لابستر یک غذای دریایی لذیذ است که به طرق مختلف می توان از آن لذت برد و این کتاب آشپزی لابستر می تواند به شما کمک کند طرز پخت آن را با اعتماد به نفس و خلاقیت یاد بگیرید.
کتاب آشپزی خرچنگ، حاوی مجموعه‌ای از دستور العمل‌های خوشمزه و آسان خرچنگ برای مناسبت‌های مختلف است، مانند خرچنگ چوگان، کلمبیک تابستانی، دم‌خراش سرخ‌شده، خرچنگ سرخ‌شده، و موارد دیگر…
فهرست کتاب آشپزی لابستر
فصل 1: پیش غذا لابستر
در این فصل دستور العمل هایی برای پیش غذاها و میان وعده هایی ارائه می شود که به راحتی درست می شوند و خوردن آنها بسیار خوشمزه است، مانند لابستر دیپ، خرچنگ کراستینی، تخم مرغ شیطانی خرچنگ، و غیره.
فصل 2: سوپ و آبگوشت لابستر
این فصل دستور العمل‌هایی برای سوپ‌ها و سوپ‌های گرم و آرام‌بخش ارائه می‌دهد که غنی و خامه‌ای هستند، مانند بیسکوی خرچنگ، چغندر ذرت خرچنگ، سوپ خرچنگ و سیب‌زمینی و غیره.
فصل 3: سالاد لابستر
در این فصل دستور العمل هایی برای سالادهای تازه و سبک ارائه می شود که برای ناهار یا شام مناسب هستند، مانند سالاد سزار خرچنگ، سالاد خرچنگ کاب، سالاد خرچنگ و آووکادو و غیره.
فصل 4: ساندویچ و بسته بندی لابستر
این فصل دستور العمل‌هایی را برای سیر کردن و پر کردن ساندویچ‌ها و بسته‌هایی که برای یک غذای سریع عالی هستند، مانند رول خرچنگ، خرچنگ BLT، خرچنگ و پنیر Quesadilla، و غیره را نشان می‌دهد.
فصل 5: ماکارونی و برنج لابستر
در این فصل دستور العمل هایی برای غذاهای ماکارونی و برنج دلچسب و خوش طعم که برای یک شام خانوادگی ایده آل هستند، مانند Lobster Mac and Cheese، Lobster Alfredo، Lobster Risotto و غیره معرفی می شود.
فصل 6: کاسه و پای لابستر
در این فصل دستور العمل هایی برای کاسرول ها و پای های دنج و خوشمزه ارائه می شود که پخت و سرو آسان است، مانند پای قابلمه خرچنگ، خرچنگ و کلم بروکلی، پودینگ خرچنگ و نان ذرت، و غیره.
فصل 7: دوره های اصلی لابستر
این فصل دستور العمل هایی را برای غذاهای اصلی چشمگیر و ظریف ارائه می دهد که مطمئناً مهمانان شما را تحت تأثیر قرار می دهند، مانند خرچنگ ترمیدور، خرچنگ نیوبرگ، خرچنگ و استیک، و غیره.
فصل 8: کناره ها و سس های لابستر
این فصل دستور العمل‌هایی را برای سس‌ها و سس‌های ساده و خوشمزه توضیح می‌دهد که مکمل غذاهای لابستر شما هستند، مانند کره سیر، لیمو آیولی، مارچوبه برشته و غیره.
فصل نهم: کباب کردن و کباب کردن لابستر
این فصل به بررسی دستور العمل‌هایی برای کباب کردن و کباب کردن غذاهای جشن می‌پردازد که برای مهمانی‌های بیرون از خانه مناسب هستند، مانند خرچنگ‌های کبابی، سیخ‌های خرچنگ و آناناس، برگرهای خرچنگ و غیره.
فصل 10: دسر لابستر
در این فصل دستور العمل‌هایی برای دسرهای شیرین و شگفت‌انگیز که با خرچنگ تهیه می‌شوند، مانند بستنی خرچنگ، کیک پنیر خرچنگ، خرچنگ و ترافل شکلاتی و غیره را نشان می‌دهد.
اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.
آموزش های بیشتر در کانال تلگرام
عضویت در کانال
دیدگاهتان را بنویسید