صفحه اصلی
درباره ما
وبلاگ
پشتیبانی سایت
Instagram WhatsApp WhatsApp
Instagram WhatsApp WhatsApp
خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
        • قهوه اسپرسو
        • قهوه ترک
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
  • کتاب
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
    • ترجمه فارسی
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
    • کیک و شیرینی و دسر
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند
  • مهرداد حسنی
0 محصول / ۰ ریال
ورود / ثبت نام

ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟
منو
خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف
ورود / ثبت نام

ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟
0 محصول / ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • مقالات آشپزی
  • خوراک و نوشیدنی

    کیک کافه

    پروتئین بار

    عسل

    غذاهای آماده و نیمه آماده

    بار و نوشیدنی

    چای و دمنوش

    قهوه

    اسپرسو

    ترک

  • لوازم کافه و رستوران

    صنایع استیل

    سینک

    میزکار

    تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز

    تاپینگ

    تاپینگ بستنی

    فریزر صنعتی

    یخساز صنعتی

    تجهیزات آماده سازی غذا

    ترازو

    کالباس بر

    تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه

    آسیاب قهوه

    دستگاه اسپرسو

    تجهیزات پخت

    سرخ کن

    فر

    گریل صنعتی

    تستر سالاماندر

  • درباره ما

دوره آشپزی

کتاب آشپزی ترجمه شده

90 درصد تخفیف کتاب‌های آشپزی

-90%
بزرگنمایی تصویر
خانهکتابآشپزی ملل آشپزی هندی
محصول قبلی
پای و تارت با قلب ۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۹,۰۰۰ ریال
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
کیک‌های مارتا استوارت ۱,۱۹۰,۰۰۰ ریال ۱۱۹,۰۰۰ ریال

آشپزی هندی

۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۹,۰۰۰ ریال

تعداد صفحات: 256

سال انتشار: 2015

حجم فایل: 24.3 مگابایت

فرمت فایل: PDF

زبان: انگلیسی

دسته: آشپزی ملل, کتاب برچسب: آشپزی, آشپزی ملل, اشپزی بین المللی, اشپزی هندی, تهیه غذا, دستورالعمل آشپزی, دستورالعمل اشپزی, دستورالعمل پخت غذای هندی, دستورپخت غذای هندی, طرز تهیه پخت غذای هندی, طرز تهیه غذاهای هندی, طرز تهیه غذای هندی, غذا, غذای هندی, غذای هندی با سیب زمینی, غذای هندی با مرغ, غذای هندی تند, کتاب آشپزی زبان اصلی, کتاب آشپزی ملل, لیست غذاهای هندی
  • توضیحات
توضیحات

بهترین کتاب آشپزی هندی بر پایه سبزی‌ها است که توسط خالق VeganRicha.com، نوشته شده است و شامل صبحانه، تنقلات، وعده‌های بین روز، غذای اصلی، نان و دسر است.
از دال‌های خوشمزه گرفته تا کاری‌های لذیذ، نان‌های عالی، صبحانه‌های خوش طعم، میان وعده‌ها و خیلی چیزهای دیگر در کتاب آشپزی وگان مجموعه دستورالعمل‌های هندی گیاهی ریچا هینگل گنجانده شده‌اند که با الهام از فرهنگ هندی، غذاهای محلی و روش‌های اثبات شده عرضه می‌شوند.

اگر می‌خواهید از آشپزی هندی لذت ببرید، ادویه‌ های جدید را امتحان کنید یا با استفاده از حبوبات و عدس پروتئین بیشتری به وعده‌های غذایی خود اضافه کنید، این کتاب برای شما مناسب است.

می‌توانید غذاهای معروف هندی را به‌ راحتی در آشپزخانه خود درست کنید و طعم‌های جدیدی را کشف کنید. همین‌طور می‌توانید غذاهایی را بپزید که در آن‌ها حبوبات و سبزی‌ها حرف اول را می‌زنند و هنگامی که دسرهای خوشمزه ریچا را میل کنید، احتمالاً به دسرهای مورد علاقه جدید شما تبدیل خواهند شد.

