کتاب اصول ماکارون

 Macaron Basics راهنمایی برای تسلط بر تکنیک‌های اولیه ساخت ماکارون‌های تزئین شده است.

این کتاب با دستورالعمل‌های گام به گام به خوبی نشان داده شده است که چگونه خمیر کامل را بزنید، اشکال و طرح‌های مختلف را پایپ کنید و ماکارون‌ها را مونتاژ کنید، این کتاب به نانوایان با هر سطح مهارتی این امکان را می‌دهد تا ماکارون‌های خاص خود را ایجاد کنند!

اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.

آموزش های بیشتر در کانال تلگرام

عضویت در کانال