کتاب آشپزی تسلط بر پاستا
کتاب آشپزی تسلط بر پاستا قیمت اصلی: ۸,۱۹۰,۰۰۰ ریال بود.قیمت فعلی: ۶۷۸,۰۰۰ ریال.
بازگشت به محصولات
شیرینی مدرن فرانسوی
شیرینی مدرن فرانسوی قیمت اصلی: ۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال بود.قیمت فعلی: ۵۹۸,۰۰۰ ریال.

کتاب آشپزی پای برای همه

قیمت اصلی: ۴,۵۰۰,۰۰۰ ریال بود.قیمت فعلی: ۹۰۰,۰۰۰ ریال.

تعداد صفحات:224
سال انتشار:2020
حجم فایل:12.67 مگابایت
فرمت فایل:PDF
زبان: انگلیسی
9 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
توضیحات

شرکت محبوب Petee’s Pie در نیویورک بیش از 80 دستور غذا را برای بهترین کیک هایی که می توانید در خانه درست کنید ارائه می دهد.

پترا (پتی) پاردز کارنامه شخصی خود را از تکنیک های پخت بی عیب و نقص به اشتراک می گذارد که باعث شده فروشگاه های پای او، شرکت پیتز پای و کافه پیتی باشند. در قلب همه اینها، هدف ساده است – پوسته لطیف، کراست و پر کردن کاملاً متعادل – و این کتاب آشپزی با راهنمایی آسان و گام به گام پیشرو است. پاردز که قهرمان مواد اولیه محلی است، تعدادی از بهترین مزارع و تولیدکنندگان را در نمایه‌های کتاب به نمایش می‌گذارد و به ما آموزش می‌دهد تا در هر کجا که زندگی می‌کنیم بهترین مواد را برای کیک‌هایمان جستجو کنیم.

پر از عکاسی پر جنب و جوش و دستور العمل برای تقریباً هر پای که تصور می کنید، از میوه و کاستارد گرفته تا خامه و حتی مرزه، Pie For Everyone ما را دعوت می کند تا در جذابیت جادویی و بی پایان پای سهیم باشیم.

در مکزیک، ما هرگز پای نداشتیم و من همیشه فکر می کردم که آنها خیلی شیرین هستند. زمانیکه Petee Pie در نزدیکی رستوران های ما باز شد ، نظر من تغییر کرد – پای شطرنج شکلاتی که پترا درست می کند یکی از آن هاست. بهترین دسرهایی که تا به حال خورده ام. بلافاصله مرا به پای شطرنج شکلاتی برد که مادربزرگم برایم درست نکرده بود. “– فابیان فون هاوسکه، یکی از مالکان و شیرینی پز Contra و Wildair

اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.

آموزش های بیشتر در کانال تلگرام

تلگرام عضویت در کانال

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • Rating