صفحه اصلی
درباره ما
وبلاگ
پشتیبانی سایت
Instagram WhatsApp WhatsApp
Instagram WhatsApp WhatsApp
خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
        • قهوه اسپرسو
        • قهوه ترک
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
  • کتاب
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
    • ترجمه فارسی
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
    • کیک و شیرینی و دسر
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند
  • مهرداد حسنی
0 محصول / ۰ ریال
ورود / ثبت نام

ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟
منو
خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف
ورود / ثبت نام

ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟
0 محصول / ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • مقالات آشپزی
  • خوراک و نوشیدنی

    کیک کافه

    پروتئین بار

    عسل

    غذاهای آماده و نیمه آماده

    بار و نوشیدنی

    چای و دمنوش

    قهوه

    اسپرسو

    ترک

  • لوازم کافه و رستوران

    صنایع استیل

    سینک

    میزکار

    تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز

    تاپینگ

    تاپینگ بستنی

    فریزر صنعتی

    یخساز صنعتی

    تجهیزات آماده سازی غذا

    ترازو

    کالباس بر

    تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه

    آسیاب قهوه

    دستگاه اسپرسو

    تجهیزات پخت

    سرخ کن

    فر

    گریل صنعتی

    تستر سالاماندر

  • درباره ما

دوره آشپزی

کتاب آشپزی ترجمه شده

90 درصد تخفیف کتاب‌های آشپزی

-90%
بزرگنمایی تصویر
خانهکتابآشپزی ملل کتاب آشپزی سس باربیکیو آمریکایی
محصول قبلی
کتاب تزیین و گارنیش
کتاب تزیین غذا "تصاویر لذیذ" ۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
کتاب آشپزی انجیل باربیکیو
کتاب آشپزی انجیل باربکیوی بن اودونگه ۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال

کتاب آشپزی سس باربیکیو آمریکایی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال

تعداد صفحات: 130
سال انتشار: 2019
حجم فایل: 2.85 مگابایت
فرمت فایل: PDF
زبان: انگلیسی
دسته: آشپزی ملل, کتاب برچسب: آشپزی بین المللی, آشپزی ملل, دستور انگلیسی سس باربکیو, دستور زبان اصلی سس باربکیو, سس باربکیو, سس باربکیو آمریکایی, سس باربکیو بین المللی, کتاب آشپزی زبان اصلی, کتاب آشپزی ملل, کتاب اشپزی زبان اصلی
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
توضیحات

هر استاد کبابی و باربکیو ای می داند که راز طعم بی نظیر آن در سس است.
کتاب آشپزی طرز تهیه سس های باربیکیو آمریکایی، دارای دستور العمل های خوشمزه ای برای سس ها، لعاب ها، ماست ها، محلول های مرطوب و خشک، ترشی، چاشنی ها – و البته سس ها – از سراسر ایالات متحده است

همه چیز را برای چشیدن طعم و مزه کباب در یک سفر جاده ای خوشمزه در سراسر جهان دارد. کتاب سس های باربیکیو آمریکایی شامل موارد زیر است:

اصول کباب، جزئیات مربوط به کباب آمریکایی، از جمله چهار منطقه بزرگ باربکیو، پنج سس مادر، سبک های کمتر شناخته شده و موارد دیگر.

با دستور العمل هایی مانند Cowboy Coffee Beef Rub، Basic Poultry Brine و Old-Llaze کاوش کنید. تجهیزات ضروری-لیست های مناسب برای تهیه آشپزخانه شما شامل وسایل انبار ، وسایل ضروری مانند برس و وسایل مناسب مانند دستکش یکبار مصرف است. با دستور العمل های خوشمزه سس باربیکیو از قلب آمریکا.

فصل های کتاب طرز تهیه سس باربیکیو آمریکایی:

۱: اصول اولیه باربیکیو
۲: مالش خشک و چاشنی
۳: مالش مرطوب و ماریناد
۴: Bastes، Mops، و لعاب
۵: سس ها، سس طلای کارولینا، سس باربیکیو کانزاس سیتی، سس باربیکیو به سبک ممفیس، سس سفید آلاباما، سس باربیکیو به سبک لوئیزیانا، سس سرکه-گوجه فرنگی کارولینای شمالی غربی، سس باربیکیو به سبک سنت لوئیس، سس باربیکیو به سبک شیکاگو، سس “گوبر” به سبک ویرجینیا، سس همه منظوره گوشت گاو و استیک، سس ببر بالتیمور، سس باربیکیو سیب کره، سس باربیکیو کولا شیرین و خوش طعم، سس باربیکیو تمشک چیپوتل، سس آبجو و عسل (این پول است)، سس شیرین و خوش طعم پرتقال-زنجبیل، معجون باربیکیو شماره ۵، سس باربیکیو افرا، سس باربیکیو بالستیک، سس باربیکیو هلو ادویه دار
فصل ۶: چاشنی ها
فصل ۷: دستور پخت پایه کباب

توضیحات تکمیلی
نام نویسنده

greg mrvich

زبان

eng

تعداد صفحات

186

سال چاپ

2019

ناشر

Rockridge Press

فرمت

پی دی اف

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب آشپزی سس باربیکیو آمریکایی” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

-90%
کتاب آشپزی مزه شکلات خانگی
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی مزه شکلات خانگی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

کتاب گیاه خواری و خام خواری

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب آموزش شیرینی فینگر فود
مشاهده سریع
بستن

کتاب آموزش شیرینی فینگر فود

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی پنج ماده

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب هنر پیشرفته شیرینی پزی و پخت کیک
مشاهده سریع
بستن

کتاب هنر پیشرفته شیرینی پزی و پخت کیک

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب آشپزی آنتونی بوردین
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی آنتونی بوردین

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب هنر شیرینی پزی میوه
مشاهده سریع
بستن

کتاب هنر شیرینی پزی میوه

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

۱۰۰ طرز تهیه کوکی

۲,۲۵۰,۰۰۰ ریال ۲۲۵,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
کتاب های آشپزی
  • ترجمه فارسی
  • کیک و شیرینی و دسر
  • آشپزی ملل
  • قهوه و نوشیدنی
  • سس و چاشنی
  • کتاب آشپزی رژیمی

Instagram WhatsApp WhatsApp
تمام حقوق اين سايت متعلق به کافه کتاب مي باشد. (All Right Reserved By Bookcf)
WeCreativez WhatsApp Support
اگر سوالی دارید، از این طریق در واتساپ با ما در ارتباط باشید
سلام، چطور میتونم به شما کمک کنم؟
پشتیبانی
  • کتاب
    • کتابهای ترجمه شده
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • آموزش آشپزی رایگان
  • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
  • تماس با ما
  • ورود / ثبت نام

سبد خرید

بستن (Esc)
Scroll To Top

کتاب آشپزی سس باربیکیو آمریکایی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال