021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • آشپزخانه آزمایشی آمریکا
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • آنلاین
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • Le Cordon Bleu
    • آشپزی
    • آشپزی بدون روغن
    • آشپزی صنعتی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • پیتزا
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • راه اندازی و مدیریت
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • غذای کودک
    • فینگرفود و فست فود
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب نان
    • کشاورزی و غذا
    • کن فورکیش
    • کیک و شیرینی و دسر
    • نسخه چاپی
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
      • لباس سر آشپز
  • مرینیت
  • مشاوره
  • مهرداد حسنی
  • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
  • نویسنده ها
    • آنتونیو باچور
    • توماس کلر
    • گوردون رمزی
    • یوتم اوتولنگی
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • راه اندازی
    • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
    • طراحی و ارتقا منو
    • بهداشت و ایمنی
  • مقالات آشپزی
  • درباره ما
-82%
بزرگنمایی تصویر
خانه کتاب سس و چاشنی کتاب آشپزی همنشینی گیاه و ادویه
کتاب چیز کیک صنعتی
کتاب چیزکیک صنعتی (ترجمه فارسی) ۷,۹۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۷,۹۰۰,۰۰۰ ریال بود.۱,۹۹۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۱,۹۹۰,۰۰۰ ریال.
بازگشت به محصولات
ترشی همه چیز
کتاب ترشی همه چیز ۸۷۵,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۸۷۵,۰۰۰ ریال بود.۱۹۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۱۹۰,۰۰۰ ریال.

کتاب آشپزی همنشینی گیاه و ادویه

۳,۲۴۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۳,۲۴۰,۰۰۰ ریال بود.۵۹۸,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۵۹۸,۰۰۰ ریال.

تعداد صفحات:224
سال انتشار:2015
حجم فایل:28.43 مگابایت
فرمت فایل:PDF
زبان: انگلیسی
3 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
دسته: سس و چاشنی, کتاب برچسب: آشپزی ملل, کتاب آشپزی تخصصی, کتاب آشپزی زبان اصلی, کتاب آشپزی ملل
اشتراک گذاری:
  • توضیحات
توضیحات

وقتی یاد بگیرید که چگونه بیش از 100 گیاه و ادویه را پرورش دهید، خشک کنید، ذخیره کنید و از آن استفاده کنید، می توانید آشپزی خود را طعم دار کنید.

Herb and Spice Companion راهنمای نهایی شما برای استفاده از گیاهان و ادویه جات ترشی جات تازه و خشک در آشپزخانه است. در داخل این کتاب مفید، توضیحاتی در مورد بیش از 100 گیاه و ادویه از سراسر جهان دریافت کنید.

نکات مفیدی در مورد نگهداری و استفاده از ادویه جات ترشی جات برای ایجاد ترکیب های خلاقانه از طعم ها کشف کنید. این کتاب راهنمای ضروری برای استفاده از گیاهان و ادویه‌ها برای افزودن طعم و عمق به آشپزی شما است.

از ریحان گرفته تا مومیایی زنبور عسل، از اسطوخودوس گرفته تا دمنوش لیمو، تمام جنبه های جالب گیاهان خود را یاد بگیرید، از جمله تاریخچه غنی آنها، نحوه رشد، برداشت، و خشک کردن آنها و حتی کاربردهای دارویی منحصر به فرد آنها. این برای کتابخانه کتاب آشپزی هر کسی ضروری است.

اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.

آموزش های بیشتر در کانال تلگرام

تلگرام عضویت در کانال

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • Rating
Logo

سایت بوک سی اف با همکاری انتشارات طعم یاد با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تازه های نشر
  • کتاب سرآشپز حرفه ای (جلد چهارم) کتاب سرآشپز حرفه ای (جلد چهارم) ۲۹,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب سرآشپز حرفه ای (جلد سوم) کتاب سرآشپز حرفه ای (جلد سوم) ۲۹,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب سرآشپز حرفه ای (جلد دوم) کتاب سرآشپز حرفه ای (جلد دوم) ۲۹,۰۰۰,۰۰۰ ریال
تماس با ما:
۰۲۱-۹۱۶۹۳۸۲۴
تمامی حقوق اين سايت متعلق به Bookcf.com می‌باشد.
میزبانی توسط مارال هاست
بستن
  • دسته‌بندی کتاب‌ها
    • نویسندگان
      • گوردون رمزی
      • توماس کلر
      • یوتم اوتولنگی
      • آنتونیو باچور
      • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
    • کتابهای ترجمه شده
    • کتاب پیتزا
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن
کتاب آشپزی همنشینی گیاه و ادویه

کتاب آشپزی همنشینی گیاه و ادویه

۳,۲۴۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۳,۲۴۰,۰۰۰ ریال بود.۵۹۸,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۵۹۸,۰۰۰ ریال.
کتاب‌ها
حساب کاربری من
0 محصول سبد خرید