کتاب آشپزی بنتو باکس
کتاب آشپزی بنتو باکس قیمت اصلی: ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال بود.قیمت فعلی: ۷۹۰,۰۰۰ ریال.
بازگشت به محصولات
کتاب قهوه علم پیچیده ای نیست
کتاب قهوه علم پیچیده ای نیست قیمت اصلی: ۵,۰۰۰,۰۰۰ ریال بود.قیمت فعلی: ۷۵۰,۰۰۰ ریال.

کتاب ادویه آشپزخانه

قیمت اصلی: ۵,۲۵۰,۰۰۰ ریال بود.قیمت فعلی: ۱,۰۵۰,۰۰۰ ریال.

تعداد صفحات:430
سال انتشار:2023
حجم فایل:59.4 مگابایت
فرمت فایل:epub
زبان: انگلیسی

برای نمایش کتاب‌های با فرمت Epub در هر یک از دیوایس های زیر، میتوانید از نرم افزارهای پیشنهادی استفاده نمایید:

گوشی اندروید: Read Era

گوشی آی او اس: EPUB Reader

ویندوز: EPUB Reader

5 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
توضیحات

کتاب ادویه آشپزخانه، کتابی است که جنبه‌های مختلف ادویه‌ها، از منشأ و انواع آن‌ها، تا کاربردها و فواید آن‌ها را در زمینه آشپزی خانگی پوشش می‌دهد. کتاب ادویه آشپزخانه توسط سانجی آگاروال، متخصص ادویه و بنیانگذار Spice Kitchen، یک تجارت خانوادگی که ترکیبات ادویه با کیفیت بالا تولید و به فروش می رساند، نوشته شده است. هدف این کتاب این است که با تصاویر، دستور العمل ها و نکاتی که ادویه ها را به روشی ساده و در دسترس توضیح می دهد، یک راهنمای سرگرم کننده و آموزنده برای دوستداران ادویه جات در تمام سطوح باشد.

کتاب ادویه آشپزخانه به چهار بخش تقسیم شده است:

بخش اول تاریخچه، کشت، برداشت و فرآوری ادویه جات ترشی جات و نیز انواع مختلف و منشأ ادویه ها را پوشش می دهد. بخش دوم روش های مختلف ترکیب ادویه ها، از اصول و تکنیک های اولیه، تا اسرار ترکیب ادویه جات برنده جایزه سانجی، مانند تنوری، گارام ماسالا، سریلانکا، مکزیکی، زعتر، جرک، هاریسا، بهارات را توضیح می دهد. ، و کاجون. قسمت سوم راه های مختلف استفاده از ادویه ها در آشپزی از سالاد و سوپ گرفته تا خورش و کاری را معرفی می کند و نحوه ایجاد طعم ها و غذاهای مختلف با ادویه ها را توضیح می دهد. بخش چهارم راه‌های مختلف نگهداری، سازمان‌دهی و لذت بردن از ادویه‌ها را در آشپزخانه، از قفسه‌ها و شیشه‌های ادویه‌جات گرفته تا آسیاب‌ها و ادویه‌پزها بررسی می‌کند و توضیح می‌دهد که چگونه از مجموعه ادویه‌های خود نهایت استفاده را ببرید.

اگر به ادویه جات علاقه دارید و می خواهید در مورد آنها بیشتر بدانید، کتاب ادویه آشپزخانه می تواند انتخاب خوبی برای شما باشد.

اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.

آموزش های بیشتر در کانال تلگرام

تلگرام عضویت در کانال

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • Rating