021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • آشپزخانه آزمایشی آمریکا
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • آنلاین
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • Le Cordon Bleu
    • آشپزی
    • آشپزی بدون روغن
    • آشپزی صنعتی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • پیتزا
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • راه اندازی و مدیریت
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • غذای کودک
    • فینگرفود و فست فود
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب نان
    • کشاورزی و غذا
    • کن فورکیش
    • کیک و شیرینی و دسر
    • نسخه چاپی
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
      • لباس سر آشپز
  • مرینیت
  • مشاوره
  • مهرداد حسنی
  • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
  • نویسنده ها
    • آنتونیو باچور
    • توماس کلر
    • گوردون رمزی
    • یوتم اوتولنگی
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • راه اندازی
    • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
    • طراحی و ارتقا منو
    • بهداشت و ایمنی
  • مقالات آشپزی
  • درباره ما
مرغ مرینیت شده
25 شهریور
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرغ مرینیت شده

  • 25 شهریور, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مرغ مرینیت شده یکی از روش‌های محبوب و ساده برای طعم‌دار کردن مرغ است که به کمک ترکیبی از مواد مختلف مانند روغن، سیر، آبلیمو، ادویه‌جات ...

ادامه مطلب

مرینیت قارچ کبابی
11 شهریور
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرینیت قارچ کبابی

  • 27 شهریور, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مرینیت قارچ کبابی یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین روش‌ها برای تهیه یک غذای سبک و سالم است که می‌تواند به‌عنوان یک پیش‌غذا یا غذای اصلی د...

ادامه مطلب

مزه دار کردن ماهی شیر
09 شهریور
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مزه دار کردن ماهی شیر

  • 13 شهریور, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مزه دار کردن ماهی شیر یکی از مراحل اساسی در تهیه این غذای دریایی لذیذ است که به طور مستقیم بر طعم و بوی نهایی آن تأثیر می‌گذارد. ماهی ش...

ادامه مطلب

جوجه مرینیت شده
07 شهریور
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

جوجه مرینیت شده

  • 25 شهریور, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
جوجه مرینیت شده یکی از روش‌های پرطرفدار و محبوب برای آماده‌سازی گوشت مرغ پیش از پخت است که به آن طعمی لذیذ و عطری بی‌نظیر می‌بخشد. این ...

ادامه مطلب

گوشت مرینیت شده
05 شهریور
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

گوشت مرینیت شده

  • 13 شهریور, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
گوشت مرینیت شده یکی از روش‌های پرطرفدار در آشپزی است که به بهبود طعم و نرم شدن گوشت کمک می‌کند. این فرآیند شامل خواباندن گوشت در مخلوطی...

ادامه مطلب

مرینیت بال مرغ
03 شهریور
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرینیت بال مرغ

  • 13 شهریور, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مرینیت بال مرغ یکی از کلیدی‌ترین مراحل در تهیه یک وعده غذایی خوشمزه و خاطره‌انگیز است. این فرآیند که شامل غوطه‌ور کردن بال‌های مرغ در ت...

ادامه مطلب

مرینیت چنجه
30 مرداد
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرینیت چنجه

  • 13 شهریور, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مرینیت چنجه یکی از مراحل اساسی و حیاتی در تهیه کباب چنجه است که تأثیر زیادی بر طعم و لطافت نهایی این غذای محبوب دارد. این فرآیند شامل ت...

ادامه مطلب

مرینیت استیک گوساله
28 مرداد
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرینیت استیک گوساله

  • 13 شهریور, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مرینیت استیک گوساله یکی از روش‌های محبوب و کارآمد برای افزایش طعم و مزه این غذای لذیذ است. این فرآیند شامل استفاده از ترکیبات خاصی مانن...

ادامه مطلب

مرینیت فیله گوساله
25 مرداد
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرینیت فیله گوساله

  • 13 شهریور, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مرینیت فیله گوساله یکی از تکنیک‌های اساسی در آشپزی است که به منظور طعم‌دهی و نرم کردن گوشت انجام می‌شود. این فرآیند نه تنها به بهبود طع...

ادامه مطلب

مرینیت کردن ماهی
23 مرداد
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرینیت کردن ماهی

  • 30 مرداد, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مرینیت کردن ماهی یکی از مراحل مهم و ضروری در آماده‌سازی این غذای دریایی است که تأثیر قابل توجهی بر طعم و بوی نهایی آن دارد. ماهی به دلی...

ادامه مطلب

بارگیری بیشتر نوشته ها
درحال بارگذاری...
Logo

سایت بوک سی اف با همکاری انتشارات طعم یاد با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تازه های نشر
  • کتاب سرآشپز حرفه ای کتاب سرآشپز حرفه ای ۲۹,۰۰۰,۰۰۰ ریال–۱۰۶,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • دانلود کتاب سرآشپز حرفه ای کتاب سرآشپز حرفه ای (زبان اصلی) ۵,۸۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۵,۸۰۰,۰۰۰ ریال بود.۳۵۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۳۵۰,۰۰۰ ریال.
  • کتاب کاپ کیک های مارتا استوارت کتاب کاپ کیک های مارتا استوارت ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال بود.۱۹۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۱۹۰,۰۰۰ ریال.
تماس با ما:
۰۲۱-۹۱۶۹۳۸۲۴
پشتیبانی:
تمامی حقوق اين سايت متعلق به Bookcf.com می‌باشد.
میزبانی توسط مارال هاست
بستن
  • دسته‌بندی کتاب‌ها
    • نویسندگان
      • گوردون رمزی
      • توماس کلر
      • یوتم اوتولنگی
      • آنتونیو باچور
      • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
    • کتابهای ترجمه شده
    • کتاب پیتزا
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن

خرید بالای 2 میلیون = ۱۰% شارژ کیف پول + ارسال رایگان

کتاب‌ها
حساب کاربری من
0 محصول سبد خرید