30 اردیبهشت طرز تهیه و دستور پخت طرز تهیه قهوه کلد برو 1 خرداد, 1403 توسط ادمین بوک سی اف 0 دیدگاه طرفدار واقعی قهوه حتما روز خود را با یک فنجان قهوه گرم آغاز میکند و در عصرهای زمستان و پاییز هم بیشک به سراغ یک فنجان قهوه میرود. تص... ادامه مطلب
25 اردیبهشت باریستا, طرز تهیه و دستور پخت طرز تهیه قهوه آمریکانو 30 اردیبهشت, 1403 توسط ادمین بوک سی اف 0 دیدگاه طرز تهیه قهوه آمریکانو یکی از مهمترین مباحث در دنیای قهوهسازی است که به سرعت جایگاه خود را پیدا کرده است. آمریکانو، نوشیدنی ایستادهای... ادامه مطلب
23 اردیبهشت باریستا, طرز تهیه و دستور پخت طرز تهیه قهوه کورتادو 23 اردیبهشت, 1403 توسط ادمین بوک سی اف 0 دیدگاه قهوه کورتادو، نوشیدنی محبوب و سنتی اسپانیایی، ترکیبی دلچسب و خوش طعم از اسپرسو و شیر است که به معنای "بریده شده" در زبان اسپانیایی نامگ... ادامه مطلب
20 اردیبهشت طرز تهیه و دستور پخت طرز تهیه قهوه کاپوچینو 20 اردیبهشت, 1403 توسط ادمین بوک سی اف 0 دیدگاه طرز تهیه قهوه کاپوچینو، یکی از مهارتهای پرطرفدار در میان علاقهمندان به قهوه، اغلب به عنوان هنری دلپذیر و فرایندی لذتبخش توصیف میشود... ادامه مطلب
18 اردیبهشت طرز تهیه و دستور پخت طرز تهیه قهوه کمکس 23 اردیبهشت, 1403 توسط ادمین بوک سی اف 0 دیدگاه طرز تهیه قهوه کمکس (Chemex)، به عنوان یکی از روشهای محبوب و دلنشین دمآوری قهوه، هنری است که به آرامی جای خود را در دل عاشقان این نوش... ادامه مطلب
16 اردیبهشت باریستا, ترفندهای آشپزی و کافه داری, علوم غذایی پری اینفیوژن چیست؟ 6 خرداد, 1403 توسط ادمین بوک سی اف 0 دیدگاه پیشدمآوری (Pre-Infusion) فرآیندی است که طی آن، مقدار کمی آب با فشار کم بر روی بستر قهوه آسیابشده ریخته میشود تا امکان شکوفایی (bloo... ادامه مطلب
13 اردیبهشت طرز تهیه و دستور پخت طرز تهیه قهوه آفوگاتو 23 اردیبهشت, 1403 توسط ادمین بوک سی اف 0 دیدگاه احتمالاً هر بار که به کافهای پا گذاشتهاید، نام آفوگاتو به گوشتان خورده است. طرز تهیه قهوه آفوگاتو به سادگی قابل فهم است ولی تجربهای ... ادامه مطلب
10 اردیبهشت طرز تهیه و دستور پخت طرز تهیه قهوه فرانسه 11 اردیبهشت, 1403 توسط ادمین بوک سی اف 0 دیدگاه برای تهیه قهوه فرانسه (که معمولاً به آن قهوه فرنچ پرس نیز گفته میشود)، نیاز به یک دستگاه فرنچ پرس دارید. در این مقاله مراحل طرز تهیه ق... ادامه مطلب
08 اردیبهشت طرز تهیه و دستور پخت طرز تهیه قهوه عربی 30 اردیبهشت, 1403 توسط ادمین بوک سی اف 0 دیدگاه قهوه عربی، نوشیدنی سنتی و پرطرفدار در بین کشورهای خاورمیانه و شمال آفریقا، عمیقاً با فرهنگ و تاریخ غنی این مناطق گره خورده است. این نوش... ادامه مطلب
06 اردیبهشت طرز تهیه و دستور پخت طرز تهیه قهوه با شیر 7 اردیبهشت, 1403 توسط ادمین بوک سی اف 0 دیدگاه زمانی که صحبت از طرز تهیه قهوه با شیر می شود دو منظور برداشت می شود. یک قهوه ای که داخل آن شیر ریخته می شود. دو قهوه ای که تئسط شیر دم ... ادامه مطلب