X

تخفیف 80 درصدی بهترین کتاب های آشپزی جهان

(فرصت محدود)

مشاهده کتاب ها
021-91693824
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • اساتید
    • زهره آخوندی
  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه
  • تجهیزات صنعتی
    • تجهیزات آماده سازی غذا
      • ترازو
      • کالباس بر
    • تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز
    • تجهیزات پخت
      • سرخ کن
      • فر
      • گریل صنعتی
    • تجهیزات رستوران
    • تجهیزات فست فود
    • تجهیزات کافی شاپ
    • تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه
    • صنایع استیل
  • چاشنی
  • خوراک و نوشیدنی
    • بار و نوشیدنی
      • قهوه
        • قهوه اسپرسو
        • قهوه ترک
    • عسل
    • کیک کافه
  • دوره آموزشی
    • دوره حضوری
    • دوره دانلودی
  • کتاب
    • آشپزی
    • آشپزی ملل
      • افغانستان
      • ایتالیایی
      • ایرانی
      • ترکی
      • ژاپنی
      • فرانسوی
      • کره ای
      • هندی
    • تجهیزات آشپزی
    • ترجمه فارسی
    • رایگان
    • سس و چاشنی
    • صبحانه
    • قهوه و نوشیدنی
    • کافه داری
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب آشپزی علمی
    • کتاب علمی آشپزی
    • کتاب نان
    • کیک و شیرینی و دسر
    • هندی
  • لوازم کافه و رستوران
    • پوشاک رستورانی
      • پیشبند (اپرون)
  • مهرداد حسنی
0 محصول ۰ ریال
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
منو
جستجو
دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف دوره و کتاب آشپزی | آکادمی بوک سی اف
ورود / ثبت نام
ورودایجاد حساب کاربری

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا ورود با

Google
0 محصول ۰ ریال
  • کتاب آشپزی

    کتاب آشپزی ترجمه شده

    سس و چاشنی

    رژیم های خاص

    آشپزی ملل

    کیک و شیرینی و دسر

    نان

    قهوه و نوشیدنی

  • دوره های مجازی
  • مقالات آشپزی
  • تجهیزات

    صنایع استیل

    سینک

    میزکار

    تجهیزات برودتی یخچال‌ها و یخساز

    تاپینگ

    تاپینگ بستنی

    فریزر صنعتی

    یخساز صنعتی

    تجهیزات آماده سازی غذا

    ترازو

    کالباس بر

    تجهیزات کافی‌شاپ، بستنی و آبمیوه

    آسیاب قهوه

    دستگاه اسپرسو

    تجهیزات پخت

    سرخ کن

    فر

    گریل صنعتی

    تستر سالاماندر

  • درباره ما

 ارائه بروزترین متدها

 محتوای تخصصی

 دسترسی آسان

-74%
تولید بستنی
بزرگنمایی تصویر
خانه بدون دسته‌بندی کتاب بستنی
کوکی شکلاتی
کتاب کوکی شکلاتی ۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
بازگشت به محصولات
کتاب آشپزی ساندویچ
کتاب ساندویچ ۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال

کتاب بستنی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۳۹۰,۰۰۰ ریال

تعداد صفحات: 256
سال انتشار: 1999
حجم فایل: 2 مگابایت
فرمت فایل: PDF
زبان: انگلیسی
دسته: بدون دسته‌بندی برچسب: آشپزی ملل, بستنی بین المللی, بستنی زبان اصلی, دستور بستنی بین المللی, دستور بستنی زبان اصلی, دستور دسر بین المللی, دستور دسر زبان اصلی, دسر بین المللی, کتاب آشپزی زبان اصلی, کتاب آشپزی ملل
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
توضیحات

