صفحه اصلی
درباره ما
وبلاگ
پشتیبانی سایت
Instagram WhatsApp WhatsApp
Instagram WhatsApp WhatsApp
خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
        • قهوه اسپرسو
        • قهوه ترک
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
  • کتاب
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
    • ترجمه فارسی
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
    • کیک و شیرینی و دسر
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند
  • مهرداد حسنی
0 محصول / ۰ ریال
ورود / ثبت نام

ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟
منو
خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف
ورود / ثبت نام

ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟
0 محصول / ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • مقالات آشپزی
  • خوراک و نوشیدنی

    کیک کافه

    پروتئین بار

    عسل

    غذاهای آماده و نیمه آماده

    بار و نوشیدنی

    چای و دمنوش

    قهوه

    اسپرسو

    ترک

  • لوازم کافه و رستوران

    صنایع استیل

    سینک

    میزکار

    تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز

    تاپینگ

    تاپینگ بستنی

    فریزر صنعتی

    یخساز صنعتی

    تجهیزات آماده سازی غذا

    ترازو

    کالباس بر

    تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه

    آسیاب قهوه

    دستگاه اسپرسو

    تجهیزات پخت

    سرخ کن

    فر

    گریل صنعتی

    تستر سالاماندر

  • درباره ما

دوره آشپزی

کتاب آشپزی ترجمه شده

90 درصد تخفیف کتاب‌های آشپزی

-90%
کتاب شاگرد قنادی
بزرگنمایی تصویر
خانهکتابکیک و شیرینی و دسر کتاب شاگرد قنادی
محصول قبلی
کیک نقاشی شده ۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
کتاب مدرسه شیرینی پزی
مدرسه شیرینی پزی ۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال

کتاب شاگرد قنادی

۳,۹۰۰,۰۰۰ ریال ۳۹۰,۰۰۰ ریال

تعداد صفحات: 504
سال انتشار: 2011
حجم فایل: 30 مگابایت
فرمت فایل: PDF
زبان: انگلیسی
دسته: کیک و شیرینی و دسر برچسب: آشپزی ملل, کتاب آشپزی, کتاب آشپزی زبان اصلی, کتاب آشپزی ملل, کتاب شیرینی پزی زبان اصلی
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
توضیحات

اگر فکر میکنید پختن شیرینی و انواع نان کاری وقت گیر و سخت است؟ کتاب شاگرد قنادی برنامه درسی شیرینی پزی یک مدرسه آشپزی را ساده کرده است. و به خواننده می آموزد چگونه می توانند به سرعت به سطوح بالای آشپزی برسند.
بسیاری از مردم، شیرینی ها، کیک ها و شکلات را از مغازه ها ، به صورت آماده تهیه می کنند و تعداد کمی از مردم مهارت یا زمان کافی برای سرو کردن خوراکی های به ظاهر پیچیده و وقت گیر مانند شیرینی های خانگی را دارند.
میچ استام نویسنده این کتاب برنامه درسی شیرینی پزی یک مدرسه آشپزی را ساده کرده و به خواننده می آموزد که چگونه می توانید از سطح آماتور به حرفه ای برسید.

در کتاب شاگرد قنادی مهارت های شیرینی کلاسیک مانند کارامل ، پاته چوکس ، پوسته های ترش و … توسط استادان برجسته به علاقه مندان به غذای آماتور آموزش داده می شود. خواننده (از آشپزهای معمولی گرفته تا آشپزان اختصاصی و رده بالا) به آشپزهای واقعی، نانوایان، مربیان آشپزی و موارد دیگر دسترسی عمیق تری پیدا میکنند. و با استفاده از مهارت های جدید – یا فقط فرصتی برای بازنگری در استانداردهای قدیمی خود- روش های جدیدی را یاد می گیرند. اینگونه مهارت آشپزی خود را به سطح بالاتری برسانند.

توضیحات تکمیلی
نام نویسنده

mitch stamm

زبان

eng

تعداد صفحات

176

سال چاپ

2011

ناشر

Quarry Books

فرمت

پی دی اف

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب شاگرد قنادی” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

-90%
کتاب اصول شیرینی پزی و کیک
مشاهده سریع
بستن

کتاب اصول شیرینی پزی و کیک

۲,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب آشپزی کتابی درباره پای
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی کتابی درباره پای

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب آشپزی شیرین
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی شیرین

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب هنر شیرینی پزی میوه
مشاهده سریع
بستن

کتاب هنر شیرینی پزی میوه

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

انجیل کیک پزی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-99%
کتاب شیرینی پزی اپرا
مشاهده سریع
بستن

کتاب شیرینی پزی اپرا

۳۵,۰۰۰,۰۰۰ ریال ۳۵۰,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب آموزش دسر
مشاهده سریع
بستن

کتاب آموزش دسر

۲,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-83%
کتاب آشپزی تارتینه
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی تارتینه

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
کتاب های آشپزی
  • ترجمه فارسی
  • کیک و شیرینی و دسر
  • آشپزی ملل
  • قهوه و نوشیدنی
  • سس و چاشنی
  • کتاب آشپزی رژیمی
محصولات مشاهده شده
  • کتاب بزرگ شیرینی پزی ۱۵۰,۰۰۰ ریال ۳۰,۰۰۰ ریال
  • انجیل کیک پزی ۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
  • 100 طرز تهیه کوکی ۲,۲۵۰,۰۰۰ ریال ۲۲۵,۰۰۰ ریال

Instagram WhatsApp WhatsApp
تمام حقوق اين سايت متعلق به کافه کتاب مي باشد. (All Right Reserved By Bookcf)
WeCreativez WhatsApp Support
اگر سوالی دارید، از این طریق در واتساپ با ما در ارتباط باشید
سلام، چطور میتونم به شما کمک کنم؟
پشتیبانی
  • کتاب
    • کتابهای ترجمه شده
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • آموزش آشپزی رایگان
  • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
  • تماس با ما
  • ورود / ثبت نام

سبد خرید

بستن (Esc)
Scroll To Top
کتاب شاگرد قنادی

کتاب شاگرد قنادی

۳,۹۰۰,۰۰۰ ریال ۳۹۰,۰۰۰ ریال