کوفته، این غذای دوست‌داشتنی، همیشه جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ما داشته است. اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که کوفته می‌تواند بسیار فراتر از آنچه می‌شناسیم باشد؟ با این مجموعه 100 دستورالعمل بی‌نظیر، کوفته‌های ساده و همیشگی به تجربه‌ای کاملاً جدید از طعم تبدیل می‌شوند. از کوفته‌های گوشت کلاسیک گرفته تا گزینه‌های گیاهی و دریایی، هر ذائقه‌ای در اینجا راضی خواهد شد.
کشف دنیای جدیدی از طعم‌ها
- کوفته‌هایی برای هر سلیقه: از کوفته‌های روستیک و پرطرفدار تا کوفته‌های مدرن و خلاقانه، مانند کوفته گوشت گاو به سبک کارپاچیو یا کوفته مرغ با لعاب عسل.
- گزینه‌های متنوع برای گیاهخواران: کوفته‌های نخود و گل‌کلم، توفو و قارچ، و ذرت و کینوا، گزینه‌های خوشمزه و سالمی برای گیاهخواران هستند.
- همراهی‌های بی‌نظیر: 20 ایده متفاوت برای سوته، از پولنتای کرمی تا اسلاو واسابی، و 20 سس خوشمزه، مانند آیولی و سس قارچ کرمی، تکمیل‌کننده‌ی طعم کوفته‌های شما خواهند بود.
چرا این کتاب را باید بخرید؟
- ایده‌های جدید برای آشپزی روزمره: با این کتاب، هر شب میتوانید یک غذای جدید و هیجان‌انگیز برای خانواده‌تان تهیه کنید.
- مهمانی‌های بی‌نظیر: کوفته‌های متنوع و همراهی‌های جذاب، انتخابی عالی برای پذیرایی از مهمانان شما هستند.
- آشپزی آسان و لذت‌بخش: دستورالعمل‌های ساده و گام‌به‌گام، به شما کمک می‌کنند تا به راحتی این غذاهای خوشمزه را تهیه کنید.
با این کتاب، دنیای کوفته‌ها را دوباره کشف کنید و از طعم‌های جدید لذت ببرید.
مناسب برای:
- علاقه‌مندان به آشپزی
- کسانی که به دنبال تنوع در غذاهایشان هستند
- گیاهخواران
- افرادی که می‌خواهند مهمانی‌های بی‌نظیری برگزار کنند
در این کتاب می‌آموزید:
- طرز تهیه انواع مختلف کوفته با مواد اولیه متنوع
- انتخاب بهترین همراهی‌ها و سس‌ها برای کوفته
- نکات حرفه‌ای برای تهیه کوفته‌های خوشمزه و آبدار
اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.