021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • آشپزخانه آزمایشی آمریکا
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • آنلاین
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • Le Cordon Bleu
    • آشپزی
    • آشپزی بدون روغن
    • آشپزی صنعتی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • پیتزا
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • راه اندازی و مدیریت
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • غذای کودک
    • فینگرفود و فست فود
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب نان
    • کشاورزی و غذا
    • کن فورکیش
    • کیک و شیرینی و دسر
    • نسخه چاپی
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
      • لباس سر آشپز
  • مرینیت
  • مشاوره
  • مهرداد حسنی
  • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
  • نویسنده ها
    • آنتونیو باچور
    • توماس کلر
    • گوردون رمزی
    • یوتم اوتولنگی
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • راه اندازی
    • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
    • طراحی و ارتقا منو
    • بهداشت و ایمنی
  • مقالات آشپزی
  • درباره ما
املت اسپانیایی
30 فروردین
طرز تهیه و دستور پخت

املت اسپانیایی

  • 31 فروردین, 1404
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
املت اسپانیایی یا همان Spanish Omelet یکی از غذاهای سنتی کشور اسپانیاست که با وجود سادگی مواد اولیه، طعم بسیار لذیذ و بافتی خاص دارد. ا...

ادامه مطلب

رسپی منتو
24 دی
طرز تهیه و دستور پخت, غذاهای افغانی

رسپی منتو

  • 26 دی, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
رسپی منتو یکی از جذاب‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای سنتی افغانستان است که ریشه در تاریخ غنی این کشور و فرهنگ آسیای مرکزی دارد. این دامپلین...

ادامه مطلب

رسپی کرم بروله
22 دی
طرز تهیه و دستور پخت

رسپی کرم بروله

  • 26 دی, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
کرم بروله، یکی از جذاب‌ترین و محبوب‌ترین دسرهای فرانسوی، با ترکیب بی‌نظیر بافت نرم و کرمی همراه با لایه‌ای کاراملی ترد و خوش‌طعم، همیشه...

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ مدیترانه ای
17 دی
طرز تهیه و دستور پخت, غذاهای رژیمی

طرز تهیه سوپ مدیترانه ای

  • 18 دی, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
رژیم مدیترانه ای یکی از سالم‌ترین سبک‌های تغذیه در جهان است که از عادات غذایی مردم کشورهای حاشیه دریای مدیترانه الهام گرفته شده است. ای...

ادامه مطلب

رسپی کیک هلو
14 دی
طرز تهیه و دستور پخت, کیک و دسر

رسپی کیک هلو

  • 16 دی, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
کیک هلو یکی از خوشمزه‌ترین و جذاب‌ترین دسرهایی است که طعم تابستانی هلوهای شیرین و عطر بی‌نظیر وانیل و بادام را در هر برشی به ارمغان می‌...

ادامه مطلب

رسپی وافل کافه ای
09 دی
طرز تهیه و دستور پخت, کیک و شیرینی

رسپی وافل کافه ای

  • 12 دی, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
رسپی وافل کافه ای یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین گزینه‌ها برای یک صبحانه یا میان‌وعده دلپذیر است که در هر کافه‌ای به‌سادگی نگاه شما را...

ادامه مطلب

رسپی پنکیک هتلی
07 دی
طرز تهیه و دستور پخت, کیک و شیرینی

رسپی پنکیک هتلی

  • 9 دی, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
پنکیک‌ها از محبوب‌ترین گزینه‌های صبحانه و میان‌وعده در سراسر جهان هستند و بافت نرم و طعم دلپذیر آن‌ها همیشه مورد استقبال قرار گرفته است...

ادامه مطلب

رسپی با خمیر هزارلا
06 دی
طرز تهیه و دستور پخت

رسپی با خمیر هزارلا

  • 9 دی, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
خمیر هزارلا یکی از پرکاربردترین و جذاب‌ترین خمیرها در آشپزی است که به دلیل بافت لایه‌لایه و پف‌دار خود، طرفداران بسیاری دارد. این خمیر ...

ادامه مطلب

رسپی نان ایتالیایی
04 دی
طرز تهیه و دستور پخت

رسپی نان ایتالیایی

  • 9 دی, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
نان ایتالیایی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین نان‌های سنتی جهان است که با تنوع زیاد و طعم‌های بی‌نظیر خود، هر ذائقه‌ای را جذب می‌کند. ا...

ادامه مطلب

رسپی ناگت مرغ
29 آذر
طرز تهیه و دستور پخت

رسپی ناگت مرغ

  • 2 دی, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
رسپی ناگت مرغ یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای فست‌فودی است که نه‌تنها در رستوران‌ها بلکه در خانه نیز به راحتی قابل تهیه است. این...

ادامه مطلب

بارگیری بیشتر نوشته ها
درحال بارگذاری...
Logo

سایت بوک سی اف با همکاری انتشارات طعم یاد با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تازه های نشر
  • کتاب سرآشپز حرفه ای (جلد چهارم) کتاب سرآشپز حرفه ای (جلد چهارم) ۲۹,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب سرآشپز حرفه ای (جلد سوم) کتاب سرآشپز حرفه ای (جلد سوم) ۲۹,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب سرآشپز حرفه ای (جلد دوم) کتاب سرآشپز حرفه ای (جلد دوم) ۲۹,۰۰۰,۰۰۰ ریال
تماس با ما:
۰۲۱-۹۱۶۹۳۸۲۴
تمامی حقوق اين سايت متعلق به Bookcf.com می‌باشد.
میزبانی توسط مارال هاست
بستن
  • دسته‌بندی کتاب‌ها
    • نویسندگان
      • گوردون رمزی
      • توماس کلر
      • یوتم اوتولنگی
      • آنتونیو باچور
      • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
    • کتابهای ترجمه شده
    • کتاب پیتزا
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن
کتاب‌ها
حساب کاربری من
0 محصول سبد خرید