در اکثر گردهمایی‌ها و به خصوص پیک‌نیک‌های ایرانی، علاوه بر انواع جوجه کباب‌های طعم‌دار، کتف و بال زعفرانی نیز طرفداران بسیاری دارد. این...

مزه دار کردن گوشت گوساله برای کباب یکی از هنرهای آشپزی است که به لطافت و خوشمزگی گوشت کمک زیادی می‌کند. مرینیت گوشت گوساله فرآیندی است ...