در این کتاب دستورالعمل‌هایی برای تمام سلیقه‌ها پیدا خواهید کرد:
• کاری توفو انبه
• گل کلم کاملاً سوخاری شده در آبگوشت ماخانی
• شیرینی عدس کاچوری پخته
• تمر هندی – خرما چاتنی
• نان آواکادو
• مربع‌های هل تند

برای ساده شدن مراحل پخت و کاهش زمان آن از دستورالعمل‌ها و نکات ریچا، ابزارهای مدرن و تکنیک‌های غذاهای دیگر استفاده می‌شود. ادویه‌ های جایگزین تا جایی که ممکن است نشان‌ داده‌ شده است و ریچا نیز تغییراتی را در آن‌ها ارائه می‌دهد تا افراد بتوانند خلاقیت خود را در استفاده از ادویه‌ ها آزمایش کنند. دستورالعمل‌های وگان نیز باکیفیت غذاهای رستورانی برای خود، خانواده و مهمانان ایده‌آل در نظر گرفته می‌شود.

«یکی از بهترین کتاب‌های آشپزی وگان ۲۰۱۵» — Vegetarian Times
—کالین هالند، یکی از بنیان‌ گذاران مجله VegNews: چه به غذاهای هندی علاقه زیادی داشته باشید و چه تازه با یکی از خوش طعم ترین غذاهای دنیا آشنا شده باشید، کتاب آشپزی ساده و قابل‌دسترس ریچا شما را شگفت‌زده خواهد کرد…. من نمی‌توانم بیشتر از این صبر کنم تا یکی از بهترین کتاب‌های آشپزی در مورد غذاهای هندی (وگان یا غیر وگان) که تا به‌ حال دیده‌ام را بگیرم و با آن آشپزی کنم.

فهرست:
پیشگفتار
مقدمه

یک: آشپزخانه هندی وگان

از کجا شروع کنیم
ادویه های آشپزی هندی
دال ها: عدس، نخود، لوبیا
غلات و آرد
مواد تازه
لیست خرید
ابزارهای تجارت
پخت غذای هندی
زمان خیساندن و پخت برای گل و لوبیا
دستور آشپزی نشانه گذاری زمان

دو: صبحانه

سه: بشقاب های کوچک و تنقلات

چهار: ساید و کاری سبزیجات خشک

پنج: دال – عدس و لوبیا

شش: غذاها و کاسه های یک دیگ

هفت: غذاهای اصلی

هشت: نان های مسطح

نه: دسر

منابع
غذاهای هندی
دستور پخت بر اساس منطقه

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “آشپزی هندی” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

-90%
مشاهده سریع
بستن

کتاب شیرینی پزی پای زیبا

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب آشپزی انجیل باربیکیو
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی انجیل باربکیوی بن اودونگه

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب مدرسه شیرینی پزی
مشاهده سریع
بستن

مدرسه شیرینی پزی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی سس باربیکیو آمریکایی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب آشپزی ساندویچ
مشاهده سریع
بستن

کتاب ساندویچ

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

۱۰۰ طرز تهیه کوکی

۲,۲۵۰,۰۰۰ ریال ۲۲۵,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب آشپزی کتابی درباره پای
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی کتابی درباره پای

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

کتاب شیرینی پزی ژاپنی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
کتاب های آشپزی
  • ترجمه فارسی
  • کیک و شیرینی و دسر
  • آشپزی ملل
  • قهوه و نوشیدنی
  • سس و چاشنی
  • کتاب آشپزی رژیمی

Instagram WhatsApp WhatsApp
تمام حقوق اين سايت متعلق به کافه کتاب مي باشد. (All Right Reserved By Bookcf)
WeCreativez WhatsApp Support
اگر سوالی دارید، از این طریق در واتساپ با ما در ارتباط باشید
سلام، چطور میتونم به شما کمک کنم؟
پشتیبانی
  • کتاب
    • کتابهای ترجمه شده
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • آموزش آشپزی رایگان
  • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
  • تماس با ما
  • ورود / ثبت نام

سبد خرید

بستن (Esc)
Scroll To Top

آشپزی هندی

۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۹,۰۰۰ ریال