021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • آشپزخانه آزمایشی آمریکا
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • آنلاین
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • Le Cordon Bleu
    • آشپزی
    • آشپزی بدون روغن
    • آشپزی صنعتی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • پیتزا
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • راه اندازی و مدیریت
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • غذای کودک
    • فینگرفود و فست فود
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب نان
    • کشاورزی و غذا
    • کن فورکیش
    • کیک و شیرینی و دسر
    • نسخه چاپی
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
      • لباس سر آشپز
  • مرینیت
  • مشاوره
  • مهرداد حسنی
  • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
  • نویسنده ها
    • آنتونیو باچور
    • توماس کلر
    • گوردون رمزی
    • یوتم اوتولنگی
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • راه اندازی
    • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
    • طراحی و ارتقا منو
    • بهداشت و ایمنی
  • مقالات آشپزی
  • درباره ما
مرینیت مرغ شکم پر
20 مرداد
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرینیت مرغ شکم پر

  • 30 مرداد, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مرینیت مرغ شکم پر یکی از مراحل اساسی و کلیدی در تهیه این غذای لذیذ و مجلسی است. با مرینیت کردن مرغ، می‌توان طعم‌های بی‌نظیری به آن افزو...

ادامه مطلب

مرینیت کباب چنجه
19 مرداد
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرینیت کباب چنجه

  • 19 مرداد, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
کباب چنجه یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که با استفاده از گوشت گوسفندی یا گوشت گاو تهیه می‌شود. انتخاب نوع گوشت برای ت...

ادامه مطلب

مرینیت دنده کباب
16 مرداد
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرینیت دنده کباب

  • 16 مرداد, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مرینیت دنده کباب یکی از مهم‌ترین مراحل تهیه این غذای لذیذ و محبوب است که به آن طعمی بی‌نظیر و بافتی نرم و آبدار می‌بخشد. مرینیت دنده کب...

ادامه مطلب

مرینیت میگو
14 مرداد
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرینیت میگو

  • 14 مرداد, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مرینیت میگو یکی از مراحل مهم و جذاب در تهیه این غذای دریایی محبوب است که می‌تواند تجربه‌ای لذت‌بخش و طعم‌دار را برای علاقه‌مندان به میگ...

ادامه مطلب

طرز مرینیت استیک
12 مرداد
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

طرز مرینیت استیک

  • 14 مرداد, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
طرز مرینیت استیک یکی از رازهای پخت استیک لذیذ و نرم است که به راحتی در خانه قابل انجام است. استیک یکی از غذاهای بین‌المللی است که تقریب...

ادامه مطلب

مرینیت مرغ با ماست
10 مرداد
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرینیت مرغ با ماست

  • 10 مرداد, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مرینیت مرغ با ماست یکی از روش‌های خوشمزه و متنوع برای پخت مرغ است که طعمی فوق‌العاده و عطر و بویی دل‌نشین به غذا می‌بخشد. این دستور غذا...

ادامه مطلب

مرینیت فیله سوخاری
08 مرداد
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرینیت فیله سوخاری

  • 9 مرداد, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
فیله مرغ سوخاری یکی از غذاهای محبوب میان اکثر افراد است و به دلیل طعم بی‌نظیر و تردی که دارد، به سرعت تبدیل به یکی از انتخاب‌های اصلی د...

ادامه مطلب

مرينيت سينه مرغ
06 مرداد
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرينيت سينه مرغ

  • 9 مرداد, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مرينيت سينه مرغ یکی از بهترین روش‌ها برای افزودن طعم و جذابیت به این ماده غذایی پرکاربرد و محبوب است. طعم ساده سینه مرغ گاهی می‌تواند ت...

ادامه مطلب

مرینیت کتف و بال
04 مرداد
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرینیت کتف و بال

  • 9 مرداد, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
در اکثر گردهمایی‌ها و به خصوص پیک‌نیک‌های ایرانی، علاوه بر انواع جوجه کباب‌های طعم‌دار، کتف و بال زعفرانی نیز طرفداران بسیاری دارد. این...

ادامه مطلب

مرینیت گوشت گوساله
02 مرداد
طرز تهیه و دستور پخت, مرینیت

مرینیت گوشت گوساله

  • 2 مرداد, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
مزه دار کردن گوشت گوساله برای کباب یکی از هنرهای آشپزی است که به لطافت و خوشمزگی گوشت کمک زیادی می‌کند. مرینیت گوشت گوساله فرآیندی است ...

ادامه مطلب

بارگیری بیشتر نوشته ها
درحال بارگذاری...
Logo

سایت بوک سی اف با همکاری انتشارات طعم یاد با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تازه های نشر
  • کتاب سرآشپز حرفه ای کتاب سرآشپز حرفه ای ۲۹,۰۰۰,۰۰۰ ریال–۱۰۶,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • دانلود کتاب سرآشپز حرفه ای کتاب سرآشپز حرفه ای (زبان اصلی) ۵,۸۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۵,۸۰۰,۰۰۰ ریال بود.۳۵۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۳۵۰,۰۰۰ ریال.
  • کتاب کاپ کیک های مارتا استوارت کتاب کاپ کیک های مارتا استوارت ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال بود.۱۹۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۱۹۰,۰۰۰ ریال.
تماس با ما:
۰۲۱-۹۱۶۹۳۸۲۴
پشتیبانی:
تمامی حقوق اين سايت متعلق به Bookcf.com می‌باشد.
میزبانی توسط مارال هاست
بستن
  • دسته‌بندی کتاب‌ها
    • نویسندگان
      • گوردون رمزی
      • توماس کلر
      • یوتم اوتولنگی
      • آنتونیو باچور
      • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
    • کتابهای ترجمه شده
    • کتاب پیتزا
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن

خرید بالای 2 میلیون = ۱۰% شارژ کیف پول + ارسال رایگان

کتاب‌ها
حساب کاربری من
0 محصول سبد خرید