صفحه اصلی
درباره ما
وبلاگ
پشتیبانی سایت
Instagram WhatsApp WhatsApp
Instagram WhatsApp WhatsApp
خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
        • قهوه اسپرسو
        • قهوه ترک
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
  • کتاب
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
    • ترجمه فارسی
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
    • کیک و شیرینی و دسر
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند
  • مهرداد حسنی
0 محصول / ۰ ریال
ورود / ثبت نام

ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟
منو
خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف
ورود / ثبت نام

ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟
0 محصول / ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • مقالات آشپزی
  • خوراک و نوشیدنی

    کیک کافه

    پروتئین بار

    عسل

    غذاهای آماده و نیمه آماده

    بار و نوشیدنی

    چای و دمنوش

    قهوه

    اسپرسو

    ترک

  • لوازم کافه و رستوران

    صنایع استیل

    سینک

    میزکار

    تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز

    تاپینگ

    تاپینگ بستنی

    فریزر صنعتی

    یخساز صنعتی

    تجهیزات آماده سازی غذا

    ترازو

    کالباس بر

    تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه

    آسیاب قهوه

    دستگاه اسپرسو

    تجهیزات پخت

    سرخ کن

    فر

    گریل صنعتی

    تستر سالاماندر

  • درباره ما

دوره آشپزی

کتاب آشپزی ترجمه شده

90 درصد تخفیف کتاب‌های آشپزی

-90%
بزرگنمایی تصویر
خانهکتابکتاب نان خمیر مایه روزانه
محصول قبلی
آبکاری طلا: ده دستور دسر از مسابقات جهانی و تیم ملی شیرینی پزی ۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
قصابی ۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال

خمیر مایه روزانه

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال

تعداد صفحات: 176
سال انتشار: 2020
حجم فایل: 120 مگابایت
فرمت فایل: PDF
زبان: انگلیسی
دسته: کتاب نان برچسب: آشپزی ملل, پودر خمیر مایه, تفاوت خمیر مایه و خمیر ترش, چگونه خمیر نان درست کنیم, ساخت خمیر نان, طرز تهیه خمیر مایه خشک, کتاب آشپزی زبان اصلی, کتاب آشپزی ملل
  • توضیحات
توضیحات

پخت خمیر ترش خود را با دستور العمل های نوآورانه هانا دلا کروز برای نان های روستایی، نان های ساندویچی نرم، نان های تخت، کراکر، پاستا، غذاهای دلخواه صبحانه، دسرها و موارد دیگر با استفاده از پیش غذای فعال و دور بریزید، به سطح بالاتری ببرید.

هانا که خودش نانوای خانگی است، شما را به راحتی در تمام مراحل پخت خمیر ترش راهنمایی می کند، نحوه ایجاد و نگهداری پخت خمیر ترش خود را با دستور العمل های نوآورانه هانا دلا کروز برای نان های روستایی، نان های ساندویچی نرم، نان های تخت، کراکر، پاستا، غذاهای دلخواه صبحانه، دسرها و موارد دیگر با استفاده از پیش غذای فعال و دور بریزید، به سطح بالاتری ببرید. استارتر، نحوه پخت اولین نان، تهیه طیف باورنکردنی از نان ها و موارد دیگر. او حتی به شما نشان خواهد داد که چگونه دور ریختنی های اضافی خود را به خوراکی های خوشمزه با الهام از خمیر ترش تبدیل کنید.

از استارتر فعال خود برای درست کردن غذاهای کلاسیک مانند نان گندم کامل و با طعم های سنتی مانند نان چاودار شکلات داغ مکزیکی یا نان چیلی-چدار سمولینا استفاده کنید. به ساندویچ ناهار خود با رول‌های کره عسلی طعمی خاص اضافه کنید و نان‌های پر شده مانند نان‌های سیب‌زمینی شیرین-هل، کره سیر کورون و بابکا شکلاتی گیلاس را بچشید.

ناگفته نماند، دستور العمل های دور ریختنی فوق العاده هانا راه حل بدون ضایعات عالی برای دوستداران خمیر ترش است که از دور ریختن اجتناب می کنند.

او به شما نشان می دهد که چگونه از دور ریخته شده خود در وعده های صبحانه، کیک ها، کلوچه ها، میان وعده ها، خمیر ماکارونی، کوفته ها و دسرهای مقرون به صرفه استفاده کنید که همگی با آن طعم خاص خمیر ترش تقویت شده اند. این مجموعه با گزینه های بسیار زیادی برای نانوایان مبتدی و با تجربه، شما را برای پختن خمیر مایه در هر روز هفته هیجان زده می کند!

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “خمیر مایه روزانه” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

-90%
مشاهده سریع
بستن

کتاب الکترونیکی پخت با دست

۲,۵۰۰,۰۰۰ ریال ۲۵۰,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

کتاب یک خمیر، ده نان

۳,۹۹۰,۰۰۰ ریال ۳۹۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

مدرسه نانوایی: کتاب نان و شیرینی از نانوایی Bread ahead

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

نان، کیک، دونات، پودینگ

۴,۹۹۰,۰۰۰ ریال ۴۹۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

پخت‌ و پز میراثی

۱,۱۹۰,۰۰۰ ریال ۱۱۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

کتاب الکترونیکی پخت نان بدون گلوتن بدون شکست

۱,۵۹۰,۰۰۰ ریال ۱۵۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

شاگرد نانوایی

۳,۹۹۰,۰۰۰ ریال ۳۹۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

از خمیر بدون ورز تا خمیر ترش

۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
کتاب های آشپزی
  • ترجمه فارسی
  • کیک و شیرینی و دسر
  • آشپزی ملل
  • قهوه و نوشیدنی
  • سس و چاشنی
  • کتاب آشپزی رژیمی

Instagram WhatsApp WhatsApp
تمام حقوق اين سايت متعلق به کافه کتاب مي باشد. (All Right Reserved By Bookcf)
WeCreativez WhatsApp Support
اگر سوالی دارید، از این طریق در واتساپ با ما در ارتباط باشید
سلام، چطور میتونم به شما کمک کنم؟
پشتیبانی
  • کتاب
    • کتابهای ترجمه شده
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • آموزش آشپزی رایگان
  • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
  • تماس با ما
  • ورود / ثبت نام

سبد خرید

بستن (Esc)
Scroll To Top

خمیر مایه روزانه

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال