از مزایای عضویت در دانشکده بوک سی اف: 👇🧑🍳👩🍳
1. دسترسی نامحدود به بیش از صد کتاب دیجیتال اورجینال (زبان اصلی) در صنعت غذا و نوشیدنی.
(آشپزی، بیکری، پیستری، روستری، باریستا نوشیدنی و موکتل ها، آشپزی مولوکولی ، گارنیش، سلامتی، مدیریتی و…)
2. استفاده از فضای تلگرام برای نگهداری کتاب ها و عدم نیاز به ذخیره سازی و پر شدن فضای گوشی و لپتاپ
3. هفته نامه و مقالات بروز آشپزی
4. علاوه بر همه این امکانات آموزش های ویدیویی هم قرار خواهد گرفت.
شهریه عضویت در این کانال یک بار برای همیشه پرداخت خواهد و پس از پرداخت عضو دائمی این دانشکده خواهید بود.
لیست محصولات موجود در کانال: (طبق آخرین آپدیت به این لیست حداقل 11 کتاب دیگر اضافه خواهد شد)
| 1. کتاب اپرا | opera | |
| 2. کتاب گوردون رمزی در 10 | ramsay in 10 | |
| 3. کتاب نمک چربی اسید حرارت | salt fat acid heat | |
| 4. کتاب سرآشپز حرفه ای | the professional chef | |
| 5. کتاب راهنمای سرآشپز فرانسوی | the french chef handbook | |
| 6. کتاب اجزای تشکیل دهده پیتزا | the elements of pizza | |
| 7. کتاب آب آرد مخمر نمک | flour water salt yeast | |
| 8. کتاب آشپزی هنر برگر | the art of the burger | |
| 9. کتاب آشپزی چاشنی ها | condiments | |
| 10. کتاب هنر و علم طعم دهی غذا | the art and science of food pairing | |
| 11. کتاب آشپزی ویرایش نهم | professional cooking ninth edition | |
| 12. کتاب شیرینی پزی باچور در رنگ ها | bachour in color | |
| 13. کتاب درباره غذا | on food and cooking | |
| 14. کتاب ملزومات آشپزی کلاسیک ایتالیایی | essentials of classic italian cooking | |
| 15. کتاب آزمایشگاه غذا | the food lab | |
| 16. کتاب آشپزی سس های گیاهی | plant based dips n dressing | |
| 17. کتاب همه چیز درباره کروسان | all about croissant | |
| 18. کتاب آشپزی عجایب سالاد | salad freak | |
| 19. کتاب آشپزی 100 غذای صبحانه | 100 morning treats | |
| 20. کتاب اطلس جهانی قهوه | the world atlas of coffee | |
| 21. کتاب آشپزخانه پاریسی | my paris kitchen | |
| 22. کتاب شیرینی پز حرفه ای | the professional pastry chef | |
| 23. کتاب آشپزی ایرانی جون | joon | |
| 24. کتاب آشپزی the wok | the wok | |
| 25. کتاب گریل وبرز | webers ultimate grilling | |
| 26. کتاب آشپزی ملل کره | the ultimate korean cookbook | |
| 27. کتاب آشپزی ملل فیلیپین | the ultimate filipino cookbook | |
| 28. کتاب آشپزی ملل برزیل | the ultimate brazilian cookbook | |
| 29. کتاب آشپزی ملل مصر | the ultimate egyptian cookbook | |
| 30. کتاب آشپزی ملل دانمارک | the ultimate danish cookbook | |
| 31. کتاب آشپزخان ادویه | spice kitchen | |
| 32. کتاب آشپزی اسلایدر | the slider effect | |
| 33. راهنمای غذای مهمانی | the partty food bible | |
| 34. فست فود وگان | vegan fast food | |
| 35. کتاب شیرینی ژاپنی واگاشی | tanoshii wagashi | |
| 36. تارتینه | tartine | |
| 37. آشپزخانه هندی وگان ریچا | vegan richas indian kitchen | |
| 38. چای ویتالایز | tea vitalize | |
| 39. کتاب آشپزی طعمی از ایران | taste of persia | |
