کتاب آشپزی خانگی گوردون رمزی ultimate home cooking
کتاب آشپزی خانگی گوردون رمزی ultimate home cooking قیمت اصلی: ۶,۹۹۰,۰۰۰ ریال بود.قیمت فعلی: ۲۳۰,۰۰۰ ریال.
بازگشت به محصولات
کتاب آشپزی سس ها و چاشنی های خوشمزه
کتاب آشپزی سس ها و چاشنی های خوشمزه قیمت اصلی: ۲,۴۹۰,۰۰۰ ریال بود.قیمت فعلی: ۳۹۸,۰۰۰ ریال.

کتاب آشپزی چاشنی ها

قیمت اصلی: ۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال بود.قیمت فعلی: ۲۹۸,۰۰۰ ریال.

تعداد صفحات:144
سال انتشار:2020
حجم فایل:97 مگابایت
فرمت فایل:PDF
زبان: انگلیسی
9 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
توضیحات

اگر چاشنی های تازه و خوشمزه خانگی را مزه کنید، هرگز به چاشنی های خریداری شده از مغازه فکر نخواهید کرد. چون اغلب آن ها، نسخه های تجاری حاوی نمک اضافی، شکر، مواد حساسیت زا و مواد نگهدارنده هستند. و احتمالا طعم ملایمی دارند. بنابراین، چرا خودتان آن را درست نکنید؟ برای اینکه بتوانید خودتان سس ها و چاشنی های خوش طعم و لذیذ خلق کنید ما کتاب آشپزی condiments را به شما پیشنهاد می‌کنیم!

از سس گوجه فرنگی، سس چیلی شیرین و چاشنی تاکو، تا سس تند آمریکایی فلفل دار، هریسای تونسی تند، خردل تند دیژون  و همچنین سرکه های دم کرده، مخلوط ادویه معطر، ترشی و کنسروها ، چاشنی ها مجموعه ای از دستور العمل ها هستند که گام به گام تهیه می شوند. دستورالعمل ها را می توانید با جوشاندن ، مخلوط کردن ، تخمیر و همچنین ارائه غذاهای مکمل برای مطابقت، دنبال کنید و طعم های هیجان انگیز را در یک شیشه بچکانید.

فهرست کتاب چاشنی ها

  • مقدمه
  • خردل، کچاپ و مایو
  • سس های داغ
  • سس های معروف جهان
  • سرکه ها
  • ترشیجات و مواد نگهدارنده
  • مخلوط ادویه
  • ابزار و ترفندها
  • واژه نامه مواد تشکیل دهندهمقدمه
  • خردل، کچاپ و مایو
  • سس های تند
  • سس های معروف جهان
  • سرکه ها
  • ترشیجات و مواد نگهدارنده
  • مخلوط ادویه
  • ابزار و ترفندها
  • واژه نامه مواد تشکیل دهنده

کتاب آشپزی چاشنی ها یک آهنگ عاشقانه برای چاشنی ها و لذت ساختن آنهاست. شروع به مخلوط کردن غذاهای خوشمزه خود مانند سس صدف خانگی کنید تا طعم آن سس تند سرخ شده و تخمیر شده را تشدید کنید ، که باعث می شود تاکوهای شما بسیار خوش طعم شوند.

چاشنی، برای هر کسی که می خواهد طعم غذاهای خانگی خود را با جایگزین های سالم تر و خوشمزه تر افزایش دهد، ضروری است.

اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.

آموزش های بیشتر در کانال تلگرام

تلگرام عضویت در کانال
توضیحات تکمیلی
نام نویسنده

Caroline Dafgard Widnersson

تعداد صفحات

144

زبان

eng

ناشر

Murdoch Books

سال چاپ

2020

فرمت

پی دی اف

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • Rating