کتاب “ساخت شکلات‌های صنعتی” به شما آموزش می‌دهد تا چگونه در خانه و با استفاده از مواد طبیعی مانند گیاهان، گل‌ها، فلفل، ادویه جات، سبزیجات، میوه‌ها و لبنیات، طعم‌های پیچیده و بی‌نظیری خلق کنید. این کتاب، یک راهنمای جامع برای شکلات‌سازان حرفه‌ای و علاقه‌مندانی است که می‌خواهند در دنیای شکلات‌سازی حرفه‌ای گام بردارند.”
دسترسی آسان به انواع شکلات‌های باکیفیت داخلی و وارداتی، همراه با تنوع بی‌نظیر طعم‌دهنده‌های طبیعی، فرصت‌های جدیدی را برای خلق طعم‌های منحصر به فرد و نوآورانه فراهم کرده است. پیشگامانی مانند درو شاتز با ترکیب جسورانه شکلات با طعم‌های غیرمنتظره‌ای همچون فلفل چیلی، شربت افرا و چای، مرزهای خلاقیت در شکلات‌سازی را جابه‌جا کرده‌اند.
اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.