونی مکتوب شناخته ش...
۱۹
دی
طرز تهیه سس پستو
پستو چیست؟
پستو در اصل از جنوا ایتالیا است و اسمش رو از کلمه ایتالیایی pestare به معنی "له کردن یا کوبیدن" گرفته. قدمتش به دوران روم...
۱۶
دی
طرز تهیه لته
لته محبوب ترین نوشیدنی با قهوه است که از اسپرسو استفاده می کند. قهوه اسپرسو یک سنت ایتالیایی است که در سراسر برند جهان رایج شده است و ...
