کتاب آشپزی نانوایی «مدل»
کتاب آشپزی نانوایی «مدل» قیمت اصلی: ۱,۱۹۰,۰۰۰ ریال بود.قیمت فعلی: ۲۳۸,۰۰۰ ریال.
بازگشت به محصولات
کتاب نان مصور
کتاب نان مصور قیمت اصلی: ۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال بود.قیمت فعلی: ۰ ریال.

مستر کلاس با توبا گرت

قیمت اصلی: ۴,۹۹۰,۰۰۰ ریال بود.قیمت فعلی: ۹۹۸,۰۰۰ ریال.

تعداد صفحات:242
سال انتشار:2012
حجم فایل:16.18 مگابایت
فرمت فایل:PDF
زبان: انگلیسی
5 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
توضیحات

کتاب آشپزی کلاس حرفه ای با توبا گرت، سکوی پرشی برای خوانندگان آن است تا بتوانند آنچه که در هنر پیشرفته تزئین کیک لازم است را به دست آورند.

گرت یکی از متخصصان برجسته در این زمینه که به برخی از هنرمندان برتر کیک امروزی را آموزش داده است، نکات و تکنیک هایی را در کتاب Master Class With Toba Garrett به اشتراک می گذارد تا مهارت خوانندگان را در تزئین کیک به سطوح بالاتری برساند.

توبا گرت یکی از برجسته ترین هنرمندان و مربیان کشور در زمینه تزیین و طراحی کیک است. او بیش از دوازده مدال طلا و نقره بین‌المللی از جمله جام Les Commandarie des Cordons Bleus de France، مدال طلای Societè des Chefs، Cuisiniers et Pattissiers de la Province de Quebec و مدال طلای 14 عیار را به دست آورده است. افتخاری از Le Societè Culinaire Philanthropique de New York. گرت بیش از 14 سال پیش بخش تزیین و طراحی کیک را در موسسه آموزش آشپزی نیویورک راه اندازی کرد، جایی که او در حال حاضر به عنوان استاد سرآشپز-مدرس خدمت می کند. او در برنامه های تلویزیونی از جمله نمایش امروز، امریل زنده، امور خانگی، بی اسمیت با سبک و خانه ما، و همچنین در ده ها برنامه رادیویی حضور داشته است. آثار او در مجلات بی‌شماری از جمله Brides، In-Style، Modern Bride، Gourmet، Woman’s Day، Chocolatier، Pastry Art and Design و American Cake Decorating منتشر شده است.

اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.

آموزش های بیشتر در کانال تلگرام

تلگرام عضویت در کانال

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • Rating