021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • آشپزخانه آزمایشی آمریکا
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • آنلاین
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • Le Cordon Bleu
    • آشپزی
    • آشپزی بدون روغن
    • آشپزی صنعتی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • پیتزا
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • راه اندازی و مدیریت
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • غذای کودک
    • فینگرفود و فست فود
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب نان
    • کشاورزی و غذا
    • کن فورکیش
    • کیک و شیرینی و دسر
    • نسخه چاپی
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
      • لباس سر آشپز
  • مرینیت
  • مشاوره
  • مهرداد حسنی
  • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
  • نویسنده ها
    • آنتونیو باچور
    • توماس کلر
    • گوردون رمزی
    • یوتم اوتولنگی
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • راه اندازی
    • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
    • طراحی و ارتقا منو
    • بهداشت و ایمنی
  • مقالات آشپزی
  • درباره ما
سالاد ماکارونی
20 فروردین
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده

  • 19 شهریور, 1402
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
سالاد ماکارونی (Macaroni Salad) یک غذای کلاسیک آمریکایی است که از ماکارونی، سس مایونز، سبزیجات و پروتئین های اختیاری مانند پنیر، ماهی ت...

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد گل کلم و بروکلی
19 فروردین
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه سالاد گل کلم و بروکلی

  • 19 فروردین, 1402
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
به جرات میتوان گفت بهترین راه مصرف  گل کلم و بروکلی سالاد آن است. طرز تهیه سالاد گل کلم و بروکلی خوشمزه بسیار ساده و در عین حال رژیمی،د...

ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی نارگیلی
17 فروردین
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه شیرینی نارگیلی

  • 7 مرداد, 1402
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
این مقاله شامل سه دستورالعمل ساده و درعین حال بسیار خوشمزه برای شیرینی نارگیلی است آن را تا انتها دنبال کنید و در کمترین زمان ممکن شیری...

ادامه مطلب

طرز تهیه نان هندی روتی
13 فروردین
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه نان هندی روتی

  • 13 فروردین, 1402
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
نان هندی روتی (که همچنین به عنوان چاپاتی شناخته می شود) یک نان پهن گرد بومی شبه قاره هند است که در بسیاری از کشورهای جهان مصرف می شود و...

ادامه مطلب

طرز تهیه خمیر قطاب با ماست
10 فروردین
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه خمیر قطاب با ماست

  • 4 اردیبهشت, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
یکی از شیرینی های محبوب یزد قطاب است. این شیرینی مرسوم ایرانی به دلیل منحصر به فرد بودن و طعم عالی طرفداران زیادی دارد.قطاب از آن دسته ...

ادامه مطلب

طرز تهیه نان سیمیت
09 فروردین
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه نان سیمیت

  • 9 فروردین, 1402
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
نان سیمیت کلاسیکسیمیت ترکی یک نان کنجدی لذیذ است که می توانید برای صبحانه میل کنید. با این آموزش گام به گام طرز تهیه سیمیت در خان...

ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی نخودچی با پیمانه
08 فروردین
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه شیرینی نخودچی با پیمانه

  • 8 اسفند, 1402
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
شیرینی نخودچی  از نخود تهیه می‌شود و منشأ آن در قزوین است. این شیرینی به طور سنتی از آرد نخود درست می شوند و با هل و زعفران طعم دار می ...

ادامه مطلب

طرز تهیه سس کچاپ
04 فروردین
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه سس کچاپ

  • 4 اردیبهشت, 1402
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
سس کچاپ احتمالاً معروف ترین سس گوجه فرنگی در جهان با بافتی مایع  است. به همین خاطر طرز تهیه سس کچاپ، مورد استقبال افراد بسیاری قرار می‌...

ادامه مطلب

طرز تهیه نان کتویی
29 اسفند
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه نان کتویی

  • 29 اسفند, 1401
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
نان کتو یک نان کم کربوهیدرات است که حاوی گندم کامل و غلات سبوس دار نیست و مواد کم کربوهیدراتی مانند آرد بادام، آرد نارگیل، پوسته پسیلیو...

ادامه مطلب

طرز تهیه نان فوکاچیا
27 اسفند
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه نان فوکاچیا

  • 27 اسفند, 1401
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
فوکاچیا یک نان مسطح با بافتی شبیه به خمیر پیتزا است و از هر تاپینگی میتوان برای نان فوکاچیا استفاده کرد: زیتون، پیاز کاراملی شده، سبزیج...

ادامه مطلب

بارگیری بیشتر نوشته ها
درحال بارگذاری...
Logo

سایت بوک سی اف با همکاری انتشارات طعم یاد با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تازه های نشر
  • کتاب سرآشپز حرفه ای کتاب سرآشپز حرفه ای ۲۹,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • دانلود کتاب سرآشپز حرفه ای کتاب سرآشپز حرفه ای (زبان اصلی) ۵,۸۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۵,۸۰۰,۰۰۰ ریال بود.۳۵۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۳۵۰,۰۰۰ ریال.
  • کتاب کاپ کیک های مارتا استوارت کتاب کاپ کیک های مارتا استوارت ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال بود.۱۹۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۱۹۰,۰۰۰ ریال.
تماس با ما:
۰۲۱-۹۱۶۹۳۸۲۴
پشتیبانی:
تمامی حقوق اين سايت متعلق به Bookcf.com می‌باشد.
میزبانی توسط مارال هاست
بستن
  • دسته‌بندی کتاب‌ها
    • نویسندگان
      • گوردون رمزی
      • توماس کلر
      • یوتم اوتولنگی
      • آنتونیو باچور
      • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
    • کتابهای ترجمه شده
    • کتاب پیتزا
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن

خرید بالای 2 میلیون = ۱۰% شارژ کیف پول + ارسال رایگان

کتاب‌ها
حساب کاربری من
0 محصول سبد خرید