۱۰۱ دستور غذای کرپ شیرین و خوش طعم، از سنتی تا بدون گلوتن
کتاب آشپزی کرپ های جدید ایزابل دوفین برای هر کسی که از پختن و خوردن کرپ لذت می برد ضروری است! عشق او به کرپ ها و گالت های سنتی فرانسوی همراه با استعداد غذاهای بین المللی و مواد اولیه سالم، این کتاب را تبدیل به یک مکمل منحصر به فرد و ارزشمند برای قفسه کتاب آشپزخانه شما کرده است. این کتاب که برای تازه کارها در تهیه کرپ و همچنین برای سرآشپزهای باتجربه نوشته شده است، نحوه درست کردن خمیر کرپ شیرین و خوش طعم، پخت کامل کرپ ها، و تکمیل آنها را با پر کردن، تاپینگ ها و چاشنی های خوش طعم توضیح می دهد. همچنین خمیرهای جایگزین را برای افرادی که گلوتن مصرف می کنند یا گیاهخوار هستند فراهم می کند.
پیش نمایشی از آنچه در داخل کتاب آمده است:
• دستور العمل های خمیر و کرپ سنتی فرانسوی
• کرپ های شیرین و خوش طعم (گالت)
• خمیرهای جایگزین مانند بدون گلوتن و گزینه های گیاهی
• دستور العمل های کرپ آمریکایی و بین المللی
• تاریخچه کرپ ها
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.