آموزش پخت نان بدون گلوتن

کتاب آموزش پخت نان بدون گلوتن و بدون شکست، راهنمای شماست، برای دستور العمل های ساده و روزمره با طعم و حس نان گندم واقعی است.

پختن نان کاملی از نان بدون گلوتن دشوار است. اما قبل از اینکه دستور پخت دیگری درست کنید یا کاملاً آن را رها کنید، انتظارات خود را بالا ببرید تا نان خوبی به دست آورید.

با کتاب آشپزی No Fail Gluten-Free Bread Baking، می توانید تلاش های ناموفق خود را فراموش کنید و در نهایت آشپزخانه خود را با عطر نان تازه پخته شده پر کنید که واقعاً بدون گلوتن است.

این کتاب آشپزی بدون گلوتن از نان های ساندویچی کلاسیک گرفته تا نان شیرینی و خمیر پیتزا، روش ها و دستور العمل هایی را برای تهیه نان بدون گلوتن با بافت و طعم نان سنتی در اختیار شما قرار می دهد. پخت نان بدون گلوتن، همراه با آموزش های دستور العمل و راهنمای عیب یابی مشکلات رایج پخت بدون گلوتن، پاسخ شما به تهیه نانی است که با انتظارات شما بالا می رود.

پخت نان بدون گلوتن عدم قطعیت پخت بدون گلوتن را با موارد زیر از بین می برد:

آموزش های دستور العملی که راهنمایی های دقیق و گام به گام در مورد نحوه درست کردن اولین قرص های نان ساندویچی کلاسیک، باگت فرانسوی، رول های شام، خمیر پیتزای حرفه ای و نان موز را ارائه می دهد.
راهنمای بدون شکست برای عیب یابی رایج ترین اشتباهات در پخت بدون گلوتن
بیش از ۵۰ دستور غذا برای نان ساندویچی، نان صنعتگر، رول، نان شیرینی، نان تخت، پیتزا، نان سریع، و شیرینی