X

تخفیف 90 درصدی بهترین کتاب های آشپزی جهان

(فرصت محدود)

مشاهده کتاب ها
صفحه اصلی
درباره ما
وبلاگ
پشتیبانی سایت
Instagram WhatsApp WhatsApp
Instagram WhatsApp WhatsApp
خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
        • قهوه اسپرسو
        • قهوه ترک
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
  • کتاب
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
    • ترجمه فارسی
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
    • کیک و شیرینی و دسر
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند
  • مهرداد حسنی
0 محصول / ۰ ریال
ورود / ثبت نام

ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟
منو
خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف
ورود / ثبت نام

ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟
0 محصول / ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • مقالات آشپزی
  • خوراک و نوشیدنی

    کیک کافه

    پروتئین بار

    عسل

    غذاهای آماده و نیمه آماده

    بار و نوشیدنی

    چای و دمنوش

    قهوه

    اسپرسو

    ترک

  • لوازم کافه و رستوران

    صنایع استیل

    سینک

    میزکار

    تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز

    تاپینگ

    تاپینگ بستنی

    فریزر صنعتی

    یخساز صنعتی

    تجهیزات آماده سازی غذا

    ترازو

    کالباس بر

    تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه

    آسیاب قهوه

    دستگاه اسپرسو

    تجهیزات پخت

    سرخ کن

    فر

    گریل صنعتی

    تستر سالاماندر

  • درباره ما

دوره آشپزی

کتاب آشپزی ترجمه شده

90 درصد تخفیف کتاب‌های آشپزی

-90%
بزرگنمایی تصویر
خانهکتابآشپزی ملل کتاب آشپزی تسلط بر پاستا
محصول قبلی
طرز تهیه نان ۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۹,۰۰۰ ریال
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
کتاب آشپزی پای برای همه ۴,۵۰۰,۰۰۰ ریال ۴۵۰,۰۰۰ ریال

کتاب آشپزی تسلط بر پاستا

۱,۱۹۰,۰۰۰ ریال ۱۱۹,۰۰۰ ریال

تعداد صفحات: 272
سال انتشار: 2015
حجم فایل: 13.18 مگابایت
فرمت فایل: PDF
زبان: انگلیسی
دسته: آشپزی ملل, کتاب برچسب: اموزش پخت پاستا, اموزش پخت لازانیا, انواع پاستا, پاستا, پخت انواع پاستا, خمیر پاستا, دستورالعمل پخت پاستا, دستورالعمل پخت لازانیا, طرز تهیه پخت پاستا, طرز تهیه پخت لازانیا, طرز تهیه خمیر پاستا, طرز تهیه خمیر لازانیا, کتاب تخصصی اشپزی, لازانیا, ماکارونی
  • توضیحات
توضیحات

سر آشپز مارک وتری قصد داشت اولین کتاب خود را درباره پاستا بنویسد. اما در عوض ، او دو کتاب آشپزی فوق العاده دیگر نوشت و ۱۰ سال دیگر به تحقیق درباره پاستا ادامه داد.

و حالا استاد بزرگ غذاهای ایتالیایی دانش گسترده خود را درمورد پاستا ، گنوکی و ریزوتو در این کتاب الهام بخش و آموزنده با تکنیک و دستور های متخصص و بیش از ۱۰۰ دستور غذا به اشتراک می‌گذارد.

داستان های شخصی وتری از کشف آشپزی و سفر در ایتالیا در کنار توضیحات آسان و دقیق او درباره چگونگی درست کردن و لذت بردن از پاستا تازه و دست ساز ظاهر می شود.

چه آشپز خانگی باشید چه حرفه ای، یاد خواهید گرفت که چگونه بیش از ۳۰ نوع خمیر پاستا مختلف درست کنید، از خمیر زرده تخم مرغ همه کاره تا خمیر بلغور اکسترود شده و انواع پاستاهای طمع دار؛هم آشنا و هم منحصربفرد به شکل در آورید .

وتری در غذاهای مختلف از کلاسیک تا خلاقانه ، دستورالعمل های مورد علاقه خود را برای پاستا شکم پر ، پاستا های پخته شده و سس پاستا به اشتراک می‌گذارد به علاوه به شما نشان میدهد که چگونه گنوکی سبک و یک غذای عالی از ریزوتو درست کنید.

سرشار از اطلاعات مفید ،از جمله بهترین روش پخت و سس پاستا ، پیشنهاد هایی برای جایگزینی شکل پاستا و نکات آماده سازی و نگهداری از پیش ، «تسلط بر پاستا» تمام دانش یک حرفه ای را به شما ارائه می دهد.

برای آشپز هایی که میخواهند به سطح بالاتری برسند ، وتری عمیقأ در علم انواع مختلف آرد تحقیق می کند تا بافت رضایت بخش منحصر بفرد پاستا و نحوه درست کردن بهترین پاستا را با دست یا با ماشین توضیح دهد.

«تسلط بر پاستا» اثر قطعی درمورد این موضوع و تنها کتابی است که برای سرو غذاهای پاستایی در آشپزخانه خود به آن نیاز دارید.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب آشپزی تسلط بر پاستا” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

-90%
مشاهده سریع
بستن

کتاب شیرینی پزی پای زیبا

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب آشپزی شیرین
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی شیرین

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

کتاب گیاه خواری و خام خواری

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب آموزش شیرینی فینگر فود
مشاهده سریع
بستن

کتاب آموزش شیرینی فینگر فود

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب آشپزی مزه شکلات خانگی
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی مزه شکلات خانگی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب آشپزی کتابی درباره پای
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی کتابی درباره پای

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب آشپزی انجیل باربیکیو
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی انجیل باربکیوی بن اودونگه

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

۱۰۰ طرز تهیه کوکی

۲,۲۵۰,۰۰۰ ریال ۲۲۵,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
کتاب های آشپزی
  • ترجمه فارسی
  • کیک و دسر
  • آشپزی ملل
  • قهوه و نوشیدنی
  • سس و چاشنی
  • کتاب آشپزی رژیمی
نماد اعتماد
لوگوی ما
تمام حقوق اين سايت متعلق به بوک سی اف مي باشد. (All Right Reserved By Bookcf)
WeCreativez WhatsApp Support
اگر سوالی دارید، از این طریق در واتساپ با ما در ارتباط باشید
سلام، چطور میتونم به شما کمک کنم؟
پشتیبانی
  • کتاب
    • کتابهای ترجمه شده
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • آموزش آشپزی رایگان
  • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
  • تماس با ما
  • ورود / ثبت نام

سبد خرید

بستن (Esc)
Scroll To Top

کتاب آشپزی تسلط بر پاستا

۱,۱۹۰,۰۰۰ ریال ۱۱۹,۰۰۰ ریال