کتاب طرز تهیه پای نسخه پی دی اف
پس از موفقیت «پای عالی»، قهرمان ملی پخت پای (27 بار!) میشل استوارت به آشپزخانه برگشت.
همان آشپزخانه ای که برای اولین بار رویای خلاقیت های برنده جایزه را دید که الهام بخش او برای افتتاح مغازه های محبوب «پای میکائیل» بودند. بازگشت به آنجا همچنین به معنای بازگشت به پای هایی بود که پختن آن از مادربزرگ و مادرش آموخته بود. کیک های فوق العاده، کلوچه ها و سایر خوراکی های شیرین که سنت خانوادگی آنها شد.
استوارت در جدیدترین کتاب آشپزی خود، کتاب طرز تهیه پای با نام «پای کامل و فراتر از آن» عمیق‌تر به حرفه ی خود می‌پردازد و در عین حال خاطرات خوشمزه جدیدی را خلق می‌کند که با عشق و مراقبت ساخته شده‌اند. در داخل کتاب، دستور العمل‌های وسوسه‌انگیز را پیدا میکنید؛ پختن بعضی از آنها آسان و بعضی نیاز به دقت بیشتری دارند . برای ده‌ها پای میوه، آجیل و خامه مورد علاقه او و خیلی چیزهای دیگر.
کتاب طرز تهیه پای را میتوانید همین الان از وبسایت بوک سی اف تهیه نمایید.
اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.
آموزش های بیشتر در کانال تلگرام
عضویت در کانال
دیدگاهتان را بنویسید