X

تا 90 درصد تخفیف کتابهای آشپزی

(فرصت بسیار محدود)

استفاده از تخفیف
021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • آشپزخانه آزمایشی آمریکا
  • اساتید
    • زهره آخوندی
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
      • تاپینگ بستنی
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
        • قهوه اسپرسو
        • قهوه ترک
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • آنلاین
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • آشپزی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب نان
    • کیک و شیرینی و دسر
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
  • مهرداد حسنی
  • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • راه اندازی
    • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
  • مقالات آشپزی
  • تجهیزات

    صنایع استیل

    سینک

    میزکار

    تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز

    تاپینگ

    تاپینگ بستنی

    فریزر صنعتی

    یخساز صنعتی

    تجهیزات آماده سازی غذا

    ترازو

    کالباس بر

    تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه

    آسیاب قهوه

    دستگاه اسپرسو

    تجهیزات پخت

    سرخ کن

    فر

    گریل صنعتی

    تستر سالاماندر

  • درباره ما

 ارائه بروزترین متدها

 محتوای تخصصی

 دسترسی آسان

-80%
بزرگنمایی تصویر
خانه کتاب کیک و شیرینی و دسر کتاب مقدس پای و شیرینی
اطلاعات بیشتر از Macrina(بهترینها از نانوایی محله محبوب سیاتل) ۴,۹۹۰,۰۰۰ ریال ۹۹۸,۰۰۰ ریال
بازگشت به محصولات
کتاب کوکی های یک دختر
کتاب کوکی های یک دختر ۱,۱۹۰,۰۰۰ ریال ۲۳۸,۰۰۰ ریال

کتاب مقدس پای و شیرینی

۴,۵۰۰,۰۰۰ ریال ۹۰۰,۰۰۰ ریال

کتاب مقدس پای و شیرینی عصای جادویی شما برای پخت پای، تارت و شیرینی رویاهای شماست – کار قطعی نانوای برتر کشور.

-بیش از 300 دستور غذا، 200 نقاشی از تکنیک ها و تجهیزات، و 70 تصویر رنگی از کیک های تمام شده، تارت ها و شیرینی ها

– دستور العمل های ساده برای پای میوه، کیک شیفون، کیک کاستارد، پای بستنی، پای مرنگ، پای شکلاتی، تارت و تارتلت، گردو، پیراشکی، بیسکویت، اسکون، کراستادا، گالت، اشترودل، فیلو، پیو کروسانت (شکلاتی نیز)، دانمارکی، بریوش، نان های چسبناک، پفک خامه ای و پروفیترول

دسته: کتاب, کیک و شیرینی و دسر برچسب: آشپزی ملل, آموزش پخت شیرینی پای, کتاب آشپزی ملل, کتاب آموزش پخت شیرینی پای, کتاب تخصصی آشپزی
  • توضیحات
توضیحات

کتاب مقدس پای و شیرینی عصای جادویی شما برای پخت پای، تارت و شیرینی رویاهای شماست – کار قطعی نانوای برتر کشور.

-بیش از ۳۰۰ دستور غذا، ۲۰۰ نقاشی از تکنیک ها و تجهیزات، و ۷۰ تصویر رنگی از کیک های تمام شده، تارت ها و شیرینی ها

– دستور العمل های ساده برای پای میوه، کیک شیفون، کیک کاستارد، پای بستنی، پای مرنگ، پای شکلاتی، تارت و تارتلت، گردو، پیراشکی، بیسکویت، اسکون، کراستادا، گالت، اشترودل، فیلو، پیو کروسانت (شکلاتی نیز)، دانمارکی، بریوش، نان های چسبناک، پفک خامه ای و پروفیترول

Ads1

-انواع فیلینگ، لعاب، تاپینگ و سس از جمله خامه قنادی، فرنژیپان، چیبوست، کشک میوه ای، بستنی، فوندانت، کنسرو میوه، استروزل، مرنگ، گاناش، کارامل و فاج داغ

-یک فصل جداگانه شامل پوسته های پوسته پوسته، لطیف و اصلی از هر نوع که قابل تصور است. در اینجا چند مورد وجود دارد: پوسته پای پنیر خامه ای پوسته پوسته، پوسته پای پنیر چدار پوسته پوسته، پوسته پای چربی پوسته پوسته معجزه آسا، و پوسته پای چربی غاز پوسته پوسته. شکلات تلخ، نارگیل، زنجبیل، و شیرینی آجیل شیرین. و وانیل، زنجبیل، شکلات، و کراکر کراکر گراهام

-نکات بی شماری که هر مشکلی را حل می کند، از جمله رازهای تهیه یک پای میوه ای آبدار با پوسته ترد و یک پای مرنگ لیمویی که گریه نمی کند.

-نحوه درست کردن پوسته پای نرم و پوسته پوسته در کمتر از سه دقیقه

– چگونه بهترین براونی را با گودال های گاناش به شکل تارت بدون پوسته درست کنیم

-دستورالعمل های خوش طعم هیجان انگیز، از جمله نان گوشت پیچیده شده در پوسته پنیر چدار پوسته پوسته و کیچه پوبلانو برشته

-تکنیک‌های تزئینی گسترده برای نانوایان مبتدی و حرفه‌ای که به شما نشان می‌دهد چگونه می‌توانید فرهای شکلاتی، گل سرخ، گل‌ها و برگ‌ها و موارد دیگر را بسازید.

-اطلاعات دقیق در مورد مواد تشکیل دهنده و تجهیزات، که قبلا فقط در دسترس متخصصان بود

– کیک عروسی به عنوان تارت موس کره بادام زمینی شکلاتی هفت طبقه ساخته شده است.

-نشانگرهای موفقیت دستور العمل ها را دنبال می کنند و هر بار نتایج عالی را تضمین می کنند

اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش آشپزی خود را تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب مقدس پای و شیرینی” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

-83%
مشاهده سریع

کتاب مزون شیرینی پزی

۲,۸۷۰,۰۰۰ ریال ۴۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-71%
مشاهده سریع

۱۰۰ طرز تهیه کوکی

۲,۲۵۰,۰۰۰ ریال ۶۵۰,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
مشاهده سریع

کتاب آشپزی پنج ماده

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-67%
کتاب هنر شیرینی پزی میوه
مشاهده سریع

کتاب هنر شیرینی پزی میوه

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۴۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
مشاهده سریع

کتاب شیرینی پزی ژاپنی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-73%
کتاب آشپزی کتابی درباره پای
مشاهده سریع

کتاب درباره پای

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۳۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
کتاب آشپزی ساندویچ
مشاهده سریع

کتاب ساندویچ

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-20%
کتاب آشپزی شیرین
مشاهده سریع

کتاب آشپزی شیرین

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱,۱۹۲,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
Logo

سایت بوک سی اف با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تخفیفهای امروز
  • کتاب داروخانه مواد غذایی کتاب داروخانه مواد غذایی (ترجمه فارسی) ۹,۸۰۰,۰۰۰ ریال ۳,۷۰۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب موفقیت رستوران با اعداد ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال ۱,۸۷۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب آشپزی سافاری غذای فرانسوی ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال ۱,۲۴۰,۰۰۰ ریال
تماس با ما:
021-91693824
تمام حقوق اين سايت متعلق به بوک سی اف مي باشد. (All Right Reserved By Bookcf)
  • کتاب
    • کتابهای ترجمه شده
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن

کتاب مقدس پای و شیرینی

۴,۵۰۰,۰۰۰ ریال ۹۰۰,۰۰۰ ریال
فروشگاه
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من