پای‌های وگان شیرین و خوش طعم
جذابیت پای وگان خود را به سطح بالاتری ببرید.
در کتاب پای و تارت با قلب، بلاگر محبوب دینس بالچاویج دانش خود را درباره اصول آشپزخانه و مؤثرترین روش‌های تهیه پای به اشتراک می‌گذارد. از پای سیب گرفته تا پای اسمور و همه چیز مربوط به آن‌ها و با بیش از 60 دستور غذا، چه مبتدی باشید، چه تولیدکننده و چه کهنه‌کار به شما کمک می‌کند تا در شیرینی‌پزی بدرخشید.
کتاب Pies and Tarts with Heart شامل:
- دستورالعمل‌های ساخت پای، از اصول اولیه تا پخت
- چگونه خمیر پای را رول کنیم، بغلتانیم، ورز دهیم یا در کمترین زمان بپزیم
- پای‌های شیرین: پای‌های سنتی، لذیذ، مغزدار، میوه‌ای و غیره
- پای‌های شور: از جمله تارت گوجه‌فرنگی، پای اسفناج یونانی و خمیر کورنیش
- تهیه مواد پای: مواد و تجهیزاتی که احتیاج دارید
- انواع گزینه‌های بدون گلوتن، کم‌چرب، مناسب برای کودکان، خام و بدون پخت
این سومین کتاب آشپزی دینس بالچاویج است.
اگر از عاشقان صنعت آشپزی و خلق طعم های شگفت انگیز هستید میتوانید با مراجعه به صفحه کتاب آشپزی، به دنیایی از تکنیک، دستور پخت ها و رسپی های محرمانه بین المللی دست یابید و دانش خود را در صنعت خوراک و نوشیدنی (آشپزی، بیکری، باریستا، بارتندری، میکسولوژی، رستری و ...) تا عالیترین سطوح جهانی ارتقا دهید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.