021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    کتاب های چاپی

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • راه اندازی
    • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
    • طراحی و ارتقا منو
    • بهداشت و ایمنی
  • مقالات آشپزی
  • درباره ما
جستجو
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
طرز تهیه قهوه دمی کرمانی
20 خرداد
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه قهوه دمی کرمانی

  • 20 خرداد, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 1 دیدگاه
طرز تهیه قهوه دمی کرمانی یکی از روش‌های سنتی و محبوب در ایران برای تهیه قهوه است که به دلیل طعم و عطر منحصر به فردش شناخته می‌شود. این ...

ادامه مطلب

طرز تهیه قهوه دله
15 خرداد
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه قهوه دله

  • 18 خرداد, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
قهوه دله یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه در کشورهای عربی و خاورمیانه است که به دلیل طعم و عطر منحصر به فردش، طرفداران زیادی دارد. اگر به د...

ادامه مطلب

طرز تهیه قهوه یونانی
14 خرداد
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه قهوه یونانی

  • 7 تیر, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 1 دیدگاه
اگر تصمیم گرفته‌اید که قهوه یونانی درست کنید اما نمی‌دانید از کجا شروع کنید، اینجا مکان مناسبی برای یادگیری طرز تهیه قهوه یونانی است. ق...

ادامه مطلب

13 خرداد
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه برگر مرغ

  • 7 تیر, 1403
  • توسط author-avatar لیلا رحیم زاده
  • 1 دیدگاه
  همبرگر مرغ گزینه ای سبک، آبدار، خوش طعم و لطیف برای دوستداران همبرگر است. با این حال، تجربه نشان داده است که بسیاری از همبرگر...

ادامه مطلب

طرز تهیه قهوه یمنی
10 خرداد
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه قهوه یمنی

  • 16 خرداد, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
اگر شما هم مثل من به قهوه و قهوه‌نوشی علاقه‌مند باشید، احتمالاً به تحقیق درباره‌ی منشأ این دانه‌های خارق‌العاده پرداخته‌اید. در این متن...

ادامه مطلب

طرز تهیه ی قهوه فوری
08 خرداد
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه ی قهوه فوری

  • 8 خرداد, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
قهوه فوری، همان قهوه است اما سریع‌تر و ساده‌تر آماده می‌شود و به دلیل سرعت بالای تهیه و راحتی در استفاده، مورد استقبال بسیاری از مردم ق...

ادامه مطلب

طرز تهیه قهوه ماکیاتو
06 خرداد
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه قهوه ماکیاتو

  • 17 مهر, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
اگر قهوه‌خور حرفه‌ای هستید یا عادت دارید قهوه را در کافی شاپ میل کنید، حتما کلمه قهوه لاته ماکیاتو یا Latte Macchiato را دیده و شنیده‌ا...

ادامه مطلب

پرالین فندق
05 خرداد
طرز تهیه و دستور پخت

پرالین فندق

  • 5 خرداد, 1403
  • توسط author-avatar لیلا رحیم زاده
  • 0 دیدگاه
در این مقاله، روشی سریع و کارآمد برای تهیه خمیر پرالین فندق ارائه می شود. با وجود اینکه این روش غیرسنتی است، بسیار موثر بوده و نتایجی ب...

ادامه مطلب

طرز تهیه قهوه دالگونا
03 خرداد
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه قهوه دالگونا

  • 6 خرداد, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
قهوه این روزها نوشیدنی محبوب خیلی‌هاست. به همین دلیل روز‌به‌روز به تعداد کافه‌ها افزوده می‌شود و در هر خیابان حداقل یک کافه پیدا می‌شود...

ادامه مطلب

طرز تهیه قهوه کف دار
01 خرداد
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه قهوه کف دار

  • 1 خرداد, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
قهوه کف‌دار و کف روی قهوه یکی از خواستنی‌ترین خوراکی‌ها در بین مردم است. برای یادگیری طرز تهیه قهوه کف دار با ما همراه باشید تا رمز و ر...

ادامه مطلب

بارگیری بیشتر نوشته ها
درحال بارگذاری...
Logo

سایت بوک سی اف با همکاری انتشارات طعم یاد با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تازه های نشر
  • کتاب فیزیک قهوه فیلتری کتاب فیزیک قهوهٔ فیلتری ۱۲,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب سرآشپز حرفه ای کتاب سرآشپز حرفه ای ۲۹,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • دانلود کتاب سرآشپز حرفه ای کتاب سرآشپز حرفه ای (زبان اصلی) ۱۹۰,۰۰۰ ریال
اپلیکیشن نوبوک
نوبوک وب نوبوک اپلیکیشن
تماس با ما
۰۲۱-۹۱۶۹۳۸۲۴
اینماد
برای دیدن محصولات که دنبال آن هستید تایپ کنید.
بستن
  • دسته‌بندی کتاب‌ها
    • نسخه های چاپی
    • نویسندگان
      • گوردون رمزی
      • توماس کلر
      • یوتم اوتولنگی
      • آنتونیو باچور
      • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
    • کتابهای ترجمه شده
    • کتاب پیتزا
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن

خرید بالای 3 میلیون = ۵% شارژ کیف پول + ارسال رایگان

کتاب‌ها
حساب کاربری من
0 محصول سبد خرید