کتاب آشپزی خمیر ترش برای مبتدیان

«کتاب آشپزی کامل خمیر ترش برای مبتدیان» تنها کتابی است که برای شروع سفر خمیر ترش به آن نیاز دارید! این راهنمای گام به گام نهایی شما برای شروع خمیر ترش، پخت نان، نان باگت، پنکیک و موارد دیگر است!

پخت خمیر ترش بهترین راه برای پذیرایی از خانواده شما با غذاهای خوشمزه و کسب مهارت جدید است. و در طول هفته اول هر روز فقط چند دقیقه از وقت شما را می گیرد!

در اصل، این پروژه به مراقبت بیش از حد نیاز ندارد – و در هر صورت، کسب نتیجه قطعا ارزش زمان شما را خواهد داشت.

شما می توانید غذای خود را درست کنید  و تماشا کنید که با این ماده زنده که با آب، آرد و عشق فراوان رشد می کند، تبدیل به بخشی از خانواده شما می شود. بدون نیاز به مخمر: فقط با آب، آرد و کمی وقت خود می توانید چیزی منحصر به فرد و خوشمزه بسازید.

بنابراین، درون این کتاب چیست؟ در اینجا نگاهی کوتاه به آنچه می توانید در این کتاب آشپزی بسیار آموزنده و رضایت بخش داشته باشید، آورده ایم:

شش روز اول

استفاده از استارت شما

نان خمیر ترش به سبک صنعتگر

نان تابه ای

و … بسیاری از دستور العمل های نان خوشمزه دیگر برای کمک به شما برای شروع سفر خمیر ترش!

در واقع اینکار یک فرآیند سرگرم کننده است!

نان خمیر مایه خانگی نیز فواید شگفت انگیزی برای سلامتی دارد:

این فرآیند قبل از تخمیر انجام می شود و برای حداکثر جذب مواد مغذی عالی است. همچنین هضم نان را برای بدن آسان تر می کند: این توضیح می دهد که چرا بسیاری از افراد حساس به گلوتن می توانند به راحتی از خمیر ترش خانگی (گلوتن) لذت ببرند.

همچنین، خمیر مایه خانگی به اندازه نان های فروشگاهی، به ویژه نان های بدون گلوتن، فرآوری نشده است، زیرا فهرستی از مواد افزودنی دارد: ساختن پیش غذای خانگی به شما امکان کنترل نهایی بر انتخاب مواد و همچنین کیفیت مواد خود را می دهد. 

خمیر ترش علاوه بر کمک به شما در صرفه جویی در هزینه، توانایی پختن نان در آشپزخانه، اعتماد به نفس شما را افزایش می دهد و طعم بی نظیری دارد !!!

اکنون زمان ایجاد تفاوت است. آیا مانند خمیر مایه خود به چالش خواهی رسید؟ اگر بله، پس همین الان خرید کنید!

اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.

آموزش های بیشتر در کانال تلگرام

عضویت در کانال