021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • آشپزخانه آزمایشی آمریکا
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • آنلاین
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • Le Cordon Bleu
    • آشپزی
    • آشپزی بدون روغن
    • آشپزی صنعتی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • پیتزا
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • راه اندازی و مدیریت
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • غذای کودک
    • فینگرفود و فست فود
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب نان
    • کشاورزی و غذا
    • کن فورکیش
    • کیک و شیرینی و دسر
    • نسخه چاپی
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
      • لباس سر آشپز
  • مرینیت
  • مشاوره
  • مهرداد حسنی
  • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
  • نویسنده ها
    • آنتونیو باچور
    • توماس کلر
    • گوردون رمزی
    • یوتم اوتولنگی
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • راه اندازی
    • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
    • طراحی و ارتقا منو
    • بهداشت و ایمنی
  • مقالات آشپزی
  • درباره ما
خواص قهوه ترک برای لاغری
06 مهر
علوم غذایی, غذاهای رژیمی

خواص قهوه ترک برای لاغری

  • 22 مهر, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
قهوه ترک یکی از نوشیدنی‌های محبوب و خوش‌طعم است، که علاوه بر طعم لذت‌بخش، به عنوان یک روش موثر برای کاهش وزن نیز مورد توجه قرار گرفته ا...

ادامه مطلب

خواص قهوه اسپرسو برای فشار خون
04 مهر
علوم غذایی

خواص قهوه اسپرسو برای فشار خون

  • 22 مهر, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
خواص قهوه اسپرسو برای فشار خون به دلیل وجود کافئین و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مورد توجه بسیاری از محققان و علاقه‌مندان به این نوشیدنی قرار...

ادامه مطلب

مرغ مرینیت شده
25 شهریور
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرغ مرینیت شده

  • 25 شهریور, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مرغ مرینیت شده یکی از روش‌های محبوب و ساده برای طعم‌دار کردن مرغ است که به کمک ترکیبی از مواد مختلف مانند روغن، سیر، آبلیمو، ادویه‌جات ...

ادامه مطلب

مرینیت قارچ کبابی
11 شهریور
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرینیت قارچ کبابی

  • 27 شهریور, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مرینیت قارچ کبابی یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین روش‌ها برای تهیه یک غذای سبک و سالم است که می‌تواند به‌عنوان یک پیش‌غذا یا غذای اصلی د...

ادامه مطلب

مزه دار کردن ماهی شیر
09 شهریور
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مزه دار کردن ماهی شیر

  • 13 شهریور, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مزه دار کردن ماهی شیر یکی از مراحل اساسی در تهیه این غذای دریایی لذیذ است که به طور مستقیم بر طعم و بوی نهایی آن تأثیر می‌گذارد. ماهی ش...

ادامه مطلب

جوجه مرینیت شده
07 شهریور
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

جوجه مرینیت شده

  • 25 شهریور, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
جوجه مرینیت شده یکی از روش‌های پرطرفدار و محبوب برای آماده‌سازی گوشت مرغ پیش از پخت است که به آن طعمی لذیذ و عطری بی‌نظیر می‌بخشد. این ...

ادامه مطلب

گوشت مرینیت شده
05 شهریور
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

گوشت مرینیت شده

  • 13 شهریور, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
گوشت مرینیت شده یکی از روش‌های پرطرفدار در آشپزی است که به بهبود طعم و نرم شدن گوشت کمک می‌کند. این فرآیند شامل خواباندن گوشت در مخلوطی...

ادامه مطلب

مرینیت بال مرغ
03 شهریور
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرینیت بال مرغ

  • 13 شهریور, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مرینیت بال مرغ یکی از کلیدی‌ترین مراحل در تهیه یک وعده غذایی خوشمزه و خاطره‌انگیز است. این فرآیند که شامل غوطه‌ور کردن بال‌های مرغ در ت...

ادامه مطلب

مرینیت چنجه
30 مرداد
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرینیت چنجه

  • 13 شهریور, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مرینیت چنجه یکی از مراحل اساسی و حیاتی در تهیه کباب چنجه است که تأثیر زیادی بر طعم و لطافت نهایی این غذای محبوب دارد. این فرآیند شامل ت...

ادامه مطلب

مرینیت استیک گوساله
28 مرداد
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرینیت استیک گوساله

  • 13 شهریور, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مرینیت استیک گوساله یکی از روش‌های محبوب و کارآمد برای افزایش طعم و مزه این غذای لذیذ است. این فرآیند شامل استفاده از ترکیبات خاصی مانن...

ادامه مطلب

بارگیری بیشتر نوشته ها
درحال بارگذاری...
Logo

سایت بوک سی اف با همکاری انتشارات طعم یاد با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تازه های نشر
  • کتاب سرآشپز حرفه ای کتاب سرآشپز حرفه ای ۲۹,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • دانلود کتاب سرآشپز حرفه ای کتاب سرآشپز حرفه ای (زبان اصلی) ۵,۸۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۵,۸۰۰,۰۰۰ ریال بود.۳۵۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۳۵۰,۰۰۰ ریال.
  • کتاب کاپ کیک های مارتا استوارت کتاب کاپ کیک های مارتا استوارت ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال بود.۱۹۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۱۹۰,۰۰۰ ریال.
تماس با ما:
۰۲۱-۹۱۶۹۳۸۲۴
پشتیبانی:
تمامی حقوق اين سايت متعلق به Bookcf.com می‌باشد.
میزبانی توسط مارال هاست
بستن
  • دسته‌بندی کتاب‌ها
    • نویسندگان
      • گوردون رمزی
      • توماس کلر
      • یوتم اوتولنگی
      • آنتونیو باچور
      • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
    • کتابهای ترجمه شده
    • کتاب پیتزا
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن

خرید بالای 2 میلیون = ۱۰% شارژ کیف پول + ارسال رایگان

کتاب‌ها
حساب کاربری من
0 محصول سبد خرید