X

تخفیف 80 درصدی بهترین کتاب های آشپزی جهان

(فرصت محدود)

مشاهده کتاب ها
021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • اساتید
    • زهره آخوندی
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
        • قهوه اسپرسو
        • قهوه ترک
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • آشپزی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب علمی آشپزی
    • کتاب نان
    • کیک و شیرینی و دسر
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
  • مهرداد حسنی
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • مقالات آشپزی
  • تجهیزات

    صنایع استیل

    سینک

    میزکار

    تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز

    تاپینگ

    تاپینگ بستنی

    فریزر صنعتی

    یخساز صنعتی

    تجهیزات آماده سازی غذا

    ترازو

    کالباس بر

    تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه

    آسیاب قهوه

    دستگاه اسپرسو

    تجهیزات پخت

    سرخ کن

    فر

    گریل صنعتی

    تستر سالاماندر

  • درباره ما

 ارائه بروزترین متدها

 محتوای تخصصی

 دسترسی آسان

-84%
کتاب غذاهای آسان اسکاندیناوی
بزرگنمایی تصویر
خانه کتاب آشپزی ملل کتاب غذاهای آسان اسکاندیناوی
کتاب اطلس جهانی قهوه
کتاب اطلس جهانی قهوه ۴,۰۰۰,۰۰۰ ریال ۸۹۰,۰۰۰ ریال
بازگشت به محصولات
آموزش رست قهوه ۴۹,۸۶۰,۰۰۰ ریال ۵,۹۰۰,۰۰۰ ریال

کتاب غذاهای آسان اسکاندیناوی

۵,۵۰۰,۰۰۰ ریال ۸۹۰,۰۰۰ ریال

تعداد صفحات: 228
سال انتشار: 2016
حجم فایل: 6.46 مگابایت
فرمت فایل: epub
زبان: انگلیسی

توجه: فرمت این کتاب PDF نیست.

برای نمایش کتاب در هر یک از دیوایس های زیر، میتوانید نرم افزارهای پیشنهادی استفاده نمایید:

گوشی اندروید: Read Era

گوشی آی او اس: EPUB Reader

ویندوز: EPUB Reader

دسته: آشپزی ملل, کتاب
  • توضیحات
توضیحات

در قلب فرهنگ اسکاندیناوی مفهومی نهفته است که فراتر از آرامش صرف است – این یک روش زندگی است. Hygge (تلفظ hoo-gah) جوهر راحتی، رضایت و احساس عمیق رفاه را به تصویر می کشد. Trine Hahnemann، یک هنرپیشه آشپزی، این مفهوم را از طریق کتاب خود “Scandinavian Comfort Food” یا همان “کتاب غذاهای آسان اسکاندیناوی” از ما دعوت می کند تا سفری را در دنیای مسحور کننده غذاهای شمال اروپا آغاز کنیم.

منطقه اسکاندیناوی با تغییرات فصلی چشمگیر آن مشخص می شود. این بخش به چگونگی تأثیر این تغییرات بر مواد تشکیل دهنده، طعم‌ها و سنت‌های آشپزی می‌پردازد و سمفونی از ذائقه‌ها را ایجاد می‌کند که با طبیعت تکامل می‌یابند.

سادگی به عنوان یک هنر: رویکرد مینیمالیستی

 

غذاهای اسکاندیناوی به دلیل سادگی و خلوص آن مشهور است. ما بررسی می‌کنیم که چگونه هنر هیج در ظروفی بافته می‌شود که مینیمالیسم را جشن می‌گیرند، و به مواد اجازه می‌دهد تا در شکوه بی‌نظیر خود بدرخشند.

سوپ های دلپذیر از شمال

هیچ چیز مانند یک کاسه سوپ گرم آرامش نمی دهد. دستور العمل های سنتی سوپ اسکاندیناوی را کشف کنید که هم غذا و هم حس ارتباط با میراث آشپزی منطقه را ارائه می دهد.

هنر اسموربرود: ساندویچ های روباز

Smørrebrød، یک لذت اساسی دانمارکی، جوهر hygge را در سادگی خود به تصویر می کشد. هنر ساخت این ساندویچ‌های روباز را که به همان اندازه که از نظر بصری جذاب هستند، کشف کنید.

 

فیکا: آیین قهوه سوئدی

فیکا چیزی بیش از صرف یک استراحت قهوه است. این یک آیین فرهنگی است که فلسفه هیگی را تجسم می بخشد. سنت لذت بردن از یک فنجان قهوه آرام همراه با شیرینی های لذیذ را کاوش کنید و لحظاتی با هم را ایجاد کنید.

 

سمفونی غذاهای دریایی

با خط ساحلی گسترده، غذاهای دریایی جایگاه ویژه ای در غذاهای اسکاندیناوی دارد. در دنیای غذاهای دریایی، از شاه ماهی گرفته تا ماهی قزل آلا، شیرجه بزنید و دستور العمل هایی را کشف کنید که ادای احترام به هدایای دریا هستند.

 

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب غذاهای آسان اسکاندیناوی” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

-71%
مشاهده سریع

۱۰۰ طرز تهیه کوکی

۲,۲۵۰,۰۰۰ ریال ۶۵۰,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-85%
کتاب آموزش شیرینی فینگر فود
مشاهده سریع

کتاب آموزش شیرینی فینگر فود

۶,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۹۸۰,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
مشاهده سریع

رژیم گیاه خواری و خام خواری

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-20%
کتاب آشپزی شیرین
مشاهده سریع

کتاب آشپزی شیرین

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱,۱۹۲,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-73%
کتاب آشپزی کتابی درباره پای
مشاهده سریع

کتاب درباره پای

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۳۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-67%
کتاب آشپزی حرفه ای (ویرایش ششم)
مشاهده سریع

کتاب آشپزی حرفه ای (ویرایش ششم)

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۴۹۰,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
کتاب هنر پیشرفته شیرینی پزی و پخت کیک
مشاهده سریع

کتاب هنر پیشرفته شیرینی پزی و پخت کیک

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-90%
کتاب شیرینی پزی اپرا
مشاهده سریع

کتاب شیرینی پزی اپرا

۷,۶۵۰,۰۰۰ ریال ۷۵۰,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
Logo

سایت بوک سی اف با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تخفیفهای امروز
  • کتاب ادویه آشپزخانه ۵,۰۰۰,۰۰۰ ریال ۱,۰۵۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب آشپزی بنتو باکس ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال ۷۹۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب آشپزی غذاهای خیابانی ۵,۸۰۰,۰۰۰ ریال ۱,۲۶۰,۰۰۰ ریال
تماس با ما:
021-91693824
تمام حقوق اين سايت متعلق به بوک سی اف مي باشد. (All Right Reserved By Bookcf)
  • کتاب
    • کتابهای ترجمه شده
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن
کتاب غذاهای آسان اسکاندیناوی

کتاب غذاهای آسان اسکاندیناوی

۵,۵۰۰,۰۰۰ ریال ۸۹۰,۰۰۰ ریال
فروشگاه
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من