X

تخفیف 80 درصدی بهترین کتاب های آشپزی جهان

(فرصت محدود)

مشاهده کتاب ها
021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • اساتید
    • زهره آخوندی
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
        • قهوه اسپرسو
        • قهوه ترک
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • آشپزی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب علمی آشپزی
    • کتاب نان
    • کیک و شیرینی و دسر
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
  • مهرداد حسنی
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • مقالات آشپزی
  • تجهیزات

    صنایع استیل

    سینک

    میزکار

    تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز

    تاپینگ

    تاپینگ بستنی

    فریزر صنعتی

    یخساز صنعتی

    تجهیزات آماده سازی غذا

    ترازو

    کالباس بر

    تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه

    آسیاب قهوه

    دستگاه اسپرسو

    تجهیزات پخت

    سرخ کن

    فر

    گریل صنعتی

    تستر سالاماندر

  • درباره ما

 ارائه بروزترین متدها

 محتوای تخصصی

 دسترسی آسان

-80%
طرز تهیه نان خمیر ترش
بزرگنمایی تصویر
طرز تهیه نان خمیر ترش
خانه کتاب کتاب نان طرز تهیه نان خمیر ترش
کتاب خمیر ترش
کتاب خمیر ترش ۳,۷۰۰,۰۰۰ ریال ۷۴۰,۰۰۰ ریال
بازگشت به محصولات
کتاب آشپزی خمیر ترش برای مبتدیان ۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال ۵۹۸,۰۰۰ ریال

طرز تهیه نان خمیر ترش

۲,۹۰۰,۰۰۰ ریال ۵۸۰,۰۰۰ ریال

تعداد صفحات: 79

سال انتشار: 2021

حجم فایل: 4 مگابایت

فرمت فایل: PDF

زبان: انگلیسی

دسته: کتاب, کتاب نان برچسب: آموزش پخت نان, خمیر ترش, کتاب آشپزی ملل, نان خمیر ترش
  • توضیحات
توضیحات

تنها کتاب آشپزی خمیر ترش که همیشه به آن نیاز خواهید داشت کتاب طرز تهیه نان خمیر ترش است. sourdough bread recipes

 

آیا شما عاشق نان هستید اما متوجه شده اید که این نان شما را نفخ و یبوست می کند؟ آیا حتی زمانی که رژیم دارید می خواهید نان بخورید؟ اگر به هر یک از این سوالات پاسخ مثبت داده اید، این کتاب آشپزی دستور پخت خمیر ترش دقیقا همان چیزی است که شما نیاز دارید.

 

خمیر ترش سرشار از اجزای سالم است که تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن برای رشد را در اختیار شما قرار می دهد. نان خمیر ترش نه تنها سالم است، بلکه خوشمزه است و مجموعه ای از دستور العمل ها وجود دارد که می توانید با آن درست کنید.

در کتاب طرز تهیه نان خمیر ترش برخی از آنها وجود دارد:

 

  • وافل خمیر ترش
  • رول های شام خمیر ترش
  • پفک خمیر مایه فتا و اسفناج
  • خمیر ترش موزارلای سبزیجات
  • تارت توت فرنگی خمیر ترش

 

خبر خوب برای کسانی که سعی می کنند مراقب وزن خود باشند:

لازم نیست نان را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید زیرا جایگزین های سالم دیگری مانند نان ترش وجود دارد. خمیر ترش یک نان معمولی نیست. برای بدن معجزه می کند. در اینجا چند واقعیت جالب در مورد این خوراکی بسیار دوست داشتنی:

  • سلامت روده را تقویت می کند: استارتر خمیر ترش ماده اصلی موجود در آن است مملو از باکتری های خوب زنده است. استارتر سرشار از پروبیوتیک و پری بیوتیک است که هر دو مواد مغذی قدرتمندی برای روده هستند.
  • خوب هضم می شود: یکی از شکایات فراوان در مورد خوردن نان فروشگاهی این است که باعث نفخ و یبوست می شود. شما این مشکل را با خمیر ترش نخواهید داشت زیرا باکتری های خوب خمیر مایه را تخمیر می کنند و این فرآیند قبل از اینکه حتی یک تکه را برش دهید آن را از قبل هضم می کند.
  • به بدن در جذب بیشتر مواد مغذی کمک می کند: فیتیک اسید یک ماده شیمیایی است که در گندم یافت می شود و از جذب بسیاری از مواد معدنی و ویتامین های موجود در گندم توسط بدن جلوگیری می کند. با این حال، استارتر خمیر ترش اسید فیتیک را تجزیه می کند که بدن را قادر می سازد تا ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را از گندم جذب کند.

اکنون که حقایق جالبی در مورد خمیر مایه دارید، وقت آن است که شروع به تهیه این نان خوشمزه کنید.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “طرز تهیه نان خمیر ترش” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

-85%
کتاب آموزش شیرینی فینگر فود
مشاهده سریع

کتاب آموزش شیرینی فینگر فود

۶,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۹۸۰,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
کتاب آشپزی انجیل باربیکیو
مشاهده سریع

کتاب آشپزی انجیل باربکیوی بن اودونگه

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
کتاب اصول شیرینی پزی و پخت کیک
مشاهده سریع

کتاب اصول شیرینی پزی و پخت کیک (۲۰۱۱)

۲,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۴۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
مشاهده سریع

کتاب شیرینی پزی ژاپنی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
کتاب آموزش دسر
مشاهده سریع

کتاب آموزش دسر

۲,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۴۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
مشاهده سریع

کتاب آشپزی پنج ماده

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
کتاب هنر پیشرفته شیرینی پزی و پخت کیک
مشاهده سریع

کتاب هنر پیشرفته شیرینی پزی و پخت کیک

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
کتاب آشپزی ساندویچ
مشاهده سریع

کتاب ساندویچ

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
Logo

سایت بوک سی اف با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تخفیفهای امروز
  • کتاب ادویه آشپزخانه ۵,۰۰۰,۰۰۰ ریال ۱,۰۵۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب آشپزی بنتو باکس ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال ۷۹۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب آشپزی غذاهای خیابانی ۵,۸۰۰,۰۰۰ ریال ۱,۲۶۰,۰۰۰ ریال
تماس با ما:
021-91693824
تمام حقوق اين سايت متعلق به بوک سی اف مي باشد. (All Right Reserved By Bookcf)
  • کتاب
    • کتابهای ترجمه شده
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن
طرز تهیه نان خمیر ترش

طرز تهیه نان خمیر ترش

۲,۹۰۰,۰۰۰ ریال ۵۸۰,۰۰۰ ریال
فروشگاه
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من