X

تا 90 درصد تخفیف کتابهای آشپزی

(فرصت بسیار محدود)

استفاده از تخفیف
021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • آشپزخانه آزمایشی آمریکا
  • اساتید
    • زهره آخوندی
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
      • تاپینگ بستنی
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
        • قهوه اسپرسو
        • قهوه ترک
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • آنلاین
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • آشپزی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب نان
    • کیک و شیرینی و دسر
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
  • مهرداد حسنی
  • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • راه اندازی
    • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
  • مقالات آشپزی
  • تجهیزات

    صنایع استیل

    سینک

    میزکار

    تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز

    تاپینگ

    تاپینگ بستنی

    فریزر صنعتی

    یخساز صنعتی

    تجهیزات آماده سازی غذا

    ترازو

    کالباس بر

    تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه

    آسیاب قهوه

    دستگاه اسپرسو

    تجهیزات پخت

    سرخ کن

    فر

    گریل صنعتی

    تستر سالاماندر

  • درباره ما

 ارائه بروزترین متدها

 محتوای تخصصی

 دسترسی آسان

-80%
بزرگنمایی تصویر
خانه کتاب آشپزی ملل Cúrate کوراته
کتاب پخت شیرینی و نان صنعتی
کتاب پخت شیرینی و نان صنعتی ۱,۸۹۰,۰۰۰ ریال ۵۸۰,۰۰۰ ریال
بازگشت به محصولات
10 کتاب برای آشپز حرفه ای شدن
10 کتاب برای آشپز حرفه ای شدن ۱۵۷,۰۰۰,۰۰۰ ریال ۷,۸۰۰,۰۰۰ ریال

Cúrate کوراته

۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال ۵۹۸,۰۰۰ ریال

تعداد صفحات:304
سال انتشار:2016
حجم فایل:54.8 مگابایت
فرمت فایل:PDF
زبان: انگلیسی
دسته: آشپزی ملل, کتاب برچسب: آشپزی, آشپزی ملل, اموزش اشپزی, اموزش اشپزی اسپانیایی, اموزش پخت غذا, اموزش غذای اسپانیایی, پخت غذا, دانلود کتاب اموزش اشپزی, دانلود کتاب اموزش اشپزی اسپانیایی, دستور آشپزی, دستورالعمل آشپزی, دستورالعمل پخت غذا, غذا, غذای اسپانیایی با مرغ, غذای اسپانیایی پایلا, کتاب آشپزی زبان اصلی, کتاب آشپزی ملل, کتاب اموزش اشپزی, کتاب اموزش اشپزی اسپانیایی, معروف ترین غذای اسپانیا
  • توضیحات
توضیحات

طعم‌های باطراوت و عالی اسپانیایی توسط سرآشپز جوان و تحسین شده و مؤسس یکی از بهترین رستوران‌های جدید آمریکا، وارد آشپزخانه‌های آمریکایی شده است.

کیتی باتن اولین کتاب آشپزی خود را که “کوراته” نام دارد با موضوع نگاهی به آشپزخانه رستوران‌های برنده جایزه، عرضه می‌کند.

کتاب Curate صد و بیست و پنج دستور غذا دارد که طعم‌های عالی و پر جنب‌ و جوش اسپانیایی را به مخاطب معرفی می‌کند. باتن غذاهای کوراته را به آشپزخانه می‌آورد و به خوانندگان نشان می‌دهد که چگونه می‌توانند غذاهای اسپانیایی را با استفاده از مواد غذایی فصلی در آمریکا دوباره طبخ کنند و از آن‌ها لذت ببرند.

Ads1

از غذاهای سنتی (تورتیلا اسپانیولا، مرغ پائلا) گرفته تا خوراکی‌های مطبوع و خوشمزه جدید (ژامبون و پنیر سرخ شده گوشت خوک، استیک ریبی با سس پنیر آبی) تا نوشیدنی و دسرهای مراسم‌ ها (جین و تونیک عالی، کیک بادام با خامه شری و براندی)، در کوراته برای شما ارائه شده است.

کیتی باتن یکی از ستارگان جدید دنیای غذای جهانی است – فینالیست جایزه سرآشپز ستاره نوظهور جیمز بیرد در سال ۲۰۱۴ و بهترین سرآشپز جدید به انتخاب مردم . در سال ۲۰۰۸، او یک حرفه امیدوارکننده به عنوان یک عصب شناس را ترک کرد تا خلاقیت و دقت خود را در آشپزخانه های حرفه ای به کار گیرد. او اولین آمریکایی بود که در رستوران ۳ ستاره میشلین El Bulli در اسپانیا روی میزهای انتظار نشست، و بعداً تحت نظر سرآشپز مشهور رستوران، فران آدریا، یک دوره کارآموزی مطلوب به او پیشنهاد شد.

اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش آشپزی خود را تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “Cúrate کوراته” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

-80%
مشاهده سریع

کتاب آشپزی پنج ماده

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-67%
کتاب هنر شیرینی پزی میوه
مشاهده سریع

کتاب هنر شیرینی پزی میوه

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۴۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
کتاب اصول شیرینی پزی و کیک
مشاهده سریع

کتاب اصول شیرینی پزی و کیک

۲,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۴۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
کتاب هنر پیشرفته شیرینی پزی و پخت کیک
مشاهده سریع

کتاب هنر پیشرفته شیرینی پزی و پخت کیک

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
مشاهده سریع

کتاب شیرینی پزی ژاپنی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
کتاب تزیین و گارنیش
مشاهده سریع

کتاب تزئین غذا “تصاویر لذیذ”

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
کتاب اصول شیرینی پزی و پخت کیک
مشاهده سریع

کتاب اصول شیرینی پزی و پخت کیک (۲۰۱۱)

۲,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۴۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-67%
کتاب آشپزی حرفه ای (ویرایش ششم)
مشاهده سریع

کتاب آشپزی حرفه ای (ویرایش ششم)

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۴۹۰,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
Logo

سایت بوک سی اف با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تخفیفهای امروز
  • کتاب داروخانه مواد غذایی کتاب داروخانه مواد غذایی (ترجمه فارسی) ۹,۸۰۰,۰۰۰ ریال ۳,۷۰۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب موفقیت رستوران با اعداد ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال ۱,۸۷۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب آشپزی سافاری غذای فرانسوی ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال ۱,۲۴۰,۰۰۰ ریال
تماس با ما:
021-91693824
تمام حقوق اين سايت متعلق به بوک سی اف مي باشد. (All Right Reserved By Bookcf)
  • کتاب
    • کتابهای ترجمه شده
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن

Cúrate کوراته

۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال ۵۹۸,۰۰۰ ریال
فروشگاه
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من