24 آذر

طرز تهیه خمیر ترش، برگفته از کتاب مدرسه نان کینگ آرتور جلد اول (ترجمه فارسی)خمیر ترش یک جستجوی تقریباً افسانه ای را برای بسیاری از ...

25 مهر

طرز تهیه خمیر پیتزا برای ۸ نفر، قابل استفاده برای انواع پیتزا به ویژه پپرونیزمان کل: 2 ساعت و نیممواد لازم برای طرز تهیه خم...

18 مهر

این طرز تهیه نان جو بدون آرد گندم در فر، یک نان خوشمزه و خانگی به شما می دهد و برای تهیه آن نیازی به مخمر نیست! این یک نان روستایی است ...

09 اسفند

کروسان (به فرانسوی: Croissant) نوعی نان و شیرینی هلالی شکل است که با آرد، خمیرمایه و کره تهیه می‌شود و خمیر آن با به‌کارگیری کره، به صو...