کتاب رژیم غذایی واقعی

از آنجایی که تقاضا برای وعده‌های غذایی سالم‌تر همچنان در حال افزایش است، یافتن کتاب آشپزی که این نیازهای غذایی را برآورده می‌کند و در عین حال طعم‌های خوشمزه را ارائه می‌کند، می‌تواند چالش برانگیز باشد. با این حال، “کتاب رژیم غذایی واقعی” عمدتاً بدون گلوتن، بدون غلات، و بدون لبنیات  جواهر آشپزی است که توسط Jessica Beacom، RDN، و Stacie Hassing، RDN، LD با استعداد نوشته شده است، مجموعه ای غنی از دستور العمل های خوشمزه را ارائه می دهد که بر مواد واقعی و سالم تاکید می کند بدون اینکه طعم و مزه را به خطر بیندازد.

فهرست مطالب کتاب رژیم غذایی واقعی

1. با نویسندگان: جسیکا بیکام و استیسی هاسینگ آشنا شوید

1.1 دوتایی پویا از تخصص تغذیه و آشپزی
1.2 کتاب آشپزی سفر به میز غذای واقعی

2. اصول واقعی غذا: پذیرش یک سبک زندگی سالم

2.1 درک تغذیه واقعی غذا
2.2 فواید دستور العمل های بدون گلوتن، بدون غلات و لبنیات
2.3 پیمایش در کتاب آشپزی: نمادها و نمادهای دستور غذا

3. Breakfast Bliss: صبح های پر انرژی

3.1 پنکیک آرد نارگیل خوشمزه
3.2 هش صبحانه بسته بندی شده با سبزیجات
3.3 مافین موز کره بادام
3.4 کاسه صبحانه سیب زمینی شیرین جنوب غربی

4. میان وعده های رضایت بخش: خوراکی های مغذی در هر زمان

4.1 فلفل دلمه ای مینی پر شده با گواکامول
4.2 سیب زمینی سرخ شده کدو سبز ترد
4.3 آجیل بو داده افرا تند
4.4 آووکادوی خامه ای با چیپس چنار

5. دوره های اصلی سالم: دلچسب و خوش طعم

5.1 مرغ بالزامیک یک تابه با سبزیجات سوخاری
5.2 رشته کدو سبز با میگو پستو
5.3 گوشت گاو کاری نارگیل تایلندی
5.4 سالمون پخته شده با گیاه لیمو

6. مکمل وعده های غذایی شما

6.1 گل کلم پلو
6.2 کلم بروکسل بو داده سیر
6.3 کینوا لیموی گشنیز
6.4 هویج بو داده زردچوبه

7. پایان های شیرین: دسرهای دلپذیر

7.1 کیک شکلاتی بدون آرد با کولیس تمشک
7.2 پاناکوتا انبه نارگیل
7.3 سیب دارچینی ترد
7.4 پودینگ آووکادو شکلاتی

نتیجه گیری

کتاب رژیم غذایی واقعی تمام سطوح مهارت را برآورده می‌کند و دستور العمل‌هایی را ارائه می‌دهد که به راحتی می‌توانید دنبال کنید و به شما انگیزه می‌دهد تا هر روز غذاهای مغذی و خوشمزه بسازید. با “The Real Food Table” به عنوان همراه آشپزخانه خود، لذت آشپزی را تجربه خواهید کرد و در عین حال رفاه خود را در اولویت قرار می دهید.

اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.

آموزش های بیشتر در کانال تلگرام

عضویت در کانال