صفحه اصلی
درباره ما
وبلاگ
پشتیبانی سایت
Instagram WhatsApp WhatsApp
Instagram WhatsApp WhatsApp
خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
        • قهوه اسپرسو
        • قهوه ترک
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
  • کتاب
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
    • ترجمه فارسی
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
    • کیک و شیرینی و دسر
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند
  • مهرداد حسنی
0 محصول / ۰ ریال
ورود / ثبت نام

ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟
منو
خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف
ورود / ثبت نام

ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟
0 محصول / ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • مقالات آشپزی
  • خوراک و نوشیدنی

    کیک کافه

    پروتئین بار

    عسل

    غذاهای آماده و نیمه آماده

    بار و نوشیدنی

    چای و دمنوش

    قهوه

    اسپرسو

    ترک

  • لوازم کافه و رستوران

    صنایع استیل

    سینک

    میزکار

    تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز

    تاپینگ

    تاپینگ بستنی

    فریزر صنعتی

    یخساز صنعتی

    تجهیزات آماده سازی غذا

    ترازو

    کالباس بر

    تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه

    آسیاب قهوه

    دستگاه اسپرسو

    تجهیزات پخت

    سرخ کن

    فر

    گریل صنعتی

    تستر سالاماندر

  • درباره ما

دوره آشپزی

کتاب آشپزی ترجمه شده

90 درصد تخفیف کتاب‌های آشپزی

-90%
بزرگنمایی تصویر
خانهکتابکتاب نان طرز تهیه نان
محصول قبلی
بهترین کتاب دستور وافل ۴۹۰,۰۰۰ ریال ۴۹,۰۰۰ ریال
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
کتاب آشپزی تسلط بر پاستا ۱,۱۹۰,۰۰۰ ریال ۱۱۹,۰۰۰ ریال

طرز تهیه نان

۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۹,۰۰۰ ریال

تعداد صفحات: 176

سال انتشار: 2011

حجم فایل: 13.73 مگابایت

فرمت فایل: PDF

زبان: انگلیسی

دسته: کتاب, کتاب نان برچسب: اموزش پخت نان, انواع خمیر, انواع نان, خمیر, دستورالعمل پخت نان, ذستورالعمل پخت انواع نان, طرز تهیه انواع نان, طرز تهیه پخت نان شیرینی, طرز تهیه پخت نان صبحانه, طرز تهیه نان, کتاب تخصصی اشپزی, نان, نان باگت, نان شیرینی, نان صبحانه
  • توضیحات
توضیحات

امروزه افراد زیادی متوجه شده‌اند که نان پختن بسیار لذت‌بخش است، نه تنها به عنوان یکی از تمهیدات مقرون به صرفه، بلکه به عنوان اشتیاقی برای بازگشت به اصول پایه و حس خلق‌ کردن چیزی که لذت بیشماری را به شما هدیه بدهد.

امانوئل حاجیاندرئو یکی از افرادی است که عاشق نان پختن است و در این کتاب، که اولین کتاب او در زمینه‌ی پخت نان است همه‌چیز را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش می‌دهد. این کتاب با توضیح در رابطه با نکات کلیدی مربوط به تجهیزاتی که زندگی را برای شما ساده‌تر می‌کنند، آغاز می‌شود.

در قسمت نان‌های پایه، شما با استفاده از تصاویر واضح و مرحله به مرحله یاد می‌گیرید که چگونه نان‌های پایه‌ی سفید را تهیه کنید. با استفاده از این روش، شما می‌توانید انواع مختلفی از نان‌ها را تهیه کنید.

در سایر بخش‌های این کتاب، انواع نان‌های گندمی و یا فاقد گلوتن، نان خمیر ترش، نان‌های مخمر طعم‌ دار و شیرینی‌ها و نان‌های صبحانه در ۶۰ دستر پخت خیلی ساده به شما آموزش داده می‌شوند. امانوئل حاجیاندرئو دستیار گوردون رمزی، در نانوایی فلور پاور سیتی، دیلزفورد اورگانیگ، و جاجیز بیکری در هستینگز بوده است.

او در حال حاضر در دانشکده‌ی غذای صنعتی در ناتینگهام‌شایر مشغول به تدریس است. نان خمیر ترش، نان اشتولن (کریسمس) و دیگر انواع ابتکارات او در حوزه‌ی نان، باعث شده تا او جوایز زیای را از آن خود کند.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “طرز تهیه نان” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

-90%
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی خانگی گوردون رمزی

امتیاز 5.00 از 5
۶,۹۹۰,۰۰۰ ریال ۶۹۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-99%
کتاب شیرینی پزی اپرا
مشاهده سریع
بستن

کتاب شیرینی پزی اپرا

۳۵,۰۰۰,۰۰۰ ریال ۳۵۰,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب آشپزی شیرین
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی شیرین

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
کتاب آشپزی حرفه ای
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی حرفه ای (ویرایش هفتم)

۲۹۰,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب اصول شیرینی پزی و کیک
مشاهده سریع
بستن

کتاب اصول شیرینی پزی و کیک

۲,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

کتاب گیاه خواری و خام خواری

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی پنج ماده

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب تزیین و گارنیش
مشاهده سریع
بستن

کتاب تزیین غذا “تصاویر لذیذ”

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
کتاب های آشپزی
  • ترجمه فارسی
  • کیک و شیرینی و دسر
  • آشپزی ملل
  • قهوه و نوشیدنی
  • سس و چاشنی
  • کتاب آشپزی رژیمی
محصولات مشاهده شده
  • از خمیر بدون ورز تا خمیر ترش ۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۹,۰۰۰ ریال

Instagram WhatsApp WhatsApp
تمام حقوق اين سايت متعلق به کافه کتاب مي باشد. (All Right Reserved By Bookcf)
WeCreativez WhatsApp Support
اگر سوالی دارید، از این طریق در واتساپ با ما در ارتباط باشید
سلام، چطور میتونم به شما کمک کنم؟
پشتیبانی
  • کتاب
    • کتابهای ترجمه شده
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • آموزش آشپزی رایگان
  • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
  • تماس با ما
  • ورود / ثبت نام

سبد خرید

بستن (Esc)
Scroll To Top

طرز تهیه نان

۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۹,۰۰۰ ریال