کتاب الکترونیکی راهنمای غذاهای دریایی

این ویرایش دوم از کتاب Seafood Handbook  است که منتشر شده است.
برای گسترش دانش خود در زمینه عملکرد صنعت غذاهای دریایی، از قایق یا مزرعه ای به بشقاب دیگر. ولی قبل از اینکه به جزئیات بپردازید از تامین موفق غذاهای دریایی و برای فروش، نگاه کردن به برخی از آنها مفید است.