021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • آشپزخانه آزمایشی آمریکا
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • آنلاین
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • Le Cordon Bleu
    • آشپزی
    • آشپزی بدون روغن
    • آشپزی صنعتی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • پیتزا
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • راه اندازی و مدیریت
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • غذای کودک
    • فینگرفود و فست فود
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب نان
    • کشاورزی و غذا
    • کن فورکیش
    • کیک و شیرینی و دسر
    • نسخه چاپی
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
      • لباس سر آشپز
  • مرینیت
  • مشاوره
  • مهرداد حسنی
  • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
  • نویسنده ها
    • آنتونیو باچور
    • توماس کلر
    • گوردون رمزی
    • یوتم اوتولنگی
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • راه اندازی
    • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
    • طراحی و ارتقا منو
    • بهداشت و ایمنی
  • مقالات آشپزی
  • درباره ما
-98%
بزرگنمایی تصویر
خانه کتاب سس و چاشنی کتاب فقط سس اضافه کنید
کتاب سس باربیکیو
کتاب سس باربیکیو ۵,۸۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۵,۸۰۰,۰۰۰ ریال بود.۱,۱۹۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۱,۱۹۰,۰۰۰ ریال.
بازگشت به محصولات
کتاب غذای کودک از پیش تهیه شده
کتاب غذای کودک از پیش تهیه شده ۲۰,۰۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۲۰,۰۰۰,۰۰۰ ریال بود.۲۳۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۲۳۰,۰۰۰ ریال.

کتاب فقط سس اضافه کنید

۱۲,۲۵۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۱۲,۲۵۰,۰۰۰ ریال بود.۱۹۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۱۹۰,۰۰۰ ریال.

i

تعداد صفحات:1344
سال انتشار:2018
حجم فایل:53.2 مگابایت
فرمت فایل:epub
زبان: انگلیسی

برای نمایش کتاب‌های با فرمت Epub در هر یک از دیوایس های زیر، میتوانید از نرم افزارهای پیشنهادی استفاده نمایید:

گوشی اندروید: Read Era

گوشی آی او اس: EPUB Reader

ویندوز: EPUB Reader

8 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
دسته: آشپزخانه آزمایشی آمریکا, سس و چاشنی, کتاب, مرینیت
اشتراک گذاری:
  • توضیحات
توضیحات

کتاب فقط سس اضافه کنید، راهنمای انقلابی برای تقویت طعم هر چیزی که می‌پزید.

«کتاب فقط سس اضافه کنید» یک راهنمای آشپزی منحصربه‌فرد از آشپزخانه آزمایشی آمریکا است که به جادوی سس‌ها می‌پردازد. این کتاب به شما نشان می‌دهد که چگونه با استفاده از سس‌های خوش‌طعم و مدرن، طعم غذاهای خود را به طور فوری ارتقا دهید. فرقی نمی‌کند که سبزیجات را تفت می‌دهید، استیک می‌پزید، کاری درست می‌کنید یا نودل سرخ می‌کنید، این کتاب به شما کمک می‌کند تا طعم هر چیزی را که می‌پزید به سطحی جدید ارتقا دهید.

برخی از ویژگی‌های این کتاب عبارتند از:

فهرست کتاب فقط سس اضافه کنید

  • دستور پخت‌های سس برای هر نوع غذایی:

از سس‌های ساده و سریع تا سس‌های پیچیده‌تر و مجلسی، این کتاب طیف گسترده‌ای از دستور پخت‌های سس را برای هر نوع سلیقه‌ای ارائه می‌دهد.

  • راهنمایی برای انتخاب سس مناسب:

این کتاب به شما کمک می‌کند تا سس مناسب را برای هر نوع غذا انتخاب کنید.

  • نکات و ترفندهایی برای تهیه سس‌های خوشمزه:

این کتاب به شما نشان می‌دهد که چگونه سس‌های خوشمزه و با طعمی قوی درست کنید.

  • عکس‌های زیبا و الهام‌بخش:

عکس‌های این کتاب به شما کمک می‌کنند تا طعم سس‌ها را تصور کنید و آنها را در غذاهای خود به کار ببرید

این کتاب آشپزی منحصر به فرد، دریچه‌ای به دنیای سس‌ها و طعم‌های بی‌نظیر می‌گشاید. با صدها دستور پخت سس، از کلاسیک تا خلاقانه، می‌توانید طیف وسیعی از طعم‌ها را در غذاهای خود تجربه کنید.

تنوع سس‌ها در این کتاب شگفت‌انگیز است. از سس‌های معروف مانند هلندی بی‌خبر و مارینارا کرم ودکا تا سس‌های خلاقانه مثل سالسا ورد لیمو-ریحان و مزه پیاز-بالزامیک، برای هر سلیقه‌ای سسی وجود دارد.

پیشنهادات جفت کردن سس و غذا، یکی از ویژگی‌های جالب این کتاب است. می‌توانید با انتخاب یک سس، غذای خود را بر اساس آن برنامه‌ریزی کنید یا با انتخاب نوع غذا، سس مناسب آن را پیدا کنید. به عنوان مثال، می‌توانید سینه‌های مرغ پستو گوجه‌فرنگی خشک شده را با راتاتوی سرو کنید یا از سیر برشته شده با سیر در کنار ترخون-شری گروی لذت ببرید.

دستور پخت‌های خلاقانه این کتاب، شما را به چالش می‌کشد تا با سس‌ها به عنوان نقطه شروع، طعم‌های جدید و هیجان‌انگیزی را خلق کنید. چه یک آشپز باتجربه باشید و چه مبتدی، کتاب «فقط سس اضافه کنید» ابزارهای لازم برای ارتقای مهارت‌های آشپزی شما را فراهم می‌کند.

با این کتاب، به دنیای بی‌نظیر سس‌ها قدم بگذارید و طعم غذاهای خود را به سطحی جدید ارتقا دهید.

اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.

آموزش های بیشتر در کانال تلگرام

تلگرام عضویت در کانال

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • Rating
Logo

سایت بوک سی اف با همکاری انتشارات طعم یاد با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تازه های نشر
  • کتاب سرآشپز حرفه ای (جلد چهارم) کتاب سرآشپز حرفه ای (جلد چهارم) ۲۹,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب سرآشپز حرفه ای (جلد سوم) کتاب سرآشپز حرفه ای (جلد سوم) ۲۹,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب سرآشپز حرفه ای (جلد دوم) کتاب سرآشپز حرفه ای (جلد دوم) ۲۹,۰۰۰,۰۰۰ ریال
تماس با ما:
۰۲۱-۹۱۶۹۳۸۲۴
تمامی حقوق اين سايت متعلق به Bookcf.com می‌باشد.
میزبانی توسط مارال هاست
بستن
  • دسته‌بندی کتاب‌ها
    • نویسندگان
      • گوردون رمزی
      • توماس کلر
      • یوتم اوتولنگی
      • آنتونیو باچور
      • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
    • کتابهای ترجمه شده
    • کتاب پیتزا
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن
کتاب فقط سس اضافه کنید

کتاب فقط سس اضافه کنید

۱۲,۲۵۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۱۲,۲۵۰,۰۰۰ ریال بود.۱۹۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۱۹۰,۰۰۰ ریال.
کتاب‌ها
حساب کاربری من
0 محصول سبد خرید