کتاب آشپزی ژاپنی و کره ای

بیایید با ما به لذت های آشپزی آسان سفر کنید. هدف کتاب Japanese and Korean و همه کتاب‌های آشپزی ما این است که طبیعت بی‌دردسر آشپزی را به سادگی نشان دهیم. در کتاب آشپزی ژاپنی و کره ای، به زبان ژاپنی و کره ای تمرکز می کنیم.

کتاب آشپزی ژاپنی و کره ای، مجموعه ای کامل از دستور العمل های ساده اما بسیار منحصر به فرد ژاپنی و کره ای است. متوجه خواهید شد که با وجود ساده بودن دستور العمل ها، طعم آن بسیار شگفت انگیز است. پس آیا در یک ماجراجویی آشپزی ساده به ما خواهید پیوست؟

در اینجا پیش نمایشی از دستور العمل های ژاپنی و کره ای است که خواهید آموخت:

• ماریناد تریاکی مرغ سیر شیرین
• استیک ماهی قزل آلا Teriyaki آب پز
• کریول فانتزی Venison Teriyaki
• سالاد پاستا کبابی با تاکوی مرغ Teriyaki
• تخم مرغ آب پز تریاکی مرزه
• طبل مرغ Saucy Teriyaki
• ماهی تن ساشیمی تریاکی آجیلی
• تورتیلاهای برنجی سرخ شده Teriyaki را هم بزنید
• استیک ماهی سالمون Teriyaki کیکومان
• ران مرغ تریاکی خرد شده دلی
• سقوط از استخوان مرغ Teriyaki
• ران مرغ Teriyaki ژاپنی
• برگرهای آجیلی Teriyaki
• اسکات کیمچی
• سالاد هویج
• خیار فلفل قرمز تند
• سالاد با سس کنجد
• سالاد خیار کره ای
• ماریناد کره ای
• تک توریتانگ
• پول-کوگی
• تریاکی کره ای
• خیلی، خیلی بیشتر!

دوباره به یاد داشته باشید که این دستور العمل ها منحصر به فرد هستند، بنابراین آماده باشید تا چیزهای جدیدی را امتحان کنید. همچنین به یاد داشته باشید که سبک آشپزی استفاده شده در این کتاب آشپزی بدون دردسر است. بنابراین اگرچه دستور العمل ها منحصر به فرد و طعم عالی خواهند بود، ایجاد آنها حداقل تلاش را می طلبد!

اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.

آموزش های بیشتر در کانال تلگرام

عضویت در کانال