X

تخفیف 80 درصدی بهترین کتاب های آشپزی جهان

(فرصت محدود)

مشاهده کتاب ها
021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • اساتید
    • زهره آخوندی
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
        • قهوه اسپرسو
        • قهوه ترک
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • آشپزی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب علمی آشپزی
    • کتاب نان
    • کیک و شیرینی و دسر
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
  • مهرداد حسنی
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • مقالات آشپزی
  • تجهیزات

    صنایع استیل

    سینک

    میزکار

    تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز

    تاپینگ

    تاپینگ بستنی

    فریزر صنعتی

    یخساز صنعتی

    تجهیزات آماده سازی غذا

    ترازو

    کالباس بر

    تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه

    آسیاب قهوه

    دستگاه اسپرسو

    تجهیزات پخت

    سرخ کن

    فر

    گریل صنعتی

    تستر سالاماندر

  • درباره ما

 ارائه بروزترین متدها

 محتوای تخصصی

 دسترسی آسان

-63%
بزرگنمایی تصویر
خانه کتاب آشپزی ملل اجزای تشکیل دهنده پیتزا
شکلات اثر آنتونیو باچور ۲,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۴۹۸,۰۰۰ ریال
بازگشت به محصولات
بهترین کتاب دستور وافل ۴۹۰,۰۰۰ ریال ۹۸,۰۰۰ ریال

اجزای تشکیل دهنده پیتزا

۱,۱۹۰,۰۰۰ ریال ۴۳۹,۰۰۰ ریال

تعداد صفحات: 256
سال انتشار: 2016
حجم فایل: 14.98 مگابایت
فرمت فایل: PDF
زبان: انگلیسی
دسته: آشپزی ملل, کتاب برچسب: آشپزی ملل, اموزش پخت پیتزا, اموزش پخت پیتزا ساده, انواع پیتزا, پیتزا, پیتزا پپرونی, پیتزا ساده, پیتزا سبزیجات, پیتزا گوشت, پیتزا مارگاریتا, پیتزا مرغ, پیتزا مرغ و قارچ, تهیه خمیر پیتزا, خمیر پیتزا, دانلود کتاب اموزش پخت پیتزا, دستورالعمل پخت پیتزا, دستورالعمل پخت نان پیتزا, طرز تهیه پیتزا, طرز تهیه پیتزا پپرونی, طرز تهیه پیتزا سبزیجات, طرز تهیه پیتزا گوشت, طرز تهیه پیتزا مرغ, طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ, طرز تهیه خمیر پیتزا, طرز تهیه نان پیتزا, عناصر پیتزا, کتاب آشپزی ملل, کتاب تخصصی اشپزی, مارگاریتا, محتویات پیتزا, مواد داخل پیتزا, نان پیتزا
  • توضیحات
توضیحات

جیمز بیرد، و نویسنده‌ی کتاب «ارد، آب، نمک، مخمر»،که جایزه‌ی IACP را برنده شد و یکی از مورد اعتمادترین قدرت‌های نانوایی در کشور ثابت کرده است که پیتزاهای خارق العاده در دسترس تمامی آشپزهای خانگی قرار دارد.

مارک وتری، نویسنده‌ی کتابهای مسترینگ پیتزا و «استاد پاستا» و مالک رستوران معروف وتری:

«اگر قرار باشد کتاب مقدسی که شامل همه‌ی اطلاعات مربوط به پیتزا باشد را به شما معرفی کنم، باید کتاب کن فورکیش را به شما معرفی کنم.»

کتاب «اجزای تشکیل‌ دهنده‌ی پیتزا» هر مرحله از فرایند درست کردن پیتزا، از انتخاب خمیر تا ورز دادن نان، انتخاب پنیر و تاپینگ‌ها را به شما آموزش می‌دهد. فورکیش، بیش از ده دستور درست کردن خمیر یک روزه تحت عنوان «خمیرهای روز شنبه» را به شما آموزش می‌دهد که می‌توانید آن‌ها را صبح درست کنید و شب همان روز با آن پیتزا درست کنید، خمیرهای لوین درست شده از استارتر مخمر تخمیر شده به صورت طبیعی و حتی خمیرهای فاقد گلوتن، که محصول نهایی همه‌ی آن‌ها بهترین نوع خمیر است، و بهترین کراست خانگی را در اختیار شما قرار می‌دهد.

دستورالعمل‌های واضح و تخصصی کتاب The Elements Of Pizza این امکان را به شما می‌دهد که همانند یک پیتزا زن حرفه ای، تاپینگ را بر روی خمیر پیتزا قرار دهید. و ایده‌های نوآورانه و خوشمزه‌ی او در مورد تاپینگ‌ها، هر عاشق پیتزا را شگفت زده و خوشحال می‌کند و شما را تشویق می‌کند تا پیتزای خود را همانطور که می‌خواهید درست کنید.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “اجزای تشکیل دهنده پیتزا” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

-80%
کتاب آشپزی ساندویچ
مشاهده سریع

کتاب ساندویچ

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-20%
کتاب بزرگ تنقلات
مشاهده سریع

کتاب بزرگ تنقلات

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱,۱۹۲,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
مشاهده سریع

رژیم گیاه خواری و خام خواری

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
مشاهده سریع

کتاب شیرینی پزی ژاپنی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
کتاب مدرسه شیرینی پزی
مشاهده سریع

مدرسه شیرینی پزی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
کتاب هنر پیشرفته شیرینی پزی و پخت کیک
مشاهده سریع

کتاب هنر پیشرفته شیرینی پزی و پخت کیک

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
کتاب خمیر ترش نانوایی سوردو
مشاهده سریع

کتاب مدرسه خمیر ترش

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-20%
کتاب آشپزی مزه شکلات خانگی
مشاهده سریع

کتاب آشپزی مزه شکلات خانگی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱,۱۹۲,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
Logo

سایت بوک سی اف با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تخفیفهای امروز
  • کتاب آشپزی بشقاب سوم ۶,۵۰۰,۰۰۰ ریال ۶۹۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب 150 پرسش و پاسخ علوم غذایی کتاب 150 پرسش و پاسخ علوم غذایی ۳,۰۰۰,۰۰۰ ریال ۱,۰۹۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب آشپزی کمپ ۵,۰۰۰,۰۰۰ ریال ۵۹۰,۰۰۰ ریال
تماس با ما:
021-91693824
تمام حقوق اين سايت متعلق به بوک سی اف مي باشد. (All Right Reserved By Bookcf)
  • کتاب
    • کتابهای ترجمه شده
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن

اجزای تشکیل دهنده پیتزا

۱,۱۹۰,۰۰۰ ریال ۴۳۹,۰۰۰ ریال
فروشگاه
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من