021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    کتاب های چاپی

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • راه اندازی
    • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
    • طراحی و ارتقا منو
    • بهداشت و ایمنی
  • مقالات آشپزی
  • درباره ما
جستجو
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
31 خرداد
تجهیزات رستوران و کافه

راهنمای خرید اسپرسو ساز

  • 31 خرداد, 1402
  • توسط author-avatar لیلا رحیم زاده
  • 0 دیدگاه
دستگاه اسپرسوساز دستگاهی است که برای دم کردن اسپرسو، یک نوشیدنی غلیظ قهوه طراحی شده است.که به طور خاص مهندسی شده است تا آب داغ را از طر...

ادامه مطلب

24 خرداد
تجهیزات رستوران و کافه

راهنمای خرید آسیاب قهوه

  • 24 خرداد, 1402
  • توسط author-avatar لیلا رحیم زاده
  • 0 دیدگاه
عاشقان واقعی قهوه می‌دانند که تازگی بخش مهمی از فنجان عالی است و اگر قهوه‌تان را درست قبل از دم کردن فنجان آسیاب کنید، بسیار تازه‌تر خو...

ادامه مطلب

21 خرداد
تجهیزات رستوران و کافه

تجهیزات رستوران صنعتی

  • 21 خرداد, 1402
  • توسط author-avatar لیلا رحیم زاده
  • 0 دیدگاه
تجهیزات رستوران صنعتی به ابزارها و وسایلی اطلاق می شود که در آشپزخانه تجاری برای تهیه، پخت و سرو غذا استفاده می شود  که شامل همه چیز از...

ادامه مطلب

تجهیزات رستوران ایتالیایی
21 خرداد
تجهیزات رستوران و کافه

تجهیزات رستوران ایتالیایی

  • 21 خرداد, 1402
  • توسط author-avatar لیلا رحیم زاده
  • 0 دیدگاه
رستوران های ایتالیایی یکی از محبوب ترین انواع رستوران ها در جهان هستند. با تقاضای فزاینده برای غذاهای ایتالیایی و تعداد زیادی رستوران ا...

ادامه مطلب

Logo

سایت بوک سی اف با همکاری انتشارات طعم یاد با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تازه های نشر
  • کتاب فیزیک قهوه فیلتری کتاب فیزیک قهوهٔ فیلتری ۱۲,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب سرآشپز حرفه ای کتاب سرآشپز حرفه ای ۲۹,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • دانلود کتاب سرآشپز حرفه ای کتاب سرآشپز حرفه ای (زبان اصلی) ۱۹۰,۰۰۰ ریال
اپلیکیشن نوبوک
نوبوک وب نوبوک اپلیکیشن
تماس با ما
۰۲۱-۹۱۶۹۳۸۲۴
اینماد
برای دیدن محصولات که دنبال آن هستید تایپ کنید.
بستن
  • دسته‌بندی کتاب‌ها
    • نسخه های چاپی
    • نویسندگان
      • گوردون رمزی
      • توماس کلر
      • یوتم اوتولنگی
      • آنتونیو باچور
      • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
    • کتابهای ترجمه شده
    • کتاب پیتزا
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن

خرید بالای 3 میلیون = ۵% شارژ کیف پول + ارسال رایگان

کتاب‌ها
حساب کاربری من
0 محصول سبد خرید