X

تخفیف 80 درصدی بهترین کتاب های آشپزی جهان

(فرصت محدود)

مشاهده کتاب ها
021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • اساتید
    • زهره آخوندی
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
        • قهوه اسپرسو
        • قهوه ترک
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • آشپزی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب علمی آشپزی
    • کتاب نان
    • کیک و شیرینی و دسر
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
  • مهرداد حسنی
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • مقالات آشپزی
  • تجهیزات

    صنایع استیل

    سینک

    میزکار

    تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز

    تاپینگ

    تاپینگ بستنی

    فریزر صنعتی

    یخساز صنعتی

    تجهیزات آماده سازی غذا

    ترازو

    کالباس بر

    تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه

    آسیاب قهوه

    دستگاه اسپرسو

    تجهیزات پخت

    سرخ کن

    فر

    گریل صنعتی

    تستر سالاماندر

  • درباره ما

 ارائه بروزترین متدها

 محتوای تخصصی

 دسترسی آسان

-82%
بزرگنمایی تصویر
خانه کتاب کیک و شیرینی و دسر کتاب شیرینی پزی پای زیبا
کتاب شیرینی پزی ژاپنی ۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
بازگشت به محصولات
نان بدون گلوتن فقط با 5 دقیقه در روز
نان بدون گلوتن فقط با 5 دقیقه در روز ۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱,۱۹۲,۰۰۰ ریال

کتاب شیرینی پزی پای زیبا

۴,۹۰۰,۰۰۰ ریال ۸۷۰,۰۰۰ ریال

تعداد صفحات: 311
سال انتشار: 2019
حجم فایل: 109 مگابایت
فرمت فایل: PDF
زبان: انگلیسی
دسته: کتاب, کیک و شیرینی و دسر برچسب: آشپزی زبان اصلی, آشپزی ملل, بین المللی, پای, پای بین المللی, زبان اصلی, شیرینی پای, کتاب آشپزی ملل, کتاب اشپزی زبان اصلی
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
توضیحات
Elegant Pie

پای های مورد علاقه خود را به آثار هنری تبدیل کنید!
همه میدانند که سرو یک پای مهمانان را چقدر خوشحال میکند. با پای های تزیین شده و خلاقانه مخاطبین خود را شگفت زده کنید!
با استفاده از این کتاب شیرینی پزی پای زیبا که راهنمای گام به گام برای ایجاد پای کامل است، از ۲۵ اثر هنری خوراکی لذت ببرید.
به راحتی با استفاده از تکنیک های اساسی و مراقبت مناسب هنگام کار با خمیر پای می توانید پای ها را مانند کیک ها به طرز خیره کننده ای جذاب کنید.

 

رسپی ها و تکنیک های ارائه شده در کتاب Elegant Pie ، به هر بیکر حرفه ای یا خانگی ابزار لازم برای پخت پای را می دهد. از تهیه خمیر تا آخرین لحظات پخت ، همه روشها با استفاده از عکس های گام به گام، به وضوح ارائه شده است. سطح صاف ، وردنه ، چاقوی تیز ، اندازه ها و شکل های مختلف برش بیسکویت ، تزئین یک کراست معمولی را آسان می کند. با استفاه از ۲۵ طرح، در سه سطح دشواری مرتب شده اند ، از سبک های هنر گرافیکی گرفته تا گلهای فصل بهار یا تابستان.

کارین فایف بوشک یک طراح برجسته پای است. روش های خود را برای بازتولید محبوب ترین آثار هنری به تفصیل در کتاب شیرینی پزی پای زیبا، توضیح می دهد.

 

توضیحی از نویسنده:

“صرف نظر از اینکه یک پای قبل از پخت چقدر خوب به نظر می رسد، تا زمانی که از فر بیرون نیاید چیزی مشخص نیست. هیچ کس یک پای پخته نشده سرو نمی کند و نمی خورد.“

فهرست:
  1. ابزار و تجهیزات مفید برای ساخت و تزئین پای
  2. آماده سازی و کار با خمیر پای فرانسوی
  3. نکات اساسی برای تزیین کراست پای
  4. فیلینگ
  5. تکنیک های پخت
  6. پروژه های مبتدی
  7. پروژه های متوسط
  8. پروژه های پیشرفته
  9. الگوها
    منابع
توضیحات تکمیلی
نام نویسنده

Karin Pfeiff-Boschek

زبان

eng

تعداد صفحات

311

سال چاپ

2019

ناشر

Andrews McMeel Publishing

فرمت

پی دی اف

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب شیرینی پزی پای زیبا” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

-20%
کتاب بزرگ تنقلات
مشاهده سریع

کتاب بزرگ تنقلات

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱,۱۹۲,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
کتاب آشپزی آنتونی بوردین
مشاهده سریع

کتاب آشپزی آنتونی بوردین

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
مشاهده سریع

کتاب آشپزی سس باربیکیو آمریکایی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
کتاب خمیر ترش نانوایی سوردو
مشاهده سریع

کتاب مدرسه خمیر ترش

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-20%
کتاب آشپزی شیرین
مشاهده سریع

کتاب آشپزی شیرین

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱,۱۹۲,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
مشاهده سریع

رژیم گیاه خواری و خام خواری

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
کتاب آشپزی انجیل باربیکیو
مشاهده سریع

کتاب آشپزی انجیل باربکیوی بن اودونگه

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-85%
کتاب آموزش شیرینی فینگر فود
مشاهده سریع

کتاب آموزش شیرینی فینگر فود

۶,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۹۸۰,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
Logo

سایت بوک سی اف با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تخفیفهای امروز
  • کتاب ادویه آشپزخانه ۵,۰۰۰,۰۰۰ ریال ۱,۰۵۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب آشپزی بنتو باکس ۷,۵۰۰,۰۰۰ ریال ۷۹۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب آشپزی غذاهای خیابانی ۵,۸۰۰,۰۰۰ ریال ۱,۲۶۰,۰۰۰ ریال
تماس با ما:
021-91693824
تمام حقوق اين سايت متعلق به بوک سی اف مي باشد. (All Right Reserved By Bookcf)
  • کتاب
    • کتابهای ترجمه شده
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن

کتاب شیرینی پزی پای زیبا

۴,۹۰۰,۰۰۰ ریال ۸۷۰,۰۰۰ ریال
فروشگاه
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من