21 خرداد تجهیزات رستوران و کافه تجهیزات رستوران صنعتی 21 خرداد, 1402 توسط لیلا رحیم زاده 0 دیدگاه تجهیزات رستوران صنعتی به ابزارها و وسایلی اطلاق می شود که در آشپزخانه تجاری برای تهیه، پخت و سرو غذا استفاده می شود که شامل همه چیز از... ادامه مطلب
21 خرداد تجهیزات رستوران و کافه تجهیزات رستوران ایتالیایی 21 خرداد, 1402 توسط لیلا رحیم زاده 0 دیدگاه رستوران های ایتالیایی یکی از محبوب ترین انواع رستوران ها در جهان هستند. با تقاضای فزاینده برای غذاهای ایتالیایی و تعداد زیادی رستوران ا... ادامه مطلب
16 خرداد ترفندهای آشپزی و کافه داری ایده های جدید برای فست فود 16 خرداد, 1402 توسط لیلا رحیم زاده 0 دیدگاه ایده های جالب برای فست فود: کامیون غدای سیار یکی از ایده خلاقانه برای فست فود است.فودتراک (Food Truck) یا کامیون غذا، یک وسیله نقلی... ادامه مطلب
16 خرداد هتلداری تجهیزات آشپزخانه رستوران 16 خرداد, 1402 توسط لیلا رحیم زاده 0 دیدگاه هنگام افتتاح یک رستوران جدید یا بازسازی یک کسب و کار ، انتخاب تجهیزات آشپزخانه رستوران مناسب برای موفقیت ضروری است. تیم کارشناسان بوک س... ادامه مطلب
16 خرداد ترفندهای آشپزی و کافه داری اصول اولیه آشپزی 16 خرداد, 1402 توسط لیلا رحیم زاده 0 دیدگاه آشپزی چیست؟ آشپزی فرآیند تهیه غذا با استفاده از تکنیک ها و مواد مختلف برای ساخت غذاهای خوش طعم است. هم هنر و هم علمی است که ترکیبی از خ... ادامه مطلب
16 خرداد ترفندهای آشپزی و کافه داری کلاس آشپزی 16 خرداد, 1402 توسط لیلا رحیم زاده 0 دیدگاه کلاس های آشپزی در سال های اخیر محبوبیت زیادی به دست آورده اند زیرا افراد به دنبال افزایش مهارت های آشپزی خود و پخت غذاهای لذیذ هستند. چ... ادامه مطلب
16 خرداد هتلداری برای زدن کافه چقدر سرمایه میخواد 16 خرداد, 1402 توسط لیلا رحیم زاده 0 دیدگاه یکی از پرسش های پر تکرار افراد علاقه مند به کافه زدن، برای زدن کافه چقدر سرمایه میخواد، است. هیچ فضایی رستورانی به دنج بودن یک کافه نیس... ادامه مطلب
17 اردیبهشت ترفندهای آشپزی و کافه داری چگونه شف شویم 17 اردیبهشت, 1402 توسط ادمین بوک سی اف 0 دیدگاه آشپزی هنر و علم تهیه غذا شامل طیف وسیعی از تکنیک ها و مهارت ها، از انتخاب و آماده سازی مواد تشکیل دهنده تا پخت و پز و ارائه ظروف به شیو... ادامه مطلب
16 اردیبهشت طرز تهیه و دستور پخت سووید چیست 16 مرداد, 1403 توسط ادمین بوک سی اف 0 دیدگاه Sous Vide (تلفظ "سووید") یک روش پخت و پز است که در آن غذای بسته شده با خلاء در یک حمام آب غوطه ور می شود و در دمای دقیق و ثابت پخته می ... ادامه مطلب
03 اردیبهشت طرز تهیه و دستور پخت, غذاهای افغانی آشپزی افغانی دوپیازه 3 اردیبهشت, 1402 توسط ادمین بوک سی اف 0 دیدگاه اصطلاح "dopiazza" در انگلیسی به "دو پیاز" ترجمه شده است که نشان دهنده استفاده قابل توجه از پیاز در این غذا است. Dopiazza دارای تکههای... ادامه مطلب