کتاب آشپزی پنکیک، وافل، کرپ و نان تست فرانسوی

هیچ چیز مثل یک پنکیک برای شروع یک آخر هفته که روی آن را با بیکن دودی ترد کنید و با شربت افرا طعم دار شود، نیست.

اما نظرتان در مورد طعم دادن به آن پنکیک ها با انجیر و شربت پرتغال چیست؟

آیا فکر می کردید که کرپ های خود را ،با ترکیب اصلی انگلیسی ریواس و کاسترد پر کنید؟

هر راهی را که برای سرو آنها انتخاب کنید، خوراکی‌های ساده کبابی بهترین و راحت ترین غذاها هستند. اما آنها فراتر از یک برانچ یا دسر هستند. Pancakes, Waffles, Crêpes & French Toast را می توان برای هر مناسبتی درست کرد، و در اینجا ایده های فوق العاده ای برای شروع وجود دارد، از پنکیک های غلیظ به سبک آمریکایی، مانند دوغ بلوبری تا کرپ های کلاسیک به سبک فرانسوی.

وافل های ارائه شده هم ساده (دارچین) و هم استادانه (کارامل نمکی) هستند. در نهایت، تغییرات خوش طعم را کشف کنید. دستور العمل های پنکیک ماهی سالمون دودی و پیازچه، کرپ ژامبون و پنیر و وافل سیب زمینی با دانه های دودی BBQ همگی در این کتاب درخشان وجود دارد.

اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.

آموزش های بیشتر در کانال تلگرام

عضویت در کانال