X

تخفیف 90 درصدی بهترین کتاب های آشپزی جهان

(فرصت محدود)

مشاهده کتاب ها
صفحه اصلی
درباره ما
وبلاگ
پشتیبانی سایت
Instagram WhatsApp WhatsApp
Instagram WhatsApp WhatsApp
خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
        • قهوه اسپرسو
        • قهوه ترک
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
  • کتاب
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
    • ترجمه فارسی
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
    • کیک و شیرینی و دسر
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند
  • مهرداد حسنی
0 محصول / ۰ ریال
ورود / ثبت نام

ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟
منو
خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف خرید کتاب آشپزی | بوک سی اف
ورود / ثبت نام

ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟
0 محصول / ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • مقالات آشپزی
  • خوراک و نوشیدنی

    کیک کافه

    پروتئین بار

    عسل

    غذاهای آماده و نیمه آماده

    بار و نوشیدنی

    چای و دمنوش

    قهوه

    اسپرسو

    ترک

  • لوازم کافه و رستوران

    صنایع استیل

    سینک

    میزکار

    تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز

    تاپینگ

    تاپینگ بستنی

    فریزر صنعتی

    یخساز صنعتی

    تجهیزات آماده سازی غذا

    ترازو

    کالباس بر

    تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه

    آسیاب قهوه

    دستگاه اسپرسو

    تجهیزات پخت

    سرخ کن

    فر

    گریل صنعتی

    تستر سالاماندر

  • درباره ما

دوره آشپزی

کتاب آشپزی ترجمه شده

90 درصد تخفیف کتاب‌های آشپزی

-90%
بزرگنمایی تصویر
خانهکتاب دسر های پایارد
محصول قبلی
از خمیر بدون ورز تا خمیر ترش ۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۹,۰۰۰ ریال
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
آرد و نان و فواید آن‌ها در سلامت و پیشگیری از بیماری ها ۲۸,۰۰۰,۰۰۰ ریال ۲,۸۰۰,۰۰۰ ریال

دسر های پایارد

۶,۹۰۰,۰۰۰ ریال ۶۹۰,۰۰۰ ریال

تعداد صفحات: 360
سال انتشار: 2013
حجم فایل: 32.64 مگابایت
فرمت فایل: PDF
زبان: انگلیسی
دسته: کتاب برچسب: آشپزی ملل, انواع دسر, دستورالعمل پخت دسر, دسر, دسر برای مهمانی, دسر چیست, دسر زعفرانی, دسر ساده, دسر ساده و سریع یخچالی, دسر شکلاتی, دسر مجلسی, دسر مجلسی مدرن, دسر وانیلی, طرز تهیه بهترین دسر ها, طرز تهیه دسر, کتاب آشپزی زبان اصلی, کتاب آشپزی ملل
  • توضیحات
توضیحات

«یک استاد شیرینی پزی فرانسوی» دستورالعمل ها و اسرار خود را در این کتاب آشپزی دسر برای سرآشپزهای حرفه‌ای و خانگی (دانیل بولود، سرآشپز برنده جایزه جیمز ریش) افشا می‌کند.

این کتاب از شیرینی پز افسانه ای فرانسوا پایارد، با استفاده از عکس‌های زیبا، طرز تهیه شیرینی و سایر دسرها را نشان می‌دهد که با بهترین های دنیا رقابت می‌کند.

این دستورالعمل ها توسط پایارد بیش از بیست سال، از روزهای اولیه او به عنوان یک قناد در فرانسه تا موقعیت فعلی او به عنوان یک نماد آشپزی آمریکایی، توسعه و تکمیل شده است.

هر دستور غذا یک اثر هنری و منحصر به‌ فرد او است که طعم های هیجان انگیز و اغلب غافلگیرکننده را با روش‌های نوآورانه و مدرن ترکیب می‌کند تا شاهکارهایی مانند بلوبری پاولوا با کولیس گرم بلوبری، ماکارون روغن زیتون با دسر روغن زیتون، سوفله شکلات تلخ و تارت آناناس کاراملی شده با بستنی کره قهوه ای را ارائه دهد.

پایارد همچنین شامل توصیه های ارزشمندی در مورد انتخاب مواد و تجهیزات و تهیه دسرهای عالی است و همچنین داستان های شخصی از دوران طولانی کار خود در بسیاری از بهترین آشپزخانه هایی قنادی دنیا را روایت می‌کند. این کتاب یک وسیله ضروری برای نانوایان حرفه‌ای و همچنین برای علاقمندان جدی به پخت‌وپز در خانه است.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دسر های پایارد” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

-90%
کتاب آشپزی آنتونی بوردین
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی آنتونی بوردین

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب تزیین و گارنیش
مشاهده سریع
بستن

کتاب تزیین غذا “تصاویر لذیذ”

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب خمیر ترش نانوایی سوردو
مشاهده سریع
بستن

کتاب مدرسه نانوایی سوردو

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب آشپزی کتابی درباره پای
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی کتابی درباره پای

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

۱۰۰ طرز تهیه کوکی

۲,۲۵۰,۰۰۰ ریال ۲۲۵,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
مشاهده سریع
بستن

کتاب شیرینی پزی پای زیبا

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب اصول شیرینی پزی و کیک
مشاهده سریع
بستن

کتاب اصول شیرینی پزی و کیک

۲,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
-90%
کتاب آشپزی مزه شکلات خانگی
مشاهده سریع
بستن

کتاب آشپزی مزه شکلات خانگی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱۴۹,۰۰۰ ریال
نمایش محصول
کتاب های آشپزی
  • ترجمه فارسی
  • کیک و دسر
  • آشپزی ملل
  • قهوه و نوشیدنی
  • سس و چاشنی
  • کتاب آشپزی رژیمی
نماد اعتماد
لوگوی ما
تمام حقوق اين سايت متعلق به بوک سی اف مي باشد. (All Right Reserved By Bookcf)
WeCreativez WhatsApp Support
اگر سوالی دارید، از این طریق در واتساپ با ما در ارتباط باشید
سلام، چطور میتونم به شما کمک کنم؟
پشتیبانی
  • کتاب
    • کتابهای ترجمه شده
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • آموزش آشپزی رایگان
  • مشاوره راه اندازی کافه رستوران
  • تماس با ما
  • ورود / ثبت نام

سبد خرید

بستن (Esc)
Scroll To Top

دسر های پایارد

۶,۹۰۰,۰۰۰ ریال ۶۹۰,۰۰۰ ریال