





کیکهای مارتا استوارت
۱,۱۹۰,۰۰۰ ریال قیمت اصلی: ۱,۱۹۰,۰۰۰ ریال بود.۰ ریالقیمت فعلی: ۰ ریال.
تعداد صفحات: | 352 |
سال انتشار: | 2013 |
حجم فایل: | 23.98 مگابایت |
فرمت فایل: | |
زبان: | انگلیسی |
کتاب “Martha Stewart’s Cakes” اثر مارتا استوارت
کتاب “Martha Stewart’s Cakes”، اولین کتاب اختصاصی مارتا استوارت در زمینه کیکپزی، مجموعهای بینظیر از بیش از 150 دستور پخت کلاسیک و مدرن است که توسط انتشارات Clarkson Potter منتشر شده است. این کتاب که با نظارت مارتا استوارت، یکی از برجستهترین چهرههای سبک زندگی و آشپزی در جهان، تدوین شده، بهعنوان راهنمایی جامع برای پخت انواع کیکهای خوشمزه و زیبا طراحی شده است. از کیکهای لایهای مجلل گرفته تا کیکهای ساده و خانگی، این کتاب منبعی الهامبخش برای هر آشپز خانگی و حرفهای است.
ویژگیهای کلیدی کتاب:
- تنوع گسترده دستورهای پخت: این کتاب شامل بیش از 150 دستور پخت متنوع است که انواع کیکها را در بر میگیرد:
- کیکهای لایهای (Layer Cakes): مانند کیک مخملی قرمز و کیک شکلاتی
- کیکهای بانت (Bundt Cakes): مانند کیک لیمویی و کیک موزی
- کیکهای لُف (Loaf Cakes): مانند کیک کدو حلوایی و زنجبیل
- کیکهای قهوه (Coffee Cakes): مناسب برای صبحانه یا میانوعده
- کیکهای پنیری (Cheesecakes) و کیکهای تکنفره: مانند کیکهای کاپکیک و مینی کیک
- دستورهای پخت قابل اعتماد: تمامی دستورهای این کتاب توسط تیم حرفهای آشپزی مارتا استوارت آزمایش شدهاند تا اطمینان حاصل شود که نتایج دقیق و خوشمزهای به دست میآید.
- آموزش تکنیکهای کلیدی: کتاب نهتنها دستور پخت ارائه میدهد، بلکه تکنیکهای اساسی کیکپزی مانند مخلوط کردن خمیر، آمادهسازی قالب، تزیین و برش کیک را نیز آموزش میدهد. این ویژگی آن را برای آشپزهای مبتدی و حرفهای مناسب میکند.
- تصاویر جذاب و حرفهای: بیش از 100 تصویر رنگی، مراحل پخت و محصولات نهایی را بهصورت بصری نمایش میدهند و الهامبخش ارائههای خلاقانه هستند.
- نکات حرفهای از مارتا استوارت: این کتاب مملو از نکات و ترفندهای مارتا استوارت است که به بهبود مهارتهای پخت و تزیین کیک کمک میکند، از انتخاب مواد اولیه باکیفیت تا تکنیکهای تزیین با خامه و گاناش.
- اعتبار و استقبال جهانی: این کتاب با کسب امتیاز 4.7 از 5 از بیش از 400 نقد در آمازون، بهعنوان منبعی معتبر و محبوب در میان علاقهمندان به کیکپزی شناخته میشود.
چرا این کتاب را از بوک سی اف انتخاب کنید؟
در بوک سی اف، نسخه دیجیتالی این کتاب به زبان اصلی ارائه میشود تا شما بتوانید به محتوای اصلی و بدون تغییر آن دسترسی داشته باشید. فرمت دیجیتال امکان مطالعه آسان در هر زمان و مکان را از طریق دستگاههای مختلف فراهم میکند. توضیحات جامع به زبان فارسی نیز به شما کمک میکند تا بهراحتی با محتوای کتاب ارتباط برقرار کرده و از آن بهرهمند شوید. خرید آنلاین از وبسایت ما تجربهای سریع، امن و راحت را برای شما تضمین میکند.
مخاطبان این کتاب:
- آشپزهای خانگی که به دنبال دستورهای پخت متنوع و قابل اعتماد برای کیکپزی هستند
- علاقهمندان به یادگیری تکنیکهای حرفهای تزیین و پخت کیک
- دانشجویان و حرفهایهای قنادی که به دنبال منبعی جامع و الهامبخشاند
- طرفداران مارتا استوارت که به سبک کلاسیک و در عین حال خلاقانه او علاقهمندند
چرا “Martha Stewart’s Cakes”؟
مارتا استوارت، با سالها تجربه در زمینه آشپزی و سبک زندگی، در این کتاب دانش و هنر خود را به اشتراک گذاشته است. این کتاب نهتنها یک مجموعه دستور پخت، بلکه راهنمایی برای خلق کیکهایی است که هم از نظر طعم و هم از نظر ظاهری بینقص هستند. چه بخواهید یک کیک ساده برای دورهمیهای خانوادگی بپزید و چه به دنبال خلق یک اثر هنری برای مراسم خاص باشید، این کتاب شما را در هر مرحله همراهی میکند.
دعوت به تجربهای شیرین:
با خرید نسخه دیجیتالی “Martha Stewart’s Cakes” از بوک سی اف، به دنیای کیکهای خوشمزه و خلاقانه قدم بگذارید. این کتاب نهتنها مهارتهای کیکپزی شما را ارتقا میدهد، بلکه الهامبخش لحظات شیرین و خاطرهانگیز در آشپزخانه خواهد بود. هماکنون این کتاب را بهصورت آنلاین از وبسایت بوک سی اف تهیه کنید و هنر کیکپزی را با راهنمایی مارتا استوارت تجربه کنید.
اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.
دیدگاهتان را بنویسید