روز های داغ تابستانتان را با بستنی های سرد و خوشمزه پر کنید. مانند امضا، بستنی خاص خودتان را داشته باشید. از طعم های غیر معمول تا انواع طعم های وانیل را بچشید و امتحان کنید.
کتاب بستنی شامل دستور العمل های زیادی برای پر کردن روزهای تابستان با دسرهای سرد خوشمزه است. پس از آشنایی با صدها معجون وسوسه انگیز این کتاب، دوست دارید هر روز سال بستنی بخورید.
نویسنده بروس واینستین با بیش از ۵۰۰ رسپی بستنی، جامع ترین کتاب در نوع خود را گردآوری کرده است که تقریباً همه طعم های بستنی، شیرینی و گرانیتا را پوشش می دهد. ده ها دستور العمل مختلف برای شیک ، مالت و سایر نوشیدنی های سرد و رویه های فراوان. به طور خلاصه اینکه چگونه میتوانید بستنی های خود را بسازید.
اگر تا به حال از بستنی ساز خود به طور کامل استفاده نکردید زمان آن فرا رسیده است.
دستور العمل های بستنی دارای طعم های غیر معمول مانند اسطوخودوس ، شاه بلوط ، ریواس و چای ارل گری است. حتی بستنی وانیلی واینستاین ، با انواع مختلف وانیل مانند Vanilla Crunch ، Vanilla Rose و Vanilla Cracker Jack.
همچنین طیف وسیعی از دستور العمل های سبک و با طراوت برای سوربات ها و گرانیتاها با طعم هایی مانند سیب شاردونی، نارگیل و کیوی وجود دارد. همه چیز را با دستور العمل های نویسنده برای سس های خانگی تکمیل کنید. چه یک رویداد خاص باشد و چه یک میان وعده نیمه شب ، The Ultimate Ice Cream Book آن چیزی است که شما برای شیرین کردن هر مناسبت به آن نیاز دارید.

توضیحات تکمیلی
نام نویسنده

bruce weinstein

زبان

eng

تعداد صفحات

256

سال چاپ

2009

ناشر

HarperCollins e-books

فرمت

پی دی اف

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب بستنی” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

-20%
مشاهده سریع

انجیل باترکرم معاصر

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱,۱۹۲,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
مشاهده سریع

انجیل پخت و پز

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
کتاب مافین
مشاهده سریع

کتاب آشپزی بهترین مافین ها

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
مشاهده سریع

کتاب آشپزی بدون گلوتن و شکر

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-90%
کتاب آشپزی ایرانی زعفران
کتاب آشپزی ایرانی زعفران
مشاهده سریع

کتاب آشپزی ایرانی زعفران

۷,۶۰۰,۰۰۰ ریال ۷۶۰,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-20%
کتاب آشپزی شیرین
مشاهده سریع

کتاب آشپزی شیرین

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۱,۱۹۲,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
مشاهده سریع

کتاب هنر شکلات و شیرینی سازی

۲۰,۰۰۰,۰۰۰ ریال ۴,۱۰۰,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
-80%
مشاهده سریع

کنترل هزینه غذا و نوشیدنی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۲۹۸,۰۰۰ ریال
افزودن به سبد خرید
Logo

سایت بوک سی اف با هدف ارائه محصولات قهوه و کتاب و دوره به صورت اینترنتی از سال ۱۴۰۰ شروع به فعالیت نموده است. هدف ما ارائه بهترین و معتبر ترین کتاب ها و دوره های مربوط به علم غذا ، آشپزی جهانی وبین المللی و شیرینی پزی به عموم مردم و سرآشپزان و محققان غذا برای افزایش آگاهی در زمینه تغذیه است. بوک سی اف تلاشی است برای پاس داشت دانش غذا!

تخفیفهای امروز
  • کتاب آشپزی بشقاب سوم ۶,۵۰۰,۰۰۰ ریال ۶۹۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب 150 پرسش و پاسخ علوم غذایی کتاب 150 پرسش و پاسخ علوم غذایی ۳,۰۰۰,۰۰۰ ریال ۱,۰۹۰,۰۰۰ ریال
  • کتاب آشپزی کمپ ۵,۰۰۰,۰۰۰ ریال ۵۹۰,۰۰۰ ریال
تماس با ما:
021-91693824
تمام حقوق اين سايت متعلق به بوک سی اف مي باشد. (All Right Reserved By Bookcf)
  • کتاب
    • کتابهای ترجمه شده
    • کیک و شیرینی و دسر
    • آشپزی ملل
    • سس و چاشنی
    • قهوه و نوشیدنی
    • کتاب آشپزی رژیمی
    • کتاب نان
  • دوره های مجازی
  • آموزش های رایگان
  • مشاوره و راه اندازی
  • تماس با ما
  • به اینستاگرام ما بپیوندید
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن
تولید بستنی

کتاب بستنی

۱,۴۹۰,۰۰۰ ریال ۳۹۰,۰۰۰ ریال
فروشگاه
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من