| 40. کتاب چشیدن قهوه | tasting coffee | |
| 41. کتاب های تکنیک های آبکاری | plating technique | |
| 42. کتاب لذت پیتزا | the joy of pizza | |
| 43. کتاب سالادها | salads | |
| 44. کتاب اسکوپ کامل | the perfect scoop | |
| 45. کتاب کوکی کامل | the perfect coolkie | |
| 46. کتاب شیرینی پزی به زبان ساده | patisserie made simple | |
| 47. کتاب آشپزی افغانی نوش جان | noshe djan | |
| 48. کتاب آشپزی غذاهای روزمره ایرانی | persiana every day | |
| 49. کتاب کروسان لون | lune | |
| 50. او لا لا | oh la la | |
| 51. کتاب آشپزی ایرانی زعفران | the saffron tales | |
| 52. کتاب آشپزی کمپ | the new camp cookbook | |
| 53. کتاب صبحانه خوشمزه | the delicious breakfast cookbook | |
| 54. کتاب آشپزی خانواده ایتالیایی پتسی | patsys italian family cookbook | |
| 55. کتاب آشپزی سفره ترکی اوزلم | ozlems turkish table | |
| 56. کتاب آشپزی رژیم کتو مدیترانه ای | the new mediterranean diet cookbook | |
| 57. باورنکردنی ترین کتاب آشپزی تاکو | the most incredible taco cookbook | |
| 58. بهترین کتاب آشپزی پنینی | panini press cookbook | |
| 59. کتاب تسلط بر مهارت های چاقو | masteing knife skills | |
| 60. کتاب آشپزی دستور پخت های بهترین نودل آسیایی در جهان | asian noodle recipes | |
| 61. کتاب فینگر فود لقمه | small bites | |
| 62. کتاب صبحانه روز تعطیل | sundays | |
| 63. کتاب آشپزی اورشلیم از اوتولنگی | jerusalem | |
| 64. کتاب آشپزی غذاهای خیابانی | street foods | |
| 65. کتاب آشپزی ترکی استانبول و فراتر از آن | istanbul & beyond | |
| 66. کتاب میز مگنولیا | magnolia table | |
| 67. کتاب شکلات سازی | making chocolate | |
| 68. کتاب جادوی کنسرو ماهی | magic of tinned fish | |
| 69. کتاب آشپزی فود سافاری ایتالیلیی | italian food safari | |
| 70. کتاب آشپزی ارمنی لواش | lavash | |
| 71. کتاب آشپزی راهنمای رژیم غذایی فستینگ | intermittent fasting diet guide | |
| 72. کتاب آشپزی ساخت هند | made in india | |
| 73. کتاب آشپزی راهنمای جامع سوخاری | the ultimate guide to frying | |
| 74. کتاب آموزش دسر | heirloom dessert cookbook | |
| 75. 1001 دستورپخت ساندویچ خانگی | 1001 homemade sandwich | |
| 76. مسترینگ پیتزا | mastering pizza | |
| 77. کتاب گارنیش | Garnish a simple visual guide to plating beautiful food | |
| 78.هنر شیرینی پزی با میوه | fruits | |
| 79.سس های مدرن | Modern sauces | |
| 80.سینی مزه | Beautiful boards | |
| .81 سس باربکیو | Barbecue sauces | |
| .82 مسترینگ پاستا | Mastering pasta | |
| .83 آزمایشگاه سالاد | The salad lab | |
| .84 ترشی همه چیز | Pickling everything | |
| .85 معادله طعم | The flavor equation | |
| .86 کتاب لازانیا | Lasagna cookbook | |
| .87 سالومی | Salumi craft | |
| .88 پخت کامل ماهی از سر تا دم | Whole fish cookbook | |
| .89 صد کوکی | 100 cookies |
اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.
آموزش های بیشتر در کانال تلگرام
عضویت در کانال
دیدگاهتان را بنویسید