021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • آشپزخانه آزمایشی آمریکا
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • آنلاین
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • Le Cordon Bleu
    • آشپزی
    • آشپزی بدون روغن
    • آشپزی صنعتی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • پیتزا
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • راه اندازی و مدیریت
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • غذای کودک
    • فینگرفود و فست فود
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب نان
    • کشاورزی و غذا
    • کن فورکیش
    • کیک و شیرینی و دسر
    • نسخه چاپی
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
      • لباس سر آشپز
  • مرینیت
  • مشاوره
  • مهرداد حسنی
  • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
  • نویسنده ها
    • آنتونیو باچور
    • توماس کلر
    • گوردون رمزی
    • یوتم اوتولنگی
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • راه اندازی
    • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
    • طراحی و ارتقا منو
    • بهداشت و ایمنی
  • مقالات آشپزی
  • درباره ما
طرز تهیه خمیر اشترودل
22 اسفند
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه خمیر اشترودل

  • 23 اسفند, 1401
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
 این خمیر برای انواع دستور پخت اشترودل مناسب است.نسخه خانگی، مثل همیشه، طعم و بافتی عالی دارد و مرحله کشیدن آن با دست قسمت لذت بخش و سر...

ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی ماکارون
21 اسفند
طرز تهیه و دستور پخت, کیک و شیرینی

طرز تهیه شیرینی ماکارون

  • 23 اسفند, 1401
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 3 دیدگاه
برای طرز تهیه شیرینی ماکارون، روش های متفاوتی وجود دارد:فرانسوی، ایتالیایی و سوئیسی.در این مقاله هر سه روش را با تمرکز بر روش س...

ادامه مطلب

سالاد کینوا جنوب غربی
20 اسفند
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه سالاد کینوا

  • 22 اسفند, 1401
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
سالاد کینوا یک غذای ساده است که از کینوآ پخته شده، سبزیجات مخلوط، گوشت پخته شده (در صورت تمایل) و سس تهیه می شود. می توان آن را با گوشت...

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد اندونزی
17 اسفند
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه سالاد اندونزی

  • 18 اسفند, 1401
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
غذاهای اندونزیایی شباهت زیادی با غذاهای هندی دارند.اگر به غذاهای اندونزیایی دقت کنید، متوجه خواهید شد که بسیاری از غذاهای محبوب عمدتاً ...

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد روسی با پیازچه
16 اسفند
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه سالاد روسی با پیازچه

  • 27 تیر, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
سالاد روسی با نام‌های مختلفی مانند «انسالادا روسا» یا «سالاد اولیویه» یا «سالاد اولویه» شناخته می‌شود. این سالاد ساده در قرن 18 توسط لو...

ادامه مطلب

طرز تهیه خمیر یوفکا برای بورک
15 اسفند
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه خمیر یوفکا برای بورک

  • 15 اسفند, 1401
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
بورک یک شیرینی ترکی با فیلینگ های مختلف است که  رایج ترین آن ها پنیر، گوشت و اسفناج است.خمیر استفاده شده در این رسپی را میتوانید به صور...

ادامه مطلب

طرز تهیه میلک شیک موز
14 اسفند
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه میلک شیک موز

  • 14 اسفند, 1401
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
با چند ماده، میلک شیک موز به راحتی درست می شود و فوق العاده رضایت بخش است. می توان آن را در چند دقیقه آماده کرد. شیک موز می تواند بخش س...

ادامه مطلب

طرز تهیه خمیر پیتزا
10 اسفند
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه خمیر پیتزا

  • 10 اسفند, 1401
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
اگر از سفارش دادن همان پیتزای قدیمی خسته شده اید ، پیتزای سفارشی خود را در خانه درست کنید! ما در این مقاله به بررسی طرز تهیه خمیر پیتزا...

ادامه مطلب

طرز تهیه چای ماسالا
09 اسفند
طرز تهیه و دستور پخت

طرز تهیه چای ماسالا

  • 9 اسفند, 1401
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
چای ماسالا نوشیدنی گرمی است که با آب، ادویه جات کامل، پودر چای سیاه، شکر و شیر درست می شود. این چای ادویه دار هندی خوشمزه را فقط در 10 ...

ادامه مطلب

طرز تهیه شیک شکلات و موز
09 اسفند
طرز تهیه و دستور پخت, نوشیدنی سرد

طرز تهیه شیک شکلات و موز

  • 24 تیر, 1403
  • توسط author-avatar ادمین بوک سی اف
  • 0 دیدگاه
ما در این مقاله طرز تهیه شیک شکلات و موز را به همراه سه جایگزین عالی برایتان آماده کردیم.میلک شیک موز  شکلات یک نوشیدنی خوشمزه ...

ادامه مطلب

بارگیری بیشتر نوشته ها
درحال بارگذاری...
Logo

سایت بوک سی اف با همکاری انتشارات طعم یاد با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تازه های نشر
  • کتاب سرآشپز حرفه ای کتاب سرآشپز حرفه ای ۲۹,۰۰۰,۰۰۰ ریال
  • دانلود کتاب سرآشپز حرفه ای کتاب سرآشپز حرفه ای (زبان اصلی) ۵,۸۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۵,۸۰۰,۰۰۰ ریال بود.۳۵۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۳۵۰,۰۰۰ ریال.
  • کتاب کاپ کیک های مارتا استوارت کتاب کاپ کیک های مارتا استوارت ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال بود.۱۹۰,۰۰۰ ریالقیمت فعلی: ۱۹۰,۰۰۰ ریال.
تماس با ما:
۰۲۱-۹۱۶۹۳۸۲۴
پشتیبانی:
تمامی حقوق اين سايت متعلق به Bookcf.com می‌باشد.
میزبانی توسط مارال هاست
بستن
  • دسته‌بندی کتاب‌ها
    • نویسندگان
      • گوردون رمزی
      • توماس کلر
      • یوتم اوتولنگی
      • آنتونیو باچور
      • موسسه آشپزی آمریکا (سیا)
    • کتابهای ترجمه شده
    • کتاب پیتزا
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن

خرید بالای 2 میلیون = ۱۰% شارژ کیف پول + ارسال رایگان

کتاب‌ها
حساب کاربری من
0 محصول سبد خرید