مجموعه ای پر از دستور العمل های خوشمزه و سالم؛ این کتاب شامل بهترین دستور العمل های نودل از رستوران های برجسته در سراسر جهان است. در کنار دستورالعمل های گام به گام، عکاسی زیبا نشان می دهد که دستور العمل های تمام شده چگونه باید به نظر برسند.
از سوپ و سالاد گرفته تا غذاهای اصلی، میان وعده ها و دسرها، هم دستور العمل های سنتی و هم ابتکاری وجود خواهد داشت.
دستور العمل ها بر اساس نوع نودل – از جمله نودل سوبا، سامن، رامن، اودون و برنج از طیف گسترده ای از غذاهای چینی و دیگر غذاهای آسیایی تنظیم می شوند.سرآشپزهای شرکت کننده هم از رستوران هایی خواهند بود که در نودل تخصص دارند و هم از رستوران های دیگری که منوهای متنوع تری با غذاهای نودل دارند.
شامل دستور العمل هایی از Ember Room، Jum Mum، Rouge et Blanc، Koh، و ده ها مورد دیگر است